O le a le laulau o le Tausaga Fou e aunoa ma ni mandarini ma pineapils. Muamua ua matou maua le faʻaaogaina i le sauniuniga o le keke "Metelitsa" , ae o pineapples, o mea e sili atu ona faigata. Taumafai e kuka le falaoʻai ua tumu i le moa moa ma o tagata talisapaia lenei uluai ipu matagofie.
Pineapple tao ma le moa
Meaʻai:
- pineapple - 1 fasi pepa;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- musika - 150 g;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa - ia tofo;
- kulimi malosi - 70 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E vaeluaina pineapples ma aveese se fatu mautu mai ia i latou. E tipiina le pulupisi vine i se naifi po o se sipuni, e taumafai e aua le faʻaleagaina le ipu mai le fagu, ona tipi lea i totonu o poloka. E faʻamamaina le fusi anufe, faʻamago i le umukuka ma faʻamamaina ata ma ola ai. O 'anufe e faʻamalolo e tofo ai. Faʻafei ai aano o moa i ni potu tetele ma falai i totonu o le suauʻu manogi seʻia faʻavelaina i musika, aua nei galo le masima ma le pepa e tofo ai. Faʻafefiloi aʻano falai faatasi ma le pineapple pulp ma faʻaaogaina le mea e faʻafefiloi ma le afa o pineapple peel. Talu ai ona o le moa moa e mafai ona faʻagogo, sasaa le pito i luga o le ipu ma se manoa o le mayonnaise ma fufuluina i le kulimi kuka. Matou te tao tao falaoamata seia oʻo ina liusua le sisi, ona matou tautua ai lea i le laulau.
Salati ma moa i le pineapple
Meaʻai:
- moa moa - 1 fasi pepa;
- pepa lanu mumu - 1 fasi pepa;
- aʻa o le totoa (grated) - 1/2 tsp.
- chili pepa (eleele) - 1 tbsp. sipuni;
- riki - 1/2 pcs.
- pasili - ia tofo;
- mayonnaise;
- pineapple - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Vili le kelu ma aniani, mulimuli le fulu seia maeʻa ma 30-40 sekone ao leʻi faaopoopo le kuka i le pan chili. O le uʻamea kuluni na kuka ma tipi i totonu o vavao. O pepa foi e nutimomoia i totonu o poloka.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi mayonnaise, faʻamau aʻa, fasasisi fasipolo, pipi faʻatasi ma aniani akasusu ma masima ma pepa. Faatumu le sauuga moa ma moa ma le pepa.
Pipi ma tipi ese le tumutumu, tuu ai na o se ipu o le pineapple peel. O le pineapple pulp o loʻo faʻafefiloi ma fefiloi ma se salati. Matou te tuʻuina le salamoa moa ma le pineapple i totonu o se ipu fagu, faʻasusu i toega o le pasisa ma tautua i le laulau.
Pineapa ipu ma moa ma iʻa
Mafaufau i aano o moa e le fetaui ma le tofo o le ola o le gataifale? Ina ia faʻasalalauina i lenei mea, matou te fautuaina le suʻega o le tuʻuina atu o moa ma le moa.
Meaʻai:
- pineapple - 1 fasi pepa;
- moa lapoa - 1 kg;
- squid meat - 100 g;
- gaogao - 100 g;
- aniani - 1 pc.
- chili pepa - 1 pc.
- masima, pepa uliuli - ia tofo;
- kulimi mafiafia - 80 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ovaevae o moa faʻamamaina le paʻu ma ola, tipi uma aano o manu. Otioti le aano o manu i totonu o ni pulu ma tao le minute 2 i le suauʻu manogi, pe a uma le taimi, matou te tuʻuina le vao ma le mumu muamua i totonu o se pani ma falai mo le isi 2 minute. Vaʻai faʻamaʻi aniani i le paʻu.
Faatasi ai ma le pineapple matou te tipi ese le pito i luga ma laulaau, matou te aveeseina le tino ma se sipuni, ma taumafai e aua neʻi faaleagaina le pito i lalo ma puipui o la matou 'ava "vaa". Matou te lafoina se mea faigata, ma o le vaega suamalie e paʻu ma fefiloi ma moa ma iʻa. Faaopopo le aniani ma le pepa, 2/3 sisi kuka.
Faatumu le pineapple moa ma moa ma le salati o le sami, luga ma le sisi. Ufiufi le pineapple paʻu ma muamua ona vavae ese le pito i luga ma laʻau, afifiina i le alumini ina ia le mu, ma faʻaogaina i le nifo. Matou te tao le ipu i le 200 tikeri 35-40 minute, ona faʻaulu loa lea i le laulau. O sea uluai meaʻai, e pei o le pineapple e tumu i le moa moa ma tao i le sisi, o le a mautinoa lava o au malo.