O i latou e fiafia i sea ituaiga mea taumafa a Rusia e pei o se malulu, ae le lelei le togafiti o mea uma, o le a tofo i se malulu mai le piki, lea e foliga mai e le o le manava, ae sili atu meaʻai.
Tulu mai le pipi
Meaʻai:
- tamaʻi povi - 3 pcs.
- apaʻau o le pipi - 5-6 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- bay leaves - 3 pcs.
- uliuli pepa - 10 pi;
- cloves - 4-5 vaega
- masima ma greens - ia tofo.
Sauniuniga
Vaimama meaʻai ma faʻamama, sasaa i le vai, o lona maualuga e 10-12 cm le maualuga, lafo i totonu o le palu faʻasili aniani ma kāloti atoa, faaopoopo le masima ma mea manogi ma tuʻu i luga ole vevela. Vaʻaia taimi taʻitasi le faʻamalolo. A mavae le 2 itula, pe a sauni fualaau faisua, ave i fafo, ma kuka le aano mo le isi lua itula.
Lisi o aano o manu fasi i fasipepa, ma toe tuu ponaivi i totonu o le susu ma kuka mo le isi itula. I totonu o papatusi loloto, salalau le aano o manu, fasi fasi kāloti, gutu ma sasaa i le fala. Tuu le gelini i se nofoaga malulu e faʻamaʻa ai, ona faʻafefeteina lea i se ipu.
I le auala lava e tasi, e mafai ona e kukaina moa mai se moa ma pipi, pe o se pusi mai se pipi .
Pulu mai le pipi i le televark
Meaʻai:
- aano o manu ma vae o le pipi - 1.5 kg;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- povi peʻa - 7-8 fasi vaega;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Aveese aano o manu ma vae i totonu o le pesini o le televark, auina atu ia i latou aniani, kāloti, mea manogi ma masima ia i latou. Faatumu uma le vai i le pito i luga, tapunia le tapuni, le faiga o le "Fufulu" ma kuka le jelini i le televise 6 itula.
A maeʻa lenei mea, faʻafefete le aano o manufasi, tuʻu i luga o ipu, faʻafefe le susu, sasaa, ma faʻaliliu le kululu, ona tuu lea i totonu o le pusaaisa e faʻaalu ai.
Goto mai le kaki vaʻa
Meaʻai:
- kumei o le kume - 2 pcs.
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- parsnip - 1 pc.
- pepa peas - 3 pcs.
- bay leaves - 2 pcs.;
- cloves - 1 pc.
- pasili ma masima - ia tofo.
Sauniuniga
Fufuluina le tae, tipi, sasaa le 1.5 lita vai ma kuka i luga o se afi mo le 2 itula. Aveese le pulu ma afai e tatau ona faaopoopo se vai i le itu tauagavale ma le 500-600 ml. A maeʻa lena mea, faʻaopoopo le aniani o aniani, parsnips, kāloti ma mea manogi, ma kuka mo le 2 isi itula. I le faaiuga, lafo le pasisa. Aveese le ua, tuueseese le aano mai i ponaivi ma salalau i luga o papatusi, susu ma susu le aano. Tuu i le malulu mo le maalili.