O fualaau e aoga tele fualaau taumafanafana, lea e faigofie ona e saunia ai le tele o ipu lauiloa: e mafai ona taoina i totonu o le ogaumu, kuka ma fulu. Ma e oo lava mai i le eggplants e mafai ona e faia ni ituaiga meaʻai eseese. Matou te taʻu atu ia te oe e uiga i se tasi oi latou i le aso. O lea, sei tatou kuka faatasi sandwiches mai le isalaʻelu!
Se fua mo fuamoa 'amuelu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- ham - 100 g;
- sisi - 150 g;
- falaoa falaoa - 100 g;
- masima - o se pine;
- suauu suauu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E fufuluina ma selesele le laau o le eggplant. Gagau i totonu o se pesini, sasaa i le masima, mea manogi ma tuu e tu mo le 20-30 minute, ina ia mafai ai ona o ese uma le oona. Ona fufulu mama lea o fualaau faisua ma tuu i luga o se solo, ma tuu iai e faamago. O le a momoe i le isi ipu iti, matou te lafoina le masima ma sasa ai sina fasi. Ua faamamaina Ham mai le ata tifaga, tipi i totonu o mama manifinifi tutusa i luga o le umukuka ma tuu i totonu o se isi pesini. Tau lava ia tusi e le tatau ona sili atu le mafiafia o fasi fasi soʻo i le sili atu nai lo le mafiafia o fasi fualaʻau. O sisi vao e iai foʻi papatusi manifinifi ma tuʻu ese ese. Ia tuu nei i luga o le laulau le afa o le liʻo o le isalaʻelu, ona sosoo ai lea ma liʻo - i luga o le tasi laisi cisi cheese, ma luga o le slicing ham ma ufiufi faatasi ma le isi afa o le isalaʻelu.
O lenei ave le pan, ufiufi i le tao pepa ma faʻapipiʻi faʻatasi ai ma le suāuu suauu e faʻaaoga ai se pulumu. Pe a uma lena mea e ave ma le faaeteete a tatou sandwiches, o lea latou te le paʻu ai, ma tuu i lalo ma le faaeteete i totonu o le fuamoa, ona tuu lea i totonu o se ipu ma falaoa ma mimiti. Matou te faia lenei faʻataʻitaʻiga ma sandwiches uma, pe a uma ona matou tuʻuina i luga o le apa, mamao ese mai le tasi. Matou te sasaa atu le suāuu matala ma tuʻu le pepa tao i totonu o le ogaumu vevela. Sosi sandwiches mo le 20 minute. Afai e manaʻo ai, ia gaʻo le falaoʻa faʻamamaina ma le mayonnaise ma teuteu i laau tipi. Matou te faia ni sandwiches sa saunia mai le isalaʻelu, e le gata i le vevela, ae faapena foi i se foliga manava.
Se fua mo fuamoa 'amuelu ma aano o manu
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- puaa - 300 g;
- fuamoa moa - 3 pcs.
- garlic - 5 vailaʻau;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau suamalie;
- soya sauce - ia tofo;
- otaota vao - 2 tbsp. sipuni;
- mayonnaise;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Taumafa fualaʻau egg-size, fufulu ma tipi ma le faaeteete ina ia maua ai ni fasi pepa umi ma le vevela. Matou te salalauina fualaau faisua i totonu o se pesini loloto. O fasi falaoa e fai sina paluga ma se paʻu lelei seia oʻo i le fausiaina o fulu. Faatumu le isalaʻelu i le paluga o fuamoa ina ia mafai ai ona ufiufi atoa fualaʻau. Fuga faʻamaʻeluʻelu i se paʻu lanu mumu i le suauu suauu,
Ma le mea mulimuli, sasaa le vineta, faatalitali seia oʻo ina vevela, ma faʻaopopo le soya soya e tofo ai. A mavae le minute ona matou aveese lea o le falai mai le afi, matou te faʻamafanafanaina aano o manu. I le taimi nei, faʻafefiloi mayonnaise i le fale ma sasalaina galala ma gaosi vao. Matou te salu ia fasi fasi 'afaʻeluʻelu i lenei paluga, tuʻu le afa o manu falai i luga o le afa, ma ufiufi le isi afa. O mea uma lava, matou te maua ni sandwiches. Matou te teuteuina sandwiches i lakaini ma lakaleki ma tautua i le laulau.