O manu vela vevela e lelei atoatoa mo le kukaina o kebab. E mafai foi ona avea ma se mea sili ona lelei i le puaa po o le moa.
Veal shashlik fua
Meaʻai:
- vela (pulp) - 985 g;
- riki - 55 g;
- aniani lanu meamata fou - 0.5 paipu;
- mayonnaise ile - 20 ml;
- mea manogi .
Sauniuniga
Vefulu vela ua fufulu ma tipi i fasi pepa. O elemene ua faʻamamaina, lūlūina i mama, ma tipi aniani lanu meamata i se naifi. Matou te tuʻuina aano o manu i totonu o se pesini, momoe ma ni aniani ua saunia, vaitau ma mea manogi, faaopoopo le mayonnaise ma faʻafefiloi uma mea uma. Matou te taʻalo le vela mo le 3 itula, ma o le taimi nei matou te faʻamalamalamaina le palukeke seia oʻo i le taimi. Ma le isi, manoa le fasi pepa i luga o skewers ma fulu le kebab masi i se paʻu lanu enaena.
E faʻafefea ona kuka kuka lebab mai le vela?
Meaʻai:
- pulupulu o vela - 455 g;
- ulaula ulaula - 195 g;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- Basil - ia tofo;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- suamalie samasama lanu - 95 g;
- chili pepa - 0,5 pcs.
- le aʻa o le totoa fou - 1 cm;
- vineta wine - 45 ml;
- suka - 15 g.
Sauniuniga
Ina ia faia le sauuga, tipi ma le faʻafefeteina o mea totino, faʻapipiʻi le pepa oona, ma sasaa mea uma i le vailaʻau, suauu ma faʻafefe i le vai. Matou te lafoina ipu i le sau i luga o le afi ma faʻafefe mo le 10 minute. Ona matou togiina lea o le suka ma vaivai mo le 5-7 minute e aunoa ma se tapuni. O vela ma gaʻo e tipiina i totonu o ni nai vaʻa, faʻalanu i mea manogi ma, fesuisuiai, manoa i luga o skewers. Maslice ua fefiloi ma palasi gaosi, sasaa le paluga o le shish kebab ma marinate mo le 20 minute. Ona fufulu ai lea i luga o le meaʻai ma tautua ma se fasimoli.
E ese le manaia o le vevela veal mo le shish kebab?
Meaʻai:
- vela - 805 g;
- vevela pepa - 2 pusa;
- Soya pouliuli sauuga - 20 ml;
- olive suauu - 25 ml;
- pateta laugatasi - 1.5 kilokalama;
- mūmū mūmū - 0,5 mea;
- suka - 10 g;
- kumumu - 5 g;
- lemoni - 65 g;
- paprika - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
Vaimama, mago ma tipi i ni fasi meaʻai. I totonu o le laʻau matou te mafanafana ai le saumalie ma le uaina mumu, matou te lafoina le suka, pepa vevela ma le kumini. Matou te tuʻu le vela i totonu o se fagu, sasaa se afu mafanafana, tapuni le tapuni ma tuʻu i fafo mo le 4 itula i le malulu. Matou te fufuluina ia pateta laiti, tipi i lalo ma tuu i totonu o se pesini. Tatou te sasaa atu le suauu olive, tatou te lafo paprika ma masima e tofo ai. Na faʻafefiloi ma auina atu i le malulu mo le 2 itula. A maeʻa lena, falai meaʻai ma pateta i luga o le mea faʻafefe, faʻasusu le ipu i le sua o le tipolo.
E faʻafefea ona vela vela i luga o le kisa kebab i le 'ulu vine?
Meaʻai:
- vela - 995 g;
- vine - 2 fasi vaega;
- Bulgarian pepa samasama - 65 g;
- apu oona - 1 pc.
- mea manogi;
- aniani - 45 g.
Sauniuniga
Vili vela e tipi i ni fasipepa ma faʻaopopo i se pesini loloto. Ona faaopoopo lea o le sua o le tasi vine, o le vaitau ma mea manogi ma aveese le aano o manu mo le po i le malulu. Laʻau, fualaau aina, aniani ma le apu na tipi i ni fasi lapoa ma tuʻu i luga o skewers. Vaʻai faʻapitoa ia skewers i aano o manu ma faga mea uma seʻia faʻavelaina. Meaʻai ao lei auauna atu o se meaʻai.
Veal shish kebab recipes i le Caucasian style
Meaʻai:
- veal - 985 g;
- aniani - 145 g;
- gaʻo - 1 tbsp. sipuni;
- laulau vailaau - 95 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
'Otiʻoti le aano i totonu o pusa ma faʻaopopo i totonu o se pesini. Ona fufuluina lea o mea manogi, sasaa le kulisi suamalie, sasaa vine ma palu lelei. Marinuem i se nofoaga malulu mo le 3 itula, ona togi lea o aano o manu i luga o skewers, faʻafetaui ma aniani, ma gaʻo mea uma i gaʻo gaʻo. Fufulu lebab i le grill mo le 15 minute ma tautua ma fualaau faisua fou.
Veal shish kebab i le pia
Meaʻai:
- vela (pulp) - 1225 g;
- beer dark - 1 fagu;
- riki - 95 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Sa matou tipi le vela i totonu o ni pusa ma faaopoopo i totonu o se pesini. Ona faaopoopo ai lea o aniani, moli mama ma sasaa uma pia paʻu. Taimi i mea manogi, marinate le aano mo le 30 minute, ona faʻamau ai lea i luga o skewers ma fuga seia oʻo i le lanu.