O se teuteu sauniuni faapitoa o se auala sili lea e faamalieina ai le fiaai vave ma leai se totogi faaopoopo. Ae ui i lea, o lenei ipu, lea na sau mai Sasae ma nofo i luga o matou tupe maua, o le a sili atu ona lelei pe afai e faaopoopo atu i mea manogi ma le galo faapitoa. O le uluai saula mo le shaverma e mafai ona ese tele ma tatala atu ia te oe se vaega fou o le tofo, suia le uiga faaalia i lenei ipu, ma masani ona mafaufau i se meaʻai vave. E faigofie ona saunia ma e aunoa ma ni faʻafitauli le talafeagai.
Sause mo le shaverma i le kefir
O lenei laei e lelei mo le taumafanafana, pe ae manaʻo i se mea faʻafouina. O le manago lelei o yogurt ma se siʻosiʻu manino o le kalama o le a faʻamaopoopoina ai le vevela vevela, sili ona fiafia i le manaʻo.
Meaʻai:
- coriander - 15 g;
- kulimi mumu - 75 ml;
- keleni - 8 lobelu;
- curry - 15 g
- laau mamago (pasili, pi, basil) - 30 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- kefir - 75 ml;
- paluga o pepa mumu ma le uliuli - 2 pin.
Sauniuniga
Taʻu mama, ona tilotilo lea i se mea e faʻafefeteina, faʻapipiʻi pe taomi. Faʻafefiloi le kulimi mumu i le mayonnaise, ona faʻaopopo lea o meaʻai, mea manogi, kelo ma sasaa i le kefir. Laititi sina masima ma le pepa. Faʻafefiloi lelei uma ma tuʻu mo le afa itula e faʻasolo i totonu o le pusaaisa. O lenei fua mo sau sau mo le shaverma e matua faigofie lava ma o le a fetaui ma se kuka amata.
Paʻu paepae mo le shaverma
O lenei vaitau o le a faʻamalieina ai meaola moni mai le kuka. E le o iai se mayonnaise, lea e manatu e le aoga tele, ma o se kukama fou e faʻapipiʻi ma laau fou e faia ai se faʻamatalaga faapitoa i lona tofo matagofie. Afai o loʻo e oti, e tatau ona e filifilia lenei saumalie mo le shaverma, kuka i le fale.
Meaʻai:
- fuamoa masani -maualalo-185ml;
- paluga o pepa lanu uliuli ma mumu - 3 piniki;
- kukama fou - 1 pc. le fuataga laugatasi;
- masima;
- opu - 45 g;
- garlic - 4 nifo.
Sauniuniga
Ia fufuluina le kukama ma le ofutino lamolemole. Pulp i se fuataga tele. Taʻu le silati ma faʻaaoga e faʻaaoga ai se mea e gaosia ai, faʻasalalau poʻo le kalaka. Uu le kulumu i le vai mafanafana, vevela ma maeʻaeʻa. I yogurt faaopoopo le kukama kuka, sasaa greens, ona faʻafefiloi ai le garlic ma le vaitau ma le masima ma le pepa. O le mea lelei uma lava e taia i se paluga, tuʻu mo ni nai itula tuʻu i se nofoaga malulu ma tautua i le laulau.
Garlic Sauce mo Shaverma
Afai e manaʻo le agaga i se mea mataʻutia ma se mea e sili ona leaga, o lenei laei e sili ona lelei na faia i le talafaasolopito o le sauniuniga o le shaverma. O le saumalie e faʻaleleia atili ai le manaʻo ma faʻamalosia atili ai le faʻalautele.
Meaʻai:
- garlic - 3 fasi pepa;
- vineta - 15 g;
- kulimi mumu - 25 g;
- curry - 15 g;
- mayonnaise - 45 ml;
- susu susu - 45 ml.
Sauniuniga
Uu le olola ma vili i se siosiomaga sulufaʻi e faʻaaoga ai se mea e gaosia ai le sua. Faʻafefiloi le kulimi kirimoli ma le mayonnaise ma le ryazhenka, faʻaopoopo le kululaka, taimi ma le masima, pepa ma le pi (ia tofo) ma e mafai ona e vave galue i le laei i le laulau. Afai e te le o mautinoa pe faʻapefea ona fai le saʻo sau sau mo le paʻu, taumafai lenei fua - ma o le a aoga.
Sauga le faʻasalaga mo le paolo
Aʻo le a oʻo mai le au malolo pe na ona e manaʻo e faateʻia oe pele ia oe i se mea e le masani ai, taumafai e sauni se vaʻai faʻafefe i lenei auala. O lenei saumalie mo le shaverma e faia e aunoa ma le mayonnaise, o lea e mafai ona 'aina e tagata uma e iai ni faʻafitauli o le soifua maloloina.
Meaʻai:
- vailaau o le yogurt e maualalo le maualalo - 140 ml;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pateta - 1 pc.;
- garlic - 1 ulu;
- masima;
- Sogi suauu - 120 ml.
Sauniuniga
Fufulu ma paʻu le kaluka, ona tipi ai lea i se lomitusi, suauu pe faʻapalapala. Fufuluina le lemoni ma toso ese le sua mai le vai, aʻo le taimi lava e tasi e faʻapipiʻi ai pateta. I totonu o se pusa papaʻu, faʻafefiloi le afa o le suālaʻau manogi talafeagai ma le kalama ma le sua o le tipolo. Paʻu le paluga faʻatasi ai ma se mea faʻaleleia seʻia oʻo ina faʻamaeʻa, ona faaopoopo lea o le suauu toe totoe ma toe pipiʻi. Ona faʻaopopo lea o le yogurt ma fetogi seia oʻo ina amata le mafiafia o le faʻafefiloi.
Vaʻaia, sasaa masini pateta ma faʻaopopo ni nai sipuni o pateta pateta i totonu o le sauʻai i lau mea e fiafia i ai. Aua nei galo e taia mea uma i se mea e gaosia. Ole taimi nei e manaʻomia le faʻafoʻiina o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le afa itula - ma ua sauni.