Croup o le sago o se tamai paʻu paʻe papaʻe. E le o aofia ai le paluga, o lea e lelei tele mo pepe ma mea taumafa meaai. Seʻio tatou tilotilo i meaʻai mo le sago ma ipu e mafai ona e sauniuni ai.
E faʻapefea ona fafaga le sago?
O le tosoina e mafai ona faia i auala eseese, e fuafua i le mafuaʻaga e manaʻomia ai. Sei o tatou mafaufau ma oe i fualaau mo le sauniaina o saga cereal mo ipu eseese.
Meaʻai:
- croup o le sago - 1 mea;
- vai 3.5 lita;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia faia se falaoamata mai le sago, matou te ave fatu, ma le faaeteete ma sufulu i le vai malulu. Ona matou toso lea i totonu o le vai inu suamalie ma kuka seia oʻo ina sauni mo le 30 minute. Ia faʻasolosolo ona oso le masini ina ia leai se lumanaʻi e faia. O le taimi lava e uma ai le kuka, toe lafo i totonu o le falala. A maeʻa uma le suavai, faʻafeiloaʻi le croup i totonu o se tamai pulou, ia ufiufi i luga o le tapuni pito i lalo o le pito i lalo, ina ia taoto i luga ma faʻasolosolo le masini. Le isi, tuʻu i totonu o le vai taʻele ma aumai mo le 30 minute seʻia oʻo i le sauni. Matou te taumafataga le vevela vevela, vevela i le pata ma faʻafefea e tofo ai.
E faʻafefea ona kuka le suka mo le pai? Mo le sauniuniga o mea faʻatumu, e leai se manaʻoga e aumai le puʻu i le avanoa atoa, aua o le a tumau pea i togafitiga faʻamafanafana. O le mea lea, e tatau ona e faia taga o le fua muamua, ae le aofia ai le mea mulimuli o le kuka - o le vai taʻele. Tau lava o le faʻavelaina o le croup i le afa-kuka ma lafoai ile sieve. A maeʻa le suavai, e mafai ona matou faʻaogaina le sago o se vaega o soʻo se mea e faʻatumu ai pai.
O lenei sei o tatou mafaufau ma le a le ituaiga ipu e mafai ona e saunia mai le sago?
Pusa iʻa ma le sago
Meaʻai:
- falaoa paluga - 500 g;
- pike-perch - 1 fasi pepa;
- sago - 0,5 mea;
- riki - 1 pc.
- masima - ia tofo;
- Pulu.
Sauniuniga
Matou te kuka le anufe i le vai faʻafefe mo le 7 minute, ona toe togi lea i totonu o se falala, fufulu i le vai malulu ma tuʻu ai e faʻafefe. O le a vavalaʻau elemene mai le afu, tipi i totonu o pusa ma falai faʻavave i le suāuʻu manogi seia oʻo ina manino. Faafefiloi ma le sago. Ave nei le iʻa, mama, aveese ponaivi ma tipi i ni vaega laiti. Sulu ma le pepa e tofo ai.
Matou te salalau le sauniuni e faʻapipiʻi i luga o le paluga na muamua salalau i luga o laupepa: muamua le sago ma le aniani falai, ona sosoo ai lea ma le iʻa. Ufiufi le pito i luga ma le lua o paluga o le paluga, tafe lemu ma le alu mo le 30 minute i se nofoaga mafanafana. O le keke maualuga ua kukaina i se fuamoa na sasaina ma auina atu i se ogaumu ua muaʻi faʻamalu i le 220 ° C mo le 45 minute.
Sado pudding
Meaʻai:
- vaomatua o le sago - 0,5 mea;
- susu - 250 ml;
- soda - 1 sipuni;
- salu uli - 130 g;
- falaoa falaoa - 50 g;
- vine mama - 1 mea;
- pata - 50 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fugalaau, blueberries - ia tofo;
- susu suka.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, sasaa le afa ipu ipu ma sasaa susu. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le po. Fomu mo le sufuluina o gaʻo ma le pata ma ufiufi i le tao tao. Ia tuʻu nei i totonu o se fafie tele ma sasaa le vai ina ia mafai ona ausia lelei le afa o foliga. Matou te aveeseina le fomu ma aumai le vai i totonu o se fagu i se vevela. I lena taimi, matou te fesuiaʻi le sago i totonu o se pesini tele, faaopoopo le suauu ma faʻafefiloi lelei. Matou te sasaa atu le suka, fualaʻau gaosia lelei, masi, fuamoa na muaʻi sasaina ma faʻamamaina le pata, faʻafefiloi lelei ma salalau le paluga i totonu o se moli. Tapuni le pudding ma se tapuni ma tuu lemu i totonu o se ulo e fufulu vai, faaitiitia le vevela ma kuka mo le tusa o le 3 itula. Le isi, aveese le fomu mai le apa ma liliu le pudding i totonu o se ipu. Matou teuteu i fua fou ma fufulu i le suka suka.