E le o tagata uma e iloa le aoga o le pi. I le tele o le protein e latalata i aano o manu ma iʻa. O pini e iai vitamini - C, B1, B2, B6, PP, elemene elemene - apamemea, potassium, zinc, uʻamea. I le faʻaopoopoga, e mauʻoa i le sulfur, lea e tatau mo le tino o loʻo maua i paʻu paʻu, rūmatism, faʻamaʻi pipisi. E i ai foʻi sona aʻafiaga.
O keke e masani ona faʻaaogaina i le kuka, faʻaaogaina e pei o se mea tutoʻatasi, faʻaopopo i soupeti ma borsch, mai ia sauniuni salakeke, cutlets. Ma oi matou, i le isi itu, o le a taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai se pate o pi.
Paʻu paʻu i pulu
Ina ia faʻavave vave le pi, ia fautuaina e muamua le sola mo le tusa o le itula i le 3. Ma sili atu i le po. I le faaopoopo atu i ai, e taua tele le kuka lelei o pi. O nisi nei o atamai:
- A susu le pi, e manaʻomia le suia o le vai i le tele o taimi;
- kuka le pi i totonu o le vai fou, ae le o totonu o le vai lea na susu ai;
- kuka le pi i luga o se tamai afi, e le manaʻomia ona faaopoopo vai;
- i le faagasologa o le kukaina o pipi e le mafai ona faʻafefiloi.
Meaʻai:
- pi tao - 300 g;
- pulu - 7 pcs.
- kelele - 3 cloves;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
E muamua sasaa laʻau i le vai vevela e faʻafefete ai. Ona lelei ai lea o pi, paluga, kalama, ma faaopoopo i ai le suauu ma le masima ma le pepa e tofo ai. O le mea e maua mai ai paluga o loʻo tuʻuina atu i luga o se ipu, tuʻuina atu le mea e manaʻomia ma teuteu uma pi pi, pi ma laʻau.
O le fua mo le pate mai pi ma tomato
Meaʻai:
- paʻu paʻepaʻe - 1 ipu;
- aniani tetele - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- suauu suauu - 5 tbsp. sipuni;
- pati tamato - 30 g;
- suka - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- meaʻai - 30 g.
Sauniuniga
E ui o le pi, o le suauʻu manogi e falai le sisiti seʻia oʻo i le auro. O le sipisi ua uma ona vaevaeina i ni vaega se tolu, 2/3 faaopoopo i le pate, ma mai le vaega o totoe o le a tatou saunia le fuvy. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi le masima, suka, pepa, fasi pateta ma faʻaopopo sina vai laitiiti. Pe a kuka le pi, faʻatasi ma le aniani ona tuʻuina atu lea i le mea e fai ai meaʻai a manu pe olo i totonu o se mea e fufulu ai. I le mea e tupu ai, matou te faʻapipiʻiina i luga o le 'olo olola, masima ma pepa e tofo ai. Faʻalafola le masini i luga o se ipu, tuu se naifi malo i luga o le pepa, tuu la matou fuʻa i le pito i luga ma tinker i le pi. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻafefiloi pate i le gravy.
Pate o pi ma fatu fatu fatu
Meaʻai:
- pi - 1.5 ipu;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- keleni - 6 tootoʻo;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- fatu sesame - 50 g;
- pata - 75 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Pipi suamalie seia oʻo i le sauniuni, fuga sisi i le suāuʻu olive. O le Sesame o loʻo faʻasaina i se mea e fai ai le kofe. O sisi ua pasi atu i le lomitusi, ona fuga lea i le masima i totonu o se sima. E faʻapipiʻi mea uma, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai ma tuʻu i totonu o se mea e gaosia. Paʻu seia oʻo ina tutusa le masini. E mafai ona tuʻuina le pate i le laulau, faʻasalalau i luga o se laupepa vevela ma le lisi o le lisi. Afai e manaʻomia, e mafai ona e teuteuina le ipu i laʻau.
Pate o pi mumu ma ni fatu
Meaʻai:
- lanu mumu - 1 le tioata;
- aniani - 2 fasi vaega;
- walnuts - 70 g;
- pasili ma gilantro greens - 40 g;
- garlic - 2 cloves;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Faaaoga faʻamatalaga pe faapefea ona lelei le kukaina o pi, ia o loʻo lisiina i le fua muamua. O faʻasusu e falai i totonu o le suāuʻu fualaʻau. Walnuts grind, e mafai ona e faʻaaogaina se mea faʻapitoa mo lenei mea. Ua sosolo atu le ili i le lomitusi. Lisi ni pi tuʻuina i se meaʻai, faʻafefiloi ma aniani ola, nati, kalaka. E faʻafefiloi mea uma, sei tatou o atu i se mea e teu ai meaʻai poʻo se meaʻai i se mea e gaosia. I le mamafa o le mamafa tatou te faʻaopoopoina ai le greens nut, faʻamalieina e tofo ma toe faʻafefiloi.
Pate o pi pi ma fuamoa ma pulou
Meaʻai:
- paʻu paepae - 350 g;
- aniani o le lapopoa laititi - 2 pcs.
- musika - 200 g;
- sisi malosi - 100 g;
- kelele - 3 cloves;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Musugi ma le seleseleti gaosi seivagana ua saunia, fuamoa ma piula susu, tuu le galala i totonu o le lomitusi. O mea uma lava, sei vagana ai sisi, tatou te tuʻufaʻatasia ma olo i totonu o se mea e gaosia ai le suavai pe tatou te pasi atu foi i se suʻi meaʻai. I le mamafa o le mamafa tatou te faaopoopo ai le mayonnaise, tatou te faʻafefiloi, masima ma pepa tatou te faʻaopopo i le tofo. Matou te tufatufa le pate i luga o le ipu, matou te tuʻuina atu le foliga manaomia ma sosogi i le cheese cheese. Matou te tautua i le laulau.