I le tautotogo, i le umukuka togalaau ma maketi, o loʻo i ai se togafiti suamalie ma aoga, e pei o le vafela ma ua oʻo i le taimi e kuka ai kuka kuka. O le ipu e faigofie ma faamalieina, o lea o le a vave ona faapaleina i soo se aiga. Faafetai ia te ia e mafai ona e faia mo le leai o vitamini.
E faʻapefea ona kuka kuka kuka kuka kuka?
E tele auala e kuka ai kuka kuka kuka, e mafai ona e ave le fua o le a fiafia i ai se tasi mo lenei tagata poʻo lena tagata talimalo. Aʻo kuka, ia mafaufau i vaega nei:
- O le vaega taua o le soupisi kuka o fuamoa ua vevela.
- O Shchi e masani lava ona kuka i luga o le vai, ae e mafai ona e kuka le falala mai aano o manu, lea e ave e tofo ai, e mafai ona avea ma palu, puaa po o moa. Faʻatagaina ma faʻafefiuʻi iʻa.
- Saunia se kuka o kāloti ma aniani. O le fesuiaiga o mea taumafa o le ipu e taʻu mai ai o fualaau faisua ua faʻaaogaina i se foliga masani, ua lafoina i totonu o le vai tafe ma peta.
- O le vaega autū o le gaioiga, lea e faʻaopoopo mulimuli. Faaaoga ma togalaau laiti, kapisi.
Schi green of sorrel - fua
Toeitiiti lava o fafine uma o loʻo i ai se fua mo le kukaina o kuka kuka pupuʻu ma le malati, o le mea autu o meaai a Rusia. O le sua e sau i fafo, matagofie ma suamalie. I le faaopoopo atu i le sipela, o le pi ma le pasili e mafai ona faaopoopo i ai. E sili atu le kuka ile kuka ile faga puaa poʻo le faʻaaogaina o isi aano o manu ma se ponaivi.
Meaʻai:
- vai - 3 l;
- puaa - 400 g;
- pateta - 5 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- opu, malasi ma pasili - 100 g;
- kulimi mumu - 100 g.
Sauniuniga
- Taʻu le fala o le aano.
- E matua vevela le fala. O gaʻo ma kāloti e tipi ma falai.
- Ua kukaina le kuka i totonu o le susu seia kuka.
- O laumei e lelei le gaioiga, o le fuamoa e tipi, o mea uma e faʻaaogaina e faaopoopo i le apa.
- O le kulumu lanumeamata e suamalie e tofo ma kuka mo se minute, ona liligi lea i ni vaega. Faʻaopopo kulimi kirimoli i ipu taʻitasi.
Teu tipolo tipi faʻamaʻi ma le sipuni ma fuamoa - fua
O le taimi mo le kapeti e sau mai le afa lona lua o Aperila. Faatasi ai ma le fesoasoani a sea ituaiga susu e faigofie lava ona faʻaumatia le le lava o vitamini pe a uma le taumalulu. E le gata i lea, o le auala lea e mafai ona e masani ai i le 'aiina o meaʻai maloloina, aua o soupeti lanumeamata lanumeamata ma sela ma fuamoa e tele isi ituaiga greens. Ina ia eseese le tofo, o fuamoa e faaopoopo i le ipu.
Meaʻai:
- sorrel - 1 afifi;
- puaa ma ponaivi - 400 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 4 vaega;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Mai le aano o manu ma le suavai e vevela ai le susu mo le tusa o le itula, aveese le fulu.
- Ua seleseleina poloka o le Potatoes. Faʻasalaga i le aano o manufasi.
- Laʻau uʻamea.
- Tufa atu aniani ma kāloti. Ona faaopoopo lea o le susu ma le aano o manu na aveese mai ponaivi.
- Laʻau e tipi i ni vaega laiti. Lasaa i totonu o se fagu ma kuka kulupu lanumeamata ma aano o manu mo le 10 minute. Faʻaopopo le fuamoa gaosia.
Teu tipi tipeti i le gaogao
E mafai foi e Shchi ona fai ma meaʻai, pe afai e te le faʻaaogaina aano o manu. Ae nai lo le ave ai se isi togafiti aoga, lea o meaʻai e "le 'ai" pe a uma. O le iloa e uiga i mea aoga o le upega, na saunia mai le taimi vave. I le taimi nei, e masani lava ona saunia le kuka gaosi lanumeamata ma le upega ma le gaʻo, ma suia ai le manaʻoga o tagata mo vitamini E, A, B.
Meaʻai:
- vavao, upega, aniani lanumeamata - 1 fagu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- pateta - 5 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- O le tuiina o le upega ma le suavai tafe, tuʻu i le uila mo le 10 minute.
- Ua seleseleina le kuka ma auina atu i le vai.
- Tomato nettle, aniani matafefe ma le seleselega, na lafoina i totonu o le vai.
- Sau kuka mo le tusa ma le 10 minute, seia oʻo ina lanu meamata. I le taimi nei, i totonu o se fagu, e sasaa i se fuamoa moa, sasaina i totonu o se masi, faʻafefiloi e le aunoa.
Teu tipolo tipi - o se fua mai le kapisi
O le eseesega tele i le va o le supa ma isi soupasi o le tofo suamalie. I le taumalulu, o le ipu e masani ona saunia mai sauerkraut, ae o le leai o se ituaiga o ipu o le a sau i lalo ma fou. Laʻau tipi tipolo e sau faapitoa lava pe afai e te faʻaaogaina se fualaau faisua. O sea soup e aofia ai le maualuga o meaʻai ona o le i ai o le tele o ituaiga greens.
Meaʻai:
- puaa - 500 g;
- kapisi - 0,5 kg;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- vai - 2.5 lita;
- pasili, aniani matafe, sorrel ma dill - mo le 100 kalama.
Sauniuniga
- Salu falao o aano o manu ma vai. Kāreti ma le sipuni e fulu.
- I totonu o le fala e faʻapipiʻi ai fualaʻau mata ma laulaʻau.
- Taʻu le kuka pipi lanumeamata mo le 40 minute.
Foʻu lanu meamata ma moli
E leai se aoga ma se faigofie e saunia o soupeti lanu meamata ma meaʻai . O meaʻai e mafai ona le naʻo tuusao mai le moega, ae faʻamaʻi foi, o le tofo o le ipu mai lenei mea e le suia lava. E le maualalo le laulaau i le galala e ala i le i ai i lona tuufaatasiga o meaʻai, ma o le tuufaatasiga o nei vaega e lua e mafua ai ona sili ona aoga le ipu.
Meaʻai:
- vai - 2 l;
- vafela, meaʻai - 1 fagu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 pi.
Sauniuniga
- Omoni ma kāloti fry.
- Tuu peta i le vai vevela. A toetoe lava a sauni, tuʻu i fafo le kuka o aniani ma kāloti.
- Faʻaopopo le selu ma le sipuni i le pupuu kuka kuka kuka, kuka mo le isi 5 minute.
Sulu lauulu ma moa
Faʻesea le tofo o le kuka kuka e ala i le faʻaopopoina o pulo. O lenei ituaiga o sou manaʻo e faigofie, tofo ma manogi. O le kapeti lanu meamata e aunoa ma ni aano o manufasi o se meaʻai ole meaʻai, ae o le faʻafetai i pulou o le a sili atu ona lelei. E mafai ona e faʻaaoga uma pulou masani, faʻapea foi ma soʻo se ituaiga o moa vao.
Meaʻai:
- musigilima - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- pateta - 1 pc.;
- sorrel - 1 afifi;
- garlic - 4 cloves.
Sauniuniga
- Mai aniani ma kāloti fai se kuka. Oti le tumato i ni vaega laiti. Faaopopo i fualaau faisua, tuu i totonu o se mea e tao ai meaʻai, lea e sisiina ai le keke.
- Faʻafeu i totonu o vai tafe, vavae ese le vae. O le vaega o loʻo totoe o le a tipiina i fasi pepa, fufulu ma fualaʻau mo le 10 minute.
- E tipi ese le kuka i fasi 'apamemea, ona salalau lea i totonu o se pani, iinei ma fualaau faisua. E sasaaina le suavai i luga o le tamatamailima e maualuga atu nai lo oloa ua faataatia.
- I le faaiuga faʻapipiʻi greens tapa, mea manogi.
- Aumai i se vevela ma tape le afi, tuʻu le sou e tipi.
Laʻu mumu lanumeamata
O loʻo i ai se isi faʻataʻitaʻiga o le ipu - o le kuka vevela lanumeamata lanumeamata ma le pulufana e aunoa ma le tunu, lea e lauiloa i le vevela vevela. O le supa ua saunia mai lelala, pateta, aniani ma kāloti, ia o loʻo faʻaopopoina i le le faʻaaogaina. O le ipu e tatau ona faʻamaʻeina aʻo le i tuʻuina atu. I se foliga malulu, ua sasaaina i papatusi, ma o le afa o fuamoa e faigata ona vela i totonu taitasi.
Meaʻai:
- vai - 2 l;
- sorrel - 1 afifi;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 pi.
Sauniuniga
- Filifili maeʻa aniani ma faʻafefe ia kāloti.
- Tuu peta i le vai vevela. Faaopopo aniani ma kāloti. Kuki seivagana ua vaivai le fualaau faisua.
- Faaopopo soupelu soupisi i soupeti kuka kuka, kuka mo le isi 5 minute.
Foʻu laʻau mumu
Sipi kuka e le gata i le aano o aano o manu , ae faapea foi i iʻa, i le tulaga lenei e tatau ai ona mataala i ponaivi. E lelei le ave o iʻa i se vaitafe, ona maua ai lea o le gaʻo. Afai ua e tuua ia mea e gaosi mai le kukaina o le meaai autu, ona mafai lea ona e faʻaaogaina, mo se faʻataʻitaʻiga, o le ulu, siʻu poʻo le pito. O le susu ma le iʻa e fai ma sui o se eseesega tele o le sua.
Meaʻai:
- iʻa - 400 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 fasi vaega;
- vai - 2.5 lita;
- sorrel - 1 auupega.
Sauniuniga
- Palu falaoa. Kāreti ma le sipuni e fulu.
- I totonu o le fala e faʻapipiʻi ai le pateta, kuka seʻia oʻo ina sauni.
- Cook meaʻai suamalie lanu meamata i le 40 minute, i le faaiuga faʻaopoopo le sipuni gaʻo.
Laʻau mumu i le televark
O le mea e le tatau ona e faʻaaluina oe lava ma faʻaalu se taimi, e kuka ai le kuka kuka tipi ma le puaa i se televark. O le masini ei ai se polokalama faʻapitoa "Taimama", o lea o le a saunia le ipu i le taimi tonu lava. E le gata i lea, o le supa o loʻo saunia lemu, o lea e leai se mea e tatau ona faʻaauau ai le mata i taimi uma. E naʻo le tatau ona mataituina le tausisia o faiga i taimi talafeagai.
Meaʻai:
- aano o manu - 400 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 fasi vaega;
- vai - 2.5 lita;
- sorrel - 1 auupega.
Sauniuniga
- Tipi le aano o manufasi, tuu i totonu o le meafaigaluega faatasi ai ma le suauu fuālaʻau ma tuu le faiga o "Baking" mo le 30 minute.
- Tipi le aniani, faamalu le kāloti, faaopoopo i aano o manu ma simmer mo le 15 minute.
- Faaopopo pateta, seti le "Taoloto" mode mo le 1.5 itula. 15 minute aʻo leʻi oʻo i le iʻuga, faʻapipiʻi le vevela.