Sea bass - iʻa e matua suamalie lava. E tele taimi e sili atu ona suamalie ma sili atu nai lo lona tuagane vaitafe. O sea ituaiga e sili ona lelei e aua nei fago, ae tao, o le mea sili ona aoga. Ma e matua lelei lava!
Fipo o le sami i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- tafe o le sami - 500 g;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- lalaga - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani lanu meamata - 1 pai;
- masima - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Fufulu iʻa, aveese tino o ponaivi ma faʻagogo i se solo pepa. O le fala ma le masima e sasaina i le vaitusi, o fatu e paʻu i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie, matala matala. O le fusi o le perch e muamua tuʻuina i le falaoamata, matou te faʻasaʻo ese le tele. Ona tatou togiina lea i totonu o le fuamoa, ma i le faaiuga tatou te lūlūina i nati ma gutu. Faʻalafola le iʻa na saunia i luga o le falaoa laulau ma tuʻu i totonu o le ogaumu e vevela i le 160 tikeri mo le 20 minute, seia oʻo ina faʻamagisaina le paʻu ma liua i se iʻa auro.
Sami i le aerogril
Meaʻai:
- sea perch - 2 pcs.
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- Rosemary dried - 1 sipuni;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo;
- sisi uila - 2 lima.
Sauniuniga
O le perch e faʻamamaina, mulumulu, matou te faia ni mea laiti faʻatasi ma se "upega" i luga o le paʻu. Matou te tagofia le tino ma le masima ma le pepa, matou te sasaa le rosemary i totonu o le manava. Uʻu sina sipisi soya ma le sua o le tipolo, tuʻu le afa itula e faʻafefe.
I le taimi nei, ia saunia le meaʻai. I le pito i lalo matou te taoto le foila, ma luga luga o le susu alder sawdust. Liliu le vevela i le maualuga ma mafanafana mo le 5 minute. Ae e te leʻi tuʻuina le perch i luga o le mea faʻafefe, faʻamamaina i le suauu manogi, ina ia aua le pipii i ai. Aʻau i le vevela o le 200 tikeri ma le saoasaoa o le saoasaoa o le 20 minute.
Suafa vai e tao i totonu o le foila
E mafai ona e saunia vai i totonu ole ogaumu i le tele o auala. Ae o le iʻa na sili atu lona suamalie ma suamalie, taoina i fualaau faisua, afifiina i le pepa.
Meaʻai:
- tafe o le sami - 300 g;
- pata - 100 g;
- fennel - 1 pc.;
- pepa lanu moana bulgarian - 1/2 pc.
- Crimean riki - 1 pc.;
- 2 pateta pateta;
- uaina papaʻe-3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Mo sau sau:
- mustard granular - 3 teaspoons;
- olive suauu - 3 tsp.
- lemonati - 2 tsp.
- pasili - 4 lala.
Sauniuniga
Matou te faʻatau le iʻa, fufulu i se solo pepa. E le faʻamamāina le suka, e naʻo aʻu ma tipi i liʻo ma le mafiafia e tusa ma le 5 mm.
Uu i luga o se mea vevela vevela i le pata seia oʻo i le paluga auro, fagogota faʻatasi ai ma se mea faapipii. I le lava frying pan, lafo le fennel i fasi pepa. A maeʻa le minute, faʻaopoopo i ai le sipuni ma tipi fasi pepa Bulgarian. Matou te tuʻuina atu fualaʻau fuālaʻau ma tuʻuina atu i pateta i luga o le foila.
Mo le saumalie, faʻafefiloi sinapi ma le pata, sua o le lemoni ma le pasili lelei. Lubricate lenei launiu marinade o le perch ma tuu i luga o fualaau faisua. Matou te sasaa mea uma i le uaina papaʻe, ua afifi lelei. Matou te auina atu mo le 15-20 minute i totonu o se oveni muaʻi faʻamamaina i le 200 tikeri. I ni nai minute ao le i sauni, tatala le afifi ma tuu le lanu enaena.
Vaʻa sua e tao i totonu o le ogaumu i totonu o le lima
Meaʻai:
- perch - 3 fasi vaega;
- keke peleti - 10 pcs.;
- uaina paʻepaʻe mama - 1/3 o se seneturi;
- pata - 50 g;
- Basil malogo - 1 pin;
- olive suauʻu - mo le faʻavelaina;
- pateta - 3 pcs.
- pepa samasama Bulgarian - 1 pc.;
- lapisi Crimean sweet - ½ pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pasili - 2 lala;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O vai i totonu o le ogaumu e mafai ona tuʻu i fafo ma i totonu o le '' manulele '. O le ipu i luga o lenei fua e sili atu pei o se uʻu. Faapipii soo se fualaau faisua o loʻo maua i totonu o le pusaaisa. O le mea autu o le sailia lea o nai tamato. Na matou tipiina le perch, tipi ma tipi i ni fasipepa tetele. Solim, pepa. Potatoes ma
Fuga le aniani i afa mama, mama le pepa o le pepa i totonu o se fagu. Matou te tufatufa le kuka i totonu o se lima mo le taoina. Matou te auina atu foi fualaʻau kuka, tamato atoa, pasili, ma iʻa. Lē tipi i le 8 vaega, faʻasalaga faʻafefe le perch i le sua sua ma faʻaopopo i la matou suʻu. Le paʻu maeʻa o le pata, le uaina ma le basil. Matou te nonoa se lima, matou te faia ni avanoa i luga. Pipi mo le afa itula i le 180 tikeri. Matou te tatalaina le kuka, ma isi lima minute e ulaula ai le iʻa.