I le talafaasolopito, o se tasi o oloa autu o la tatou lisi o aano o manu. Na mafua ona o ia na sailia e tagata anamua mammoths, ma o faifeau anamua e tausia a latou lafumanu uma o manu ma manu felelei. Ioe, ma o le taimi nei o loʻo i ai nofoaga faʻatoʻaga ma fanua o le setete atoa mo le fausiaina ma le totoina o aano o aano o manu tetele ma laiti, puaa ma lapiti, moa ma turuki, kusi ma pato. Ma e le pepelo. A uma mea uma, a aunoa ma se fasi aano o manu, e le mafai ona e kukaina se porsetoa, po o se mea manogi suamalie, po o Olivier, o se salati pele. Ae na o le alu i le maketi mo le faʻatau, e tatau ona e iloa le auala e filifili ai le meaʻai saʻo ma le lelei.
I totonu o se faleoloa poʻo le maketi?
Afai e te nofo i se nuʻu ma tausi lau lafu povi ma le moa, ona fesili loa lea pe o fea e faʻatau ma pe faapefea ona filifili le lapiti lelei po o aano o puaa, e mou atu na o ia. Ae o tagata o le taulaga tele latou te feagai ma se filifiliga, e faatau mai aano o manu i le supermarket poʻo le maketi. E foliga mai e mafai ona e mateina iinei, alu i soʻo se faleoloa ma filifili mea e te manaʻo ai, ae leai. E masani lava i totonu o faleoloa tetele tele o oloa e sili atu le umi nai lo le mea e faʻamoemoeina. E masani ona faʻaolaina o ia ma tuʻuina atu mo le fou. Na lapataia lenei mea i le televise. Ae faʻapefea foi le maketi? O iina foi, e le gata i lea, e eseese mea uma. Ae o le aano o manu o loʻo taoto i luga o le fata, e mafai ona e vaʻaia ma le totoa, sisi ma paʻi. A uma mea uma, e faʻatau atu e le au faʻataʻavale le tele o mea faʻamalolo, e le o ni mea e faʻamalo. Ma o le a le misia i le faʻatau aʻoaʻoga amata o tulafono o le a fesoasoani ia te oe, auala e filifili ai aano o manu i le maketi, ma faigofie faʻalogologo.
Tulafono Lautele pe faapefea ona filifili aano o manu eseese
O le mea lea, pe a faʻatau se fasi fasi manu i luga o sou, kuka, shish kebab pe faʻanoanoa meaʻai e manaʻomia ona e faʻaaoga tulafono faigofie ma masani mo ituaiga uma o manu. O i latou nei:
- Fuafua le faʻaaliga. Aʻo latalata atu i le fau, o le mea muamua matou te faia o le mafaufau i oloa. Matou te fiafia i lanu, o le i ai po o le leai o ata tifaga ma stains, e pei foi o se kulimi mago e tautala e uiga i le umi o le nofo i aano o manu i fafo. O le lanu o le puaa e tatau ona piniki, o le veal e sili atu ona pogisa nai lo le puaa. O pipi fou ma le mamoe e tatau ona mumu, ae o le mamoe e sili atu lona manaia ma tumu. O gaʻo i luga o soʻo se ituaiga o aano o manufasi e tatau ona sinasina, ae le samasama, ma tufatufa tutusa i le vaega atoa. E faʻatagaina se matagi malosi, ae o laʻau ma mucous o loʻo tautala e le o le fou fou.
- Tatou te paʻi ma mimilo. A maeʻa ona e tilotilo i se mea matagofie, ave i ou lima ma ia mautinoa o loʻo lelei mai itu uma, ae le na o se foliga mataʻutia. Ona tulei lea i soo se mea o le aano o aano o manu ma vaai pe faapefea ona amio. Afai e fou le aano o manu, o le a mou atu lou alofilima pe a uma le 3-5 sekone. Ia, ma afai o le 5-7 minute ua maeʻa, ma o le auala o loʻo manino pea ona iloa, ma le saogalemu. O iinei latou te faʻatau atu ai oloa uumi.
- E le faalavelave foi Senniff. O le isi faailo taua o le fou o se manogi manaia. O tatou tagata o loʻo aʻafia i latou. O le manogi o se mea talu ai nei na maliu ma lelei le faʻaleleia o meaola ua mafua ai ona tatou faʻafefe ma se manaʻo malosi e vave fausia se mea mai ia aano o manufasi. Ae o tagata faʻatau pisinisi e masani ona ufitia se manogi manogi o le vinika ma meainu, ma e tatau ona iloa ma manatua lenei mea. Afai e te le fiafia i le manogi, ave se solo pepa ma paʻi i le fasi pepa. O le i ai o mea inu o le a tuʻuina atu ai se lanu mumu lanu mūmū, tuʻu i luga o le solo.
E totoe na o le matauina le auala e filifili ai aano o manu mo shish kebab, mo le vevela o aano o manufasi, mo le kuka, mo le ipu muamua ma mo le kuka.
Ma mulimuli ane
I le taimi nei, ua faaauupegaina i le malamalama i le auala e filifili ai meaai saʻo i le maketi, alu ma le lototoa mo le faatau. Ma ia tuu mai i lau umukuka le sili atu ona manaia o manogi manaia ma faatosina.