O anufe anufe o mea uma. E lelei tele mo soʻo se auala e kuka ai: kuka i totonu o le vai poʻo le uila, vela, taʻavale, e leai se mea e mafai ona faaleagaina ai o latou foliga poʻo le tofo. O le asō ua matou filifili ai e talanoa e uiga i mea suamalie suamalie e faʻavae i luga o nei musika lauiloa.
O le fua mo le soup-puree mai veshenok
Meaʻai:
- anufe anufe - 700 g;
- garlic - 2 cloves;
- suauu olive;
- aniani - 1 pc.
- masima, pepa;
- moa moa - 1 l;
- pasili - 1 lima;
- sisi "Mascarpone" - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
I totonu o le suauu mo le olive olive ma tuu i ai a matou pulou anufe. I le minute mulimuli ane, tatou te auina atu foi le laukalo gaosi, galati tipi ma le masima ma le pepa. Uu le puʻamuʻu ma aniani seia oʻo ina vavae ese le susu. O lenei ia faʻatumu mea o loʻo i totonu o le paluga faʻatasi ma le moa moa , aumai i se vevela ma kuka mo le tusa ma le 20 minute. Ua oʻo i le taimi e faʻafefe ai le supa ma se mea faʻapala, ona faaopoopo lea i le Mascarpone ma le greens.
Aʻo leʻi tuʻuina atu le sua, o le lemoni zest e faʻamamaina i luga o se laʻau lelei ma faʻafefiloi ma sina masima ma le pepa. Uʻu le suasusu i le vevela, faaopoopo le sua o le lemoni e tofo ai ma faʻapena mea uma ma togalaau fou.
E mafai ona e faia le soupena e tasi mai le meringue i le televark: muamua fufulu o aniani ma musika i le "Bake" poʻo le "Fry" mode, ma a maeʻa le faʻafefiloi, kuka le sua mo le 1 le itula i le "Varka" mode, poʻo le "Soup".
Sufulu o le suka i musika ma anufe anufe ma moa
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- moa moa - 500 g;
- seleri - 1 'au;
- kāloti - 1/2 pcs.;
- anufe anufe - 500 g;
- kelele - 1 talo;
- aniani lanu meamata;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa moa - 4 mea;
- Uma o laume - 1/2 tsp;
- masima, pepa;
- kulimi - 3/4 tbsp.
Sauniuniga
I totonu o le sami, faʻafefe le pata ma faʻafefiloi i le suāuʻu olive. Tipi le moa ma falai i le koko ma le seleni seleni seia oʻo i le afa kuka. A o fagalalala fualaʻau, tipi le pulou anufe i ni vaega laiti ma tuʻuina atu i le apa. Faaopopo le falaoamata i fualaau faisua ma pulou seia oo ina tafe le vai mai le vailaau. Ia faʻamafanafanaina le moa susu ma faʻaopopo le kuka. Kuki le susu mo le 10-15 minute, ona faaopoopo lea o le kulimi, thyme, masima ma le pepa. Tatou faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo, ufiufi le supa ma se tapuni ma tuʻu ai mo le isi 5-7 minute.
O le kuka saunia e faʻaaogaina ai ni laau afu fou ma croutons mai le falaoa paʻepaʻe. E mafai e tagata e fiafia i le kulimi ona fesuisuiai le fasimoli o le sua e ala i le faaopoopoina o se paluga o sisi ua gaosia, po o le afa o ipu ipu kuka ma susu.
Fua mo le mashroom soup
O loʻo i ai le tele o filifiliga mo le faia o soupili ma ni noodles ma o se tasi lea o latou. O le faigofie o sea ituaiga o meaʻai e le oʻoi ai lona tofo. E ui lava i le gaosia o le moa i lona fatuga, o lenei fua e mafai ona fai ma le le gaogao, filifilia ae le o le fagalaʻau susu.
Meaʻai:
- moa moa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - 1/4 tsp.
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- palota - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- anufe anufe - 350 g;
- moa moa - 1 l;
- vai 400 ml;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- fuamoa - 4 vaega;
- noodles - 250 g.
Sauniuniga
O le susu o le pou ua faʻalanu, faʻafefiloi ma le masima ma le pepa, a maeʻa ona fuga seia oʻo i le kuka. E faʻafefiloi anufe ma falai i se pālota. 30 sekone ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopoopo le kelati gaosi i le falai ma faʻafefiloi vave.
I luga o le ogaumu, faʻamafanafana le moa moa, faʻafefiloi ma le vai. O le taimi lava e oʻo mai ai le susu i se mea e vevela, matou te tuʻuina le moa ma le mushroom fry i totonu. Ona sosoo ai lea ma le tuʻuina o laʻau. Kuki i le 8-10 minute uma seia oʻo i le vaivai o le faʻaofuofu.
Aʻo gaugau le supa, faʻafefea 4 fuamoa "i se ato". Matou te ofuina ni meaʻai i ni noodle faʻatasi ai ma fuamoa ma gaʻo lanu meamata.