Schnitzel mai le kāpeti o se tala faʻatatau o tupe, lea e mafai ona e kuka vave ma atoatoa e aunoa ma se faʻalavelave. O le faʻaaogaina o se fua faigofie ma le manino e fatu ai se mea muamua o le a taulimaina tagata uma. Auauna atu o se falaoa i le itu ma meaai autu o aano o manu po o iʻa. I le avea o se meaʻai i luga o le laulau o le a avea ai se nofoaga mamalu.
E faʻapefea ona kuka le kāpeti?
Ina ia faia schnitzel mai kapisi, o le fua sili ona manaia mo lea mea e le o tumu i mea manogi faapitoa, mea manogi. E mafai ona e faʻaaogā ulu laiti, laʻau o ituaiga tuai o kāpeti, lanu poʻo le pekinku.
- O le kapisi laititi e filifilia se laʻititi laʻitiiti, e oʻo atu i le 500 g. Oti i totonu o 6-8 vaega, vave tapuni, taofi ma falai.
- Schnitzel mai laulaau lauti o loʻo saunia mai fualaau faisua mai i ituaiga meaʻai. O pusa uamea e faʻamamaina, gaugau, teuina ma falai.
- E mafai ona tipi le kukalalaʻau ma kuka kuka schnitzel.
- O le sauniuniga o le schnitzel mai le kapisi Peking e le manaʻomia le kuka o laulaau, e mafai ona faʻatumu i le siisi poʻo isi mea taumafa.
Cabbage Schnitzel mai le kapisi laititi
O le Schnitzel mai le kapisi laititi o se auala lelei e faʻapipiʻi ai le laʻau autu o aano o manufasi, ia faʻaaogaina ma le suauʻu kulimi kirimoli . I le faagasologa o sauniuniga, e taua le aua nei eliina ni kapisi selu, e mafai ona e faia i le televark poʻo luga o se ogaumu i totonu o se fagu, o le taimi e le silia le 10 minute. Le schnitzel e le malepe, e le mafai ona e tipiina se pou.
Meaʻai:
- tamaʻi kata - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata, meaʻai;
- masima, pepa, pata, laau mamago.
Sauniuniga
- Otioti le tilati i ni vaega se 8, fufulu, tafe.
- Suauʻu i le vai faʻafefe mo le 10 minute.
- Maalili, mago.
- Lili i le falaoamata, faʻafefiloi i totonu o le fuamoa.
- Areto i falaoa falaoa, fry schnitzel mai kapisi i totonu o se apa vevela vevela seia oʻo i le enaena auro.
Schnitzel mai tipu paepae
Schnitzel mai le kapisi fou e mafai ona faia mai laulaau, gaugau i se teutusi ma fafaga i falaoa. Mo se suiga i le tofo, e mafai ona e faʻapipiʻi vao vao i le falaoamata. O laulaau e tatau ona tunu pe faamaluluina i le taimi muamua i totonu o le microwave. Mo le auala mulimuli, o le ulu e tuu i totonu o le masini mo le 10 minute, ona aveeseina lea o laulaau pito i luga, ona toe faia lea o le faagasologa mo le 5 minute seia oʻo uma laʻau vaivai.
Meaʻai:
- laʻau pulu - 10 pcs.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- oregano, thyme - 1 tsp;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- falaoa areto;
- suauʻu falai.
Sauniuniga
- Faatasi ai ma laʻau vaivai, tipi ese le vaega tele.
- Faʻasoʻatasi lau laʻau ma se teutusi, taʻavale i se paluga falaoamata ma mea manogi.
- Ulu i totonu o se fuamoa, falaoa i falaoa.
- Fuga se schnitzel mai le kapisi i se mea manogi auro.
Kapisi Schnitzel ma Leisi
Schnitzel mai le kapisi ma le siisi e sili atu le faamalieina ma le manaia, e le pei o isi ipu. E sili atu le suamalie e filifili ai ma le manaia o le suamalie o le kulimi, lea e faʻafefeteina lelei i le taimi o togafitiga vevela, e mafai ona faʻaaoga le suluguni, ae e tatau ona amanaia e mama tele ma e le o mamao tele i mea manogi.
Meaʻai:
- laʻau pulu - 10 pcs.
- sisi - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata, masima, pepa, oregano;
- suauʻu falai.
Sauniuniga
- O le kapisi e selesele i le 10 minute i le vai vevela, lelei.
- Vaimatua na tipi i papatusi, o vaega taʻitasi e afifi i se laʻau tila.
- Faafefiloi le falaoamata ma le oregano, pepa.
- Lili i le falaoamata, sosoo ai ma le fuamoa.
- Lulu, falai i luga o le suauʻu vevela seia oʻo ina tafe.
Kapisi Schnitzels ma le Mushroom Sauce - fua
O le Kapisi schnitzels ma le saumasi saumalie o se vailaʻau lelei tele lea o se ipu soʻo, e leai se mea e teuteu ai pe vevela aano o le a manaʻomia. O le ipu sili ona manaia, o le lava ia lava, e vave vevela pe a uma ona kuka, i se foliga mafanafana o le a leiloloa ona uiga uma. Mo sau sau, e mafai ona e faʻaaoga kulimi kulimi, suia le kulimi.
Meaʻai:
- kapisi ulu - 300-400 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata, masima, falaoa;
- musika - 300 g;
- kulimi - 150 ml;
- greens - 20 g;
- riki - ½ pc.
Sauniuniga
- Oti le tilati i ni vaega se 8, falai i totonu o le vai faamalu, susu.
- Lili i falaoamata, fuamoa, afifi.
- Uu i totonu o le suauʻu seia oʻo ina faʻalanu auro i itu uma.
- I le taimi nei ia fuga le pulou puʻu ma aniani, faaopoopo le masima, pa'ū 2 tsp. falaoamata.
- Liligi le kulimi, faʻavevesi, faʻapipiʻi seʻia oʻo i le mafiafia, 5 minute, vaitau faatasi ma gutu kuka.
- Auauna atu i le vevenzel ma le mushroom sauce .
Schnitzel mai le failaʻau
O le schnitzel maoaʻe matagofie, e saunia mai i mea na gaosia, o le a talosagaina i latou uma e alolofa ma e le o ni tagata faʻapitoa faʻapitoa i suʻega. Faʻavave vave le ipu, ma faʻamaonia lelei le vaʻalele ma e le pala le kapeti, ae e le sili atu i le 5 minute, e tatau ona tumau faʻamau.
Meaʻai:
- kalapulaʻau - 1 vaitusi;
- masima, pepa, suauʻu;
- o se faʻafefiloi o laau mamago "Bouquet teuteu" - 1 tsp;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- suauu.
Sauniuniga
- Tipi le tilati i luga o inflorescences, faʻafefete mo le 5 minute, malulu.
- 'Otiʻoti faʻamaʻa laʻau kuka, faʻafefiloi ma fuamoa, falaoamata, afu, masima, pepa.
- Simmer keke laiti, afifi i falaoa, tuu mo le 10 minute.
- Fry schnitzel mai le failaʻau faila i le faʻalanu auro i itu uma e lua.
Cabbage Schnitzels i le batter
Schnitzel mai le kapisi i le batter ua saunia e tusa ai ma le mataupu faavae o alii talavou. O le paluga ua saunia e tusa ai ma le fua masani (mai le falaoamata, fuamoa ma le susu), ma latou faalauteleina le lisi o mea e aofia ai: faaopoopo le mustard, suia le susu ma le kirimi kiripulu po o le mayonnaise, o nei vaega o le a faatamaoaigaina ai le tofo mulimuli o le taumafataga. E fetaui lelei meaʻai mo laau mamago, mo se faataitaiga, oregano, thyme poʻo basil.
Meaʻai:
- tamaʻi kuki - 300 g;
- masima;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 2 tbsp. L.
- falaoamata - 3 tbsp. l. + mo le falaoa;
- toteti - 1 tsp;
- Laʻau tipi - 1 tsp.
Sauniuniga
- Otioti le tilati i ni fasi pepa, kuka i totonu o le vai faamalu, malulu.
- Faʻamuʻu fuamoa, faʻafefiloi ma le sinapi, mayonnaise, otaota ma masima.
- Liligi i totonu o le falaoamata, kukaina o le paluga lamolemole, pei o luga o se pancake.
- Lili le kapisi i le falaoamata, ona tuu lea i totonu o le paʻu.
- Uu i totonu o le suauʻu seia oʻo ina faʻalanu auro i itu uma.
Schnitzel mai Peking kapisi - fua
Schnitzel mai Peking kapisi e le manaʻomia ni laʻau muamua ona o le suamalie, pe a uma se togafitiga uumi, e faigofie lava ma faʻapalapala. O se mea faigofie ma vave o le a fetaui lelei le vevela pe avea ma se meaʻai vave i le tulimataiga o le taumafataga autu. O le numera faʻamaonia o vaega e lava mo le 2 schnitzels lapoa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻapipiʻi paʻu kisi i le va o laupepa.
Meaʻai:
- lau o pekinki - 4 vaega;
- masima, falaoamata, fuamoa, masi.
Saunia
- Oti ese le vaega faigata mai pepa.
- Faʻasolo solo le lisi i luga o le pine e solo ai sina mea itiiti.
- Gagau pepa e lua i le pito i luga o le tasi, afifi ia pito vaivai, e tatau ona 4 laulau.
- O laulau taʻitasi e tatau ona faʻamalieina.
- Lili i le falaoamata, i totonu o le fuamoa.
- Laʻau, falai le schnitzel mai le tipi Pekinisi i itu taʻitasi seia oʻo i le enaena auro.
Cabbage Schnitzels i totonu o le ogaumu
O le schnitzel mai le kapisi i totonu o le ogaumu - o se togafitiga e le masani ai, lea o le a talosagaina e oo lava ia i latou e le fiafia i ipu mai lenei fualaau faisua. O le faapitoa o meaai o le a avea ma se meaʻai manaia o le suauu kulimi mumu ma le sisi, lea o le a taoina ai schnitzels. Auauna i le ipu i totonu o se kamupani o le sisi tioata sisi ma laʻau .
Meaʻai:
- laʻau pulu - 10 pcs.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- falaoa areto;
- masima;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. L.
- kulimi mafiafia - 150 g;
- suauʻu falai.
Sauniuniga
- O laʻau tipi e tatau ona fusi i totonu o se teutusi.
- Lili i le falaoamata, ona i totonu o se fuamoa, afifiina.
- Fuga seia oʻo lava i se mea lanu, tuʻu i totonu o se siaki.
- Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le kulimi kuka.
- Lubricate le schnitzel ma sau sau, tao tao seia oo ina lanu enaena i le 190 tikeri.