O le pasta paʻu o se mea sili ona lelei mo se laulau fiafia poʻo se ipu vevela muamua mo se taumafataga a le aiga lea o le a le gata ina maua ai le eseesega i le lisi masani, ae o le a faateia ai foi i uiga matagofie o le tofo ma le manogi manogi.
E faʻafefea ona kuka kuka pasta?
E le afaina pe oe kukaina pusa pasta i totonu o le ogaumu pe na o le kukaina foi i totonu o se ogaumu i luga o le ogaumu, i soo se tulaga, e tatau ona e mulimuli i nai tulafono laiti:
- E tusa ai ma faʻamatalaga i luga o le afifiina, o oloa e muaʻi kukaina aʻo leʻi faʻamaʻaina pe tuu faʻasalaina.
- Aua le faʻatumu ia fusi ina ia aloese ai mai le faʻaleagaina o le amio saʻo, aemaise lava i le tulaga o le cannelloni.
- Aʻo lei faia le vevela, e tatau ona ufiufi atoa ma le faʻasolosolo faʻasusu poʻo le lua-tolu vaevaega.
- Afai o le kulupu muamua na faʻafefiloi i le sauni, ona mafai lea ona tao i totonu o le ogaumu e aunoa ma se sau, ae le o le umi.
Palu falala suamalie
O le alofa ma le talisapaia lautele i totonu o kuka ma tagata faʻatau ua leva ona manumalo i pusa-shells faatasi ai ma aano o manu po o isi mea talafeagai. E faigofie ona latou faia, vave saunia, ma e maofa tele le manaia, lea e aumaia ai le fiafia i tamaʻitaʻi ma tamaʻitaʻi.
Meaʻai suamalie ma le ham
E mafai ona faia se pasta faʻamaʻi i le saumati faʻatoʻa i soʻo se masini e le o faʻasaʻoina, faʻatumu i ni aano o manu, fualaau faisua po o, pei o lenei mea, ham. Faʻatoʻa lelei le faʻaleleia o le paʻu o mea e tofo ai anufe pe laveaʻi fualaʻau, ma tulaga manaomia ole a e aʻoaʻoina atili mai le fua.
Meaʻai:
- manumalo - 15 vaega;
- musolo - 150 g;
- ham - 150 g;
- aniani, kāloti - 50 g;
- mayonnaise ile - 30 g;
- sisi - 70 g;
- suauu - 30 ml;
- vaitau.
Sauniuniga
- Faʻasusu le kuka seia saunia.
- Tufa i luga o le meaʻai e faʻafefete faʻatasi ma le mashroom slicing, masima ma le pepa ile faagasologa.
- Vavae ese le fasipolo, salalau e fulu, faʻafefiloi, faʻataga e faʻaliliu.
- Fai ni pusa falaoa, sasaa luga i luga ma le mayonnaise, fufuluina i le sipisi masima ma tao i totonu o le oven i le 220 tikeri lima minute.
Pusa falaoa i le siʻi kuka
O paʻu paʻu suamalie e paʻi ma ona foliga vaaia ma suia i le taimi lava lea le manatu o uiga lelei o le pasta. O le vavalalata ma le tuufaatasiga o le faʻatumu ma mea manogi, e mafai ona e fiafia i taimi uma i se meaʻai fou e le mafaatusalia.
Meaʻai:
- manumalo - 15 vaega;
- kusi cheese - 150 g;
- Adyghe po o le sisi Rusia - 150 g;
- pasili, pi, basil - o se fusi tele;
- kulimi - 200 ml;
- asafoetida, nutmeg, masima, pepa.
Sauniuniga
- E kukaina seashells seia oʻo i le afa kuka.
- O le kulimi sisi ua faʻapipiʻiina ma le kulimi kuka, ma tuʻu ai sina lima mo le fufuluina.
- Faaopopo greens tapa, asafetida, faaopoopo masima ma fefiloi.
- Tuu le Conquelion i se foliga ma sasaa se paluga kulimi e masani ona kuka i le nutmig, masima ma le pepa.
- Faʻasusu le pasta paʻu ma faʻafefete solo ma tao i le 200 tikeri mo le 15 minute.
Manoa pasta pasta
Ma le isi, o le ae iloa pe faapefea ona fai se pasta-pulu (cannelloni). E masani ona tumu i se meaʻai ma le faaopoopo o sisi, tamato ma tao i lalo o le kulimi mafiafia poo le saumati, o lona aofaiga e faalagolago i le ituaiga o oloa ma le manaʻomia mo a latou meaʻai muamua. O le tele o tagata gaosi oloa latou te fautuaina pea le faatumuina o tubules i le mata.
Meaʻai:
- cannelloni - 15 fasi vaega;
- malosi malosi - 500 g;
- aniani - 200 g;
- yolks - 2 fasi vaega;
- sisi - 300 g;
- uaina papaʻe - 200 ml;
- Milu - 0.5 lita;
- tamato i lona sua - 800 g;
- pata - 60 g;
- falaoamata - 100 g;
- Itu Italia - 2 piniki;
- nutmeg, pepa, masima, greens.
Sauniuniga
- I le taimi muamua, fuga i se pulu falai e taoina aano o manu ma aniani seia oʻo i le lanu mumu, faʻalanu ma teuteuina i laʻau, sasaa le uaina ma faʻamaonia seia oʻo ina faʻafefe le susu.
- Faʻatasi lava ona fai se saumalie mo pasta pasta.
- I le suauʻu na faʻaolaina i le suauu, sasaa i totonu o le susu, faʻaliliu, sasaina o le nutmeg, masima, faʻaaoga tomati maso.
- Lave le masini i se vevela ma le mafiafia.
- E faaopoopo se vaega o le saumalie faatasi ai ma le yolks ma le afa o le siisi i le aano o manu ma fefiloi.
- Fai le pasta e fafaga i aano o manu, faatumu i le sau o totoe, sasa le sisi ma auina atu e kuka i le ogaumu mo le 25 minute i le 180 tikeri.
Macaroni ua afaina
E maofa le manaia ma le manaia o le pusa pasta faatasi ma le sauʻai béchamel . O le taimi ma le taumafaiga o le a sili atu nai lo le le fiafia i tali fiafia a meaai o meaai, lea o le ae le masalomia.
Meaʻai:
- seevae - 250 g;
- meaʻai gaʻo - 400 g;
- tamato tele - 2 pcs.
- garlic - 3 nifo;
- adzhika - 1 sipuni;
- Parmesan - 100 g;
- susu - 750 ml;
- falaoamata - 60 g;
- suauu - 70 g;
- laau mamago - 1 tbsp. sipuni;
- Oregano, basil, thyme, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- I luga o se mea e faʻafefiloi ai le fala e falai ai le kele.
- Faʻaopopo meaʻai aano, faaopoopo le masima i le pepa, pepa, sasaa faʻamago, faʻaopopo adjika, tamato ma puff uma seia maeʻa.
- Salu mo le 3-5 minute se seevae, ona faʻatumu lea i se masini mai le apa ma tuʻu i totonu o se fagu.
- Ina ia faʻafefe le suauu i le falaoamata, sasaa i totonu o le susu, faʻaopopo le masima i lea mea, vaitau i laʻau, mafanafana seia oʻo ina faʻafefe ma sasaa i totonu o se moli.
- Salu faatasi ma Parmesan ma kuka mo le 20 minute i le 185 tikeri.
Nofoaga namu o pasta
Laʻau pasi, o lona fua o loʻo faʻaalia i lalo, e ese mai i isi fesuiaiga muamua e ala i mamanu. I le faʻaaogaina o le manatu i lenei mataupu, o le a faʻaaogaina ai ni fulufulu uʻamea, lea e mafai ona faʻaopoopoina pe na o ni fasi mea felanulanuaʻi, poʻo ni isi mea faʻafefiloi muamua, faʻataʻitaʻiga moa ma pulo.
Meaʻai:
- nusi - 10 pcs.
- moa - 400 g;
- musigilima - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- pulufana - 140 g;
- kulimi - 1-1.5 l;
- gaʻo fualaʻau - 50 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O eleni o le aniani lelaniki, e faʻapipiʻi pulo ma faʻataga e faʻafefe le susu, masima ma le pepa.
- Pelu pulupulu ma lanu enaena ma teuteuina i mea manogi, garlic.
- Faʻasusu ia fagu e lua, faʻafefiloi ma salalau i totonu o ni mea e momoe ai, tuʻu i se tulaga loloto.
- Fafasi le mea faigaluega i le Parmesan cheese, sasaa le kulimi, masima i luma o ia ma le vaitau ma mea manogi.
- Pipi le pasta na taofi i le moa mo le 40 minute i le 180 tikeri.
Laʻau pasi i le televave
O fautuaga o loʻo faʻamatalaina i lalo o le a fesoasoani ia te oe e malamalama ai pe faapefea ona fai pasta ma saunia i latou i le fesoasoani a le televark. O le fesoasoani i le umukuka o le a faia ni tulaga lelei mo le faia o le ipu manaia, manaia, sili lona manogi ma tumu e aunoa ma le faʻafefe muamua.
Meaʻai:
- shells or botots - 250 g;
- meaʻai gaʻo - 300 g;
- kulimi mumu ma pasi tomato - 60 g;
- vai 350-500 ml;
- aniani - 90 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
- E faʻafefiloi meaʻai ma le sipisi apalai, masima, pepa ma faʻatumu i le tele o siaki.
- Taʻu le pasta i aano o manu i totonu o le telefoni ma sasaa se paluga o le vai, kulimi suamalie, tomato, masima ma faʻasamago ia tofo i mea manogi eseese.
- A maeʻa le 40 minute o le taotoga i le "Quenching" mode, o le a saunia meaai.