O se keke keke faigofie o le a fesoasoani i le faia o paluga manogi fiafia e aunoa ma se afaina. O le kuki fale sili ona faigofie o le a sili atu le taua nai lo le faleoloa. E tele naua meaʻai mo le taumafataga o le Eseta, sosoo ai ma mea aupito sili ona fiafia i ai, faigofie ma faigofie.
E manaia ma faigofie ona kuka le keke o le Eseta?
E talitonuina e faigata le ogaumu o le kiln, aua e toʻatele e le taumafai e taumafai. O le mea moni, e le taufaamatau mea uma, e mulimuli i fautuaga o loʻo i lalo, e mafai e tagata uma ona kuka se paluga faigofie mo keke ma faia ai le taumafataga matagofie o le Eseta.
- O fualaau faigofie keke taitasi e aofia ai le faʻaaogaina o falaoamata o le maualuga o le vasega.
- E taua le manatua o vaega uma mo le suʻega e tatau ona i ai i le vevela vevela.
- E fetaui le paluga i se mea mafanafana, pe afai o le potu e manaia, e mafai ona tuu le paluga i totonu o se fagu vai vai mafanafana.
O le fua aupito faigofie mo se keke ma le fefete vevela
O se keke faigofie ma le fefete vevela ua saunia faigofie, ae e foliga mai e manaia ma manogi. O le paluga i le vaimusu malogo e tulaʻi lelei, aua o meaola e manaʻomia ona faʻatumuina pe a ma le 1/3. Ina ia faapuupuu le taimi e sii ai, e mafai ona tuu i totonu o ogaumu le vevela o le 70-80 tikeri, ona siitia lea i le 200 tikeri.
Meaʻai:
- susu - 500 ml;
- vefete faʻamama - 20 g;
- lapoa moa lapoa - 2 pi.
- masima, sukala suka - 1 sipuni taitasi;
- oneone suka - 1 ipu;
- falaoamata o saito ua atofaina - 1 kg;
- suauu - 200 g.
Sauniuniga
- I totonu o le susu mafanafana tuʻu le fefete, fuamoa, sugar, masima, vanillin, liligi i totonu o se vaega o le falaoamata, faʻamasusu.
- Faailoa le suauʻu, sasaa atu le falaoamata, faʻafefiloi ma alu mo se itula.
- Pe a talafeagai le paluga sili ona faigofie mo keke, ia kuka, tufatufaina i siaki, tuʻu ai mo le afa itula ma tao i le 200 tikeri.
Faatau keke
O se paluga faigofie mo keke e saunia ma le fefete ma le susu. E toatele tagata e fiafia i le filifiliga lona lua. Muamua, e fautuaina e kuka le sipuni, e talitonu o le tulaga lea, o le paluga o le a sau vave ma lelei. Faatasi ai ma vine i le paluga, e mafai ona e faaopoopoina ni apricot mago ma fualaau mama.
Meaʻai:
- falaoamata - 650 g;
- susu - 180 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- suauʻu - 150 g;
- sand sugar - 220 g;
- lefito fou - 35 g;
- vine mama - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- nutmeg - 2 piniki.
Sauniuniga
- I totonu o le susu fefete o le fefete, faʻaopoopo le 20 g o suka.
- O laumei o le eleele ma le suka, suauu, vanilla ma nutmeg.
- O le mea e tupu ai le faʻafefiloi ua tuʻufaʻatasia ma le opaque.
- Faʻaopopo vine ma falaoamata.
- Faʻalafola le paluga i ni mamanu, faʻatumu i le 1/3, ma tuu itula mo 2-3.
- Pipi keke i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻafefiloi.
Se fua faigofie mo le keke o le Eseta ma vine
O se fua faigofie mo keke ma vine , o loʻo faʻaalia i lalo, o le a fesoasoani i le saunia o mea manogi, faʻamalolo ma sina paluga susu. E masani lava ona tupu lena kulichi, i lenei tulaga o le a le tulai saʻo lava lena faafitauli. O le fua e faʻaaoga ai soʻo yogurt - vanilla poʻo faʻatasi.
Meaʻai:
- susu - 150 ml;
- fefete fou - 60 g;
- oneone oneone - 600 g;
- falaoamata fua - 1.5 kg;
- yoghurt - 500 ml;
- suauʻu - 100 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- vine mama - 200 g;
- masima - ½ tsp.
Sauniuniga
- Tomai le lafumanu i totonu o le susu mafanafana, sasaa 100 g suka, 70 g falaoamata ma faʻasao.
- Latou te tuua le moli i le vevela.
- O manu e sasaina i le suka, faaopoopo le yogurt, pata, vanilla suka ma vine.
- Faailoa atu le mea e tupu ai le masini i totonu o se atigipusa e iai se opaque, faʻaosooso, faaopoopo le falaoamata.
- Tuu le paluga e alu.
- A maeʻa ona siitiaina o loʻo tuʻuina atu i luga o mamanu, ma a uma le paluga e talafeagai, tao keke.
Kulich i le kefir - o se fua faigofie
O se keke faigofie i luga o le kefir ua liua e sili ona manaia, malu ma agamalu. Mo le fefete ina ia avea ma tagata e sili atu ona malosi, e tatau ona fai sina faʻamafanafanaina o lefirfiti ona o mea e tatau ai. Nai lo le faʻafefeteina o le fefete, e mafai ona e faʻaaoga le fefete fou, ae e tatau ona e faʻaaluina le 2 taimi sili atu. I lenei tulaga, o le fefete fou o le a manaomia pe a ma le 50 g.
Meaʻai:
- kefir - 600 ml;
- falaoamata fua - 1.5 kg;
- o le fefete mago - 1 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 200 g;
- masima - 1 sipuni;
- vine mama - 200 g;
- Sogi suauu - 100 ml.
Sauniuniga
- Kefiufi Kefir ma le suka, lefete, 50 g falaoamata ua faaopoopo, tuufaatasi ma tuu mo le 20 minute.
- Sasaa le suauu, tuu le masima, falaoamata, faʻanofo ma alu mo le 2 itula.
- Toto i vine.
- Tufatufa le paluga e ala i pepa, tuu mo le siʻi, ona tao lea.
Se fua faigofie mo le keke keke o le Eseta
O se keke faigofie e faia e tusa ai ma le fua o le monastic e faapitoa lava le manaia. O le mealilo e faapea, faatasi ai ma mea masani masani, o le paluga foi o loʻo tuʻuina i le paluga. E le sili atu le suamalie o le paluga, o le mea lea, pe a manaʻomia, e mafai ona faʻateleina le maualuga o le suka, ma e mafai ona faʻaopopo atili vine.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata o saito ua atofaina - 1 kg;
- susu, vai - 140 ml taʻitasi;
- suauu - 60 g;
- semolina, suka - 1/3 ipu;
- vine mama - 100 g;
- vafasi malogo - 2.5 teaspoons;
- vanillin - pinch;
- masima masima.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le susu i le vai mafana, faʻaopoopo le fefete.
- E sasa i le suka, ma faaopoopo ai le vanillin, masima, suauu.
- Faʻafefiloi masima, faaopoopo vine, faaopoopo falaoamata, mango, faʻafefiloi ma aveese i le vevela mo le 2 itula.
- Tuu le paluga i totonu o le pepa.
- A faʻaleleia e se vaega 2, tao keke i le 190 tikeri.
Fua faigofie mo keke i le margarine
O se keke faigofie ma suamalie e maua i luga o le margarine, kulimi ma kirimi kirimigi. E tusa ai ma le faiga o tao tao latou te fai mai ua "susu", o lea o tagata uma e fiafia i na keke, e tatau ona taumafai e kuka i latou e tusa ai ma lenei fua. E faaopoopo atu i vine mamago ma apricots mamago mama i le paluga, e mafai foi ona e faaopoopoina fualaau mama.
Meaʻai:
- margarine, kulimi oona - 200 g;
- kulimi - 500 ml;
- moa fualaʻau - 120 ml;
- fuamoa - 8 vaega;
- masima - 1 sipuni;
- oneone suka - 1 ipu;
- falaoamata o saito - 2 kilokalama;
- lapisi fou - 70 g;
- vine, apricots mago - 100 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Sauniuniga
- Fuʻu le margarine, sasaa i le kulimi, pata, kulimi suamalie, alu i fuamoa, tuʻu le masima, suka ma faʻafefiloi.
- O le taunuuga o le masini e vevela lava, e faaopoopoina le fefete, faaopoopoina le falaoamata, vine, mago apricot ua faaopoopoina.
- O fomu ua tumu i le paluga pe a faʻatuputeleina e se vaega 2, o meaola e lafo i le ogaumu ma o le keke sili ona faigofie i le 180 tikeri e taoina.
Se fua mo keke kulimi faigofie
O le fua o le keke sili ona faigofie, o loʻo tuʻuina atu i lalo, o le a fesoasoani i le saunia o fasipolo taua o le Eseta, mo i latou na faia muamua mo le taimi muamua. O le kulimi suamalie e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o le fale, pe afai e leai, e mafai ona e ave ma teu oloa, tau lava e te filifili e le itiiti ifo ma le 20 le pasene o le gaʻo.
Meaʻai:
- susu - 300 ml;
- vefete mago - 10 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- suauʻu - 150 g;
- kulimi mumu - 250 g;
- Ava vanilla - 2 tsp.
- vine vine - 300 g;
- falaoamata - 800 g.
Sauniuniga
- I le susu mafanafana faaopoopo le fefete ma le 20 kalama o suka.
- Liligi 200 g falaoamata, faʻafefiloi.
- O aumei e sasaina i le suka, faaopoopo i ai le paluga i le sipuni.
- O iina, faʻaopopo le suauu, kulimi mumu, liligi i le falaoamata ma uʻu le paluga.
- A uma ona siitiaina ua uma ona tapunia, ona tuu lea o vine i totonu, ua faataatia i fafo i luga o mamanu.
- Latou te tuʻuina i latou e faʻamaonia mo le 30 minute, ona tao ai lea.
Fagogo le fua o le fua
O se meaʻai keke keke, o loʻo tuʻuina atu i lalo, e mafai ai ona e sauniaina se pasene vaivai ma le faʻapitoa e faʻavae i luga o le kusi falaoamata. O le mea aupito sili mo nei faʻamoemoe o le siʻosiʻese koko 18% gaʻo. O le pata i totonu o le paluga e le faʻalavelave ai le liusua, ae vaivai, mo lenei mea e manaʻomia ona maua mai le pusaaisa ma tuʻu ai mo ni nai itula ile laulau.
Meaʻai:
- suauu - 50 g;
- suka - 2/3 ipu;
- masima - ½ tsp;
- fuamoa - 3 vaega;
- susu - 60 ml;
- falaoamata - 2 ipu;
- lese vavago, sukala suka - 10 kalama;
- vine mama - 100 g;
- fualaau mama - 1 ipu;
- kusi falaoa - 250 g.
Sauniuniga
- I le susu, faʻasese le fefete, tuʻu le 1 teaspoon ti suka, 1 sipunipuni o falaoamata, faʻaosooso ma ave i le vevela.
- I totonu o le pesini o le mea tuʻufaʻatasia 2 fuamoa, 1 yolk, sugar ma whisk.
- Faʻaopopo le sisi kulimi, pata, masima ma le sukala, sasaa i le feanu.
- Salu le falaoamata, vine, fualaau lole ma toe faʻafefiloi.
- O fomu ua lubricili i le suauu, ua tumu i le afa o le paluga ma tuu mo 2-3 itula.
- A lelei le paluga, tao le keke falaoa faigofie ile 200 tikeri seia kuka.
Se fua o se keke faigofie mo le kuka
O se fua faigofie mo se keke e le faʻafefeteina, o le a mafai ai ona maua le paluga manogi e oʻo lava mo i latou e leai se mafuaaga e le mafai ai ona 'ai mea e faia mai le paluga fefete. I se keke faigofie e aunoa ma le fefete na liua malie, e tatau ona e tapunuina le paluga lelei, pe a uma ona oʻo mai pe a ma le 2 taimi.
Meaʻai:
- saito saito - 350 g;
- susu - 100 ml;
- faamamā le pata - 100 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 450 g;
- suka - 150 g;
- masima - 1 sipuni;
- vine mama - 200 g.
Sauniuniga
- I se pesini, faʻafefiloi susu susu, masima, suka, fuamoa.
- Faaopopo le mea e amata ai, faaopoopo le falaoamata, faaopoopo vine ma tao le paluga.
- A oʻo mai, tuʻu i foliga ma tuʻu ai mo le 2 itula.
- Pipi keke seia kuka.
Pulu faigofie i le falaoa falaoa
O le meaai aupito sili ona faigofie o keke keke o le Eseta, o loo tuuina atu i lalo, ua saunia e faʻaaogaina se falaoa. O lenei masini e faafaigofieina ai le faagasologa atoa, mai le faaputuga e taofi sao. E tatau ona e utaina uma mea talafeagai i totonu o le koneteina ma mulimuli i laasaga taʻitasi taʻitasi.
Meaʻai:
- falaoamata - 550 g;
- o le fefete faʻamago, pipi lemoni pi - 2.5 teaspoons;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 150 ml;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- suka - 8 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- O oloa uma e tuʻu i totonu o le pesini o le masini.
- Liliu le mode "Paʻu" mo le 1 itula ma le 30 minute.
- Seti le polokalame "Bake" ma seti le taimi i le 1 itula.
Kulich i le multivarque - o se fua faigofie
O se fuamasi faigofie o keke keke o le Eseta, o loʻo tuʻuina atu i lalo, o le a fesoasoani i le saunia o lenei meaʻai masani e aunoa ma le faʻaaogaina o se ogaumu. O tagata e ona nei masini faʻaonapo nei ua latou iloa o mea uma e suamalie ia i latou. Kulich i le televark e sili, umi, mama ma matua lelei.
Meaʻai:
- falaoamata - 550 g;
- lefete - 10 g;
- susu - 100 ml;
- suka - 150 g;
- pata - 70 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- vine mama - 100 g;
- vanillin, masima - o se pine.
Sauniuniga
- I le susu mafanafana, faʻafefete le fefete, faaopoopo le 60 g falaoamata, 10 g suka.
- O laumei o le eleele ma le suka.
- Faʻafesoʻotaʻi le tele o masima, faaopoopo le masima, vanillin, falaoamata, pata.
- A oʻo mai le paluga, latou te faaopoopoina vine i ai.
- Tuu le paluga i se televave malosi, i le "Heating" mode, tuu le suega e alu i luga i le 2 taimi.
- Pasi se keke faigofie i le televark i le faiga o "Fafaga" mo le 100 minute.