I le lalolagi faʻaonaponei e leai se tele o meaʻai mo taumafa taumafa. O se faʻataʻitaʻiga o nisi o nei mea atonu o ni fualaʻau e faʻavae i luga o le aisa. E mafai ona saunia ni aano o manufasi o lenei manulele i ni auala eseese, ae o lenei tusiga o le a tatou talanoa e uiga i auala e tape ai se pipi ma fualaʻau.
Turkey, salu ma fualaau faisua ma vaitau
Meaʻai:
- togi pipi - 350 g;
- tamato - 3 vaega;
- Basil kuka - 2 tsp.
- Tafuga tipi - 2 tsp.
- O le taloina o le oregano - 2 tsp.
- pepa lanu uliuli - 1/4 tsp;
- masima - 1/2 tsp;
- aniani - 1 pc.
- zucchini - 2 pi. le fuataga laugatasi;
- tamato tomati - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Oona na tipi i afa mama ma felafolafoaʻi i luga o le suauu manogi seia oʻo i le afa kuka. A uma loa ona saunia le riki mo le afa, faʻaopopo i ai ni meaʻai moa ma tilo le ipu mo le isi 5-7 minute seia oʻo i le sauni. Faʻaopopo le pasene tomato ma taimi uma ma mea manogi i le fagu, sasaa sina vai, po o le moa moa ma fufulu le ipu ile vevela vevela mo le 10-15 minute. 5 minute aʻo le i sauni, tatou te faaopoopoina se zuciniini-tipi i totonu o le apa. Ua saunia le paki pasi anapogi ma aoga! Matou te taumafa ma le vevela ma se fasi falaoa ua fafaga.
I totonu o se kuluki televarik e sosolo ma fualaʻau e tusa ai ma lenei fua, e mafai foi ona e kuka lelei, faʻaaoga le "Frying" mode, poʻo le "Fafaga" i laʻasaga uma o le kuka.
Turiki fillet, faʻasusu ma fualaʻau
Meaʻai:
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- tamaʻi povi - 1.5 kg;
- aniani - 1 pc.
- seleni - 2 pupu;
- masima - 2 teaspoons;
- moa, poo le sua o fualaau faisua - 500 ml;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pateta - 3 pcs.
- Laʻau Provencal - 1 sipuni;
- pepa lanu uliuli fou-ia tofo.
Sauniuniga
Ua fufulu le kulupu, mago ma falai i totonu o le suauu manogi i le brazier mo le 2-3 minute i itu taʻitasi. Matou te aveeseina le tamai povi mai le brazier. Aua nei galo e taʻi le vao moa faʻatasi ma le masima ma le pepa. I luga foi o le brazier lava e tasi, i le mea e mu ai le manulele, matou te tuu aniani ma seleni, falai mo le 5-7 minute seia mama, ona toe foi mai lea i le piki fualaʻau.
Faatumu le ipu i le susu, vaitau ma le masima ma le pepa ma tuu i le ogaumu mo le itula ma le afa i le 150 tikeri. Ona ave lea o le aano mai le ogaumu, faaopoopo i ai fualaʻau, otaota ma mea manogi, ma toe faafoi le ipu i le ogaumu mo le 45 minute.
Matou te ave le pipi mai le brazier, vavaeese aano o aano mai ponaivi ma toe faafoi atu i fualaau faisua. Matou te faia se mea manogi e aunoa ma ni faʻaopoopoga.