Talu ai o le moa lava ia, aemaise lava lona vaega aupito iti - mea e teu ai, e leai sona tofo faapitoa, e masani ona faʻaaogaina le manulele pe kuka i totonu o se kamupani e sili atu ona manino i lenei tulaga togafiti. O se tasi o mea e sili ona lauiloa mai se manulele o lenei ituaiga o le moa moa i le saumalie suamalie, lea o le a talanoaina i lenei mea.
Tulu moa i se saumalie suamalie
E mafai ona e kukaina le moa i se sauga e le gata na o oe, ae faapena foi ile kamupani fualaau faisua. O le pepa suamalie ma le kuliki o le a avea ma se kamupani sili ona lelei o le manulele, ma o le suamalie o le a faamamafaina ai le fasi falaoamata.
Meaʻai:
- fuamoa moa - 2 pcs.
- malolo - 10 g;
- moa moa - 470 g;
- ketchup - 85 ml;
- vai - 55 ml;
- apple cider vinegar - 45 ml;
- suka - 15 g;
- soya soya - 35 ml;
- pepa suamalie - 110 ml;
- fasi fasi falaoamata - 90 g;
- fulufulu o aniani lanu meamata mo teuteuga.
Sauniuniga
E tusa ma le vaetolu o le malolo ua tuʻu ese, ma o le maso o totoe o loʻo faʻafefiloi ma paʻu moa ma se pine o le masima seia oʻo ina maua se paʻu mama. Vaevae le moa i ni vaega laiti.
Faʻasinua le pepa suamalie ma falai seia maeʻa le kuka. Faaopopo le falaoamata i fasi pepa. A maeʻa le minute, amata amata le moa o moa i totonu o le moli, luluina soʻo se mea tele ma faʻaopopo i le pepa ma le pineapple i totonu o se fagu. Tuʻu atu le fasi manu manulele, ma i le taimi nei saunia se sau sau faigofie. Mo sau sau, faʻapipiʻi le ketchup ma le vineta, soya ma le suka. O le malolo totoe o loʻo faʻasaʻa i totonu o le vai ma sasaa atu i le pito i lalo o le sauuga. Sasaa mea o loʻo i totonu o le falai ma faʻaauau le kukaina o le fusi i le sipisi suamalie ma le muimui seia oʻo ina faʻamaunuʻu le sau. Fafasi mea uma i ni aniani tipi ae leʻi faia.
Tulu moa i saumalie suamalie ma mumu - fua
Meaʻai:
- moa moa - 460 g;
- pata - 10 g;
- suka - 85 g;
- apu o le apu - 115 ml;
- apple cider vinegar - 25 ml;
- ketchup - 60 ml;
- Aniani tipi - 1 sipuni;
- falaoamata - 15 g.
Sauniuniga
A uma ona saunia le fusi moa, ia vaevaeina i ni fasi keke ma falai seʻia oʻo ina paʻu. A o moa le moa, ia saunia se sau sau faigofie e ala i le tuufaatasia o le ketchup, le apu ma le vineta, garlic salu, suka ma le pata uamea. Uʻu fasi moa ma le falaoamata ma alu e fuga mo se minute. A maeʻa sina taimi, sasaa mea uma i totonu o le saula ma tuʻu le sauuga e faʻafefe.
Fua mo le moa moa i le suamalie suamalie ma inu
Meaʻai:
- moa moa - 440 g;
- meli - 55 ml;
- soya soya - 65 ml;
- garlic - 3 nifo;
- se salu vevela o le shirucha - 35 ml.
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea uma o le sauuga faʻatasi ma sasaa le afa o fasi moa. Tuu le manulele e paʻu mo le 1-3 itula, ona totō lea i luga o skewers ma lafo i le gaʻo. Tuu le sau o totoe i luga o le ogaumu ma tuʻu i latou e faʻamafanafana. Lubricate le manulele i se sau i le taimi o le kuka.