Matou te fiafia uma lava e 'ai se meaʻai suamalie ma lelei. O lea ia tatou faʻamafanafanaina i tatou lava! Ina ia faia lenei mea, e tatau lava ona e filifilia le fasi lafumanu sili ona manaia, ona e sili atu ona suamalie ma sili atu ona aoga nai lo isi ituaiga o aano o manu. Ma o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fuataga o tafaoga suamalie sili ona suamalie mo le kukaina o paluga ma mo le taoina i totonu o le ogaumu. A uma mea uma, afai e te leʻi kuka e te tuʻuina atu le aano o se aano lelei ma se vaʻa talafeagai, ona e alu ese ai lea o le ae maua ai se mea manogi vaivai, faʻamalosi ma matagofie.
Sa faapaleina le povi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- pulupulu o pipi - 900 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 pc.
- mayonnaise (50%) - 180 g;
- ketchup (shashlik) - 90 g;
- Laʻau malolo - 3 tsp.
- se paluga o pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Na matou tipiina le pusi i le tusa ma le selau futu fasipepa ma tuu i totonu o se ipu loloto. Vaeluaina le aniani akamotu, kāloti ma tuu fualaau faisua i le gaosiga o le toto, pe a uma ona faapipii i pateta pateta. I le mea na mafua ai, faaopoopo le mayonnaise ua fefiloi ma le ketchup, fafasi mea uma i le paina palapala, o se tuufaatasiga o pepa ma fafagu ai le sami ua maua. Faatumu i latou ia tatou meaʻai uma ma tuu le pesini i totonu o le pusaaisa mo le taʻavale mo le 4 itula. I le taimi nei, e tatau lava ona e tuʻuina le lafumanu ile fagu ma tao i le ogaumu.
Faʻamama mo le taoina o paluga i totonu o le lima
Meaʻai:
- beef fillet - 1.2 kg;
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- soga soya suamalie - 2 tbsp. sipuni;
- opu - 20 g;
- aniani - 1 pc.
- vai - 50 g.
Sauniuniga
Matou te tipi le aano o le pipi e pei ona matou mananao i ai, o le mea autu lava o vaega e le sili atu ma le 5 centimita. Somi le sua o le moli ma fai tutusa ma le lemon. Matou te faʻaopoopoina faʻalua faatasi ia suamalie, sasaa vai ia i latou, soga soya suamalie ma fafagu ma se sipuni. E faʻafefete faʻatasi ma le aniani ma tipiʻoti i totonu o se pesini o le pata ma tuʻimomomoina i latou i le setete vai.
O fasi fasi fasi falaovi aano taitasi mo le 3-5 sekone i totonu o le faapaleʻele, ona tofu lea o le pulufana mai le suauu ma tuu i totonu o se pesini loloto. Tatou te tuua aano o manufasi i luga o le laulau mo le 2.5 itula, a maeʻa, tuʻuina i totonu o le lima, tatou maeʻa le sauniuniga i totonu o le ogaumu.
Faʻamama mo le taoina o paluga i totonu o ogaumu i pepa
Meaʻai:
- fusi o povi - 800 g;
- otaota mamago - 1/3 tsp;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- rimoni le sua - 4 tbsp. sipuni;
- soya sauce - 2-3 tbsp. sipuni;
- kefir - 3 tbsp. sipuni;
- Masima faaopoopo - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se pusa e tasi e faʻapotopoto ai le rimoni suamalie, soya soga ma lefir. Faaopopo i ai le meli, sinapi ma fafagu i latou i se sipuni seʻia oʻo ina faʻamaʻi. O se fasi lafumanu o le a tipi i totonu o papatusi, faʻatau le masima ma salalau solo le vasa. Ona matou taoto lea o aano o manu i totonu o se atigi pusa, lea matou te faataatia ese mo le 3.5 itula i se nofoaga manaia. Pe a faʻamafaʻi le pusi falalaina i le pepa, ona kuka ai lea o mea uma ile ogaumu.