Afai ua leva ona e mauaina le faʻataʻitaʻiga o ravioli masani ma fale masani na faia e le fale, o le ae le maofa, matou te maua se mea faʻapitoa - faalua poʻo le faaluaina-upega. Na maua le igoa o le togalaau aina mo se mafuaaga manino: o se tasi o ia peluka e aofia ai ni mea eseese eseese se lua, lea e puipuia mai le tasi i le isi e ala i se lanu mama o le paluga. O le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai ni paʻu e lua i le amataga o le mea, ma o le a matou faʻalauiloaina oe i faʻasalalauga manaia o tumu.
E faʻapefea ona vaneina se fausaga faʻalua?
E mafai ona e valaʻauina ma le saogalemu ia pelieni-vareniki oloa poʻo vavao. Aisea? E faʻafetai tele i latou foliga ma le faʻaleleia o mea, lea o lona masani masani e aofia ai le le na o se mea e gaosia ai manu mo pelanii, ae pei foi o pateta, e sili ona fiafia i isi mea mo vareniki.
Faʻamatala le faagasologa atoa o auala e faia ai ni paʻu lua, e mafai ona e faʻaogaina ni laasaga faigofie se tolu. Muamua o le tosoina, taʻavale ma tipi le paluga i liʻo. O paluga paluga e fesoʻotaʻi faʻatasi ma o latou afa i le tasi. Ina ia tumau pea le sooga lelei o le paluga, e mafai ona e susuina (!) I le vai.
I vaega uma e lua o sauniuni, o vaega laiti o mea ua filifilia ua faataatia ese.
Pelmeni-varenik ua toetoe lava a saunia, e tumau pea ona auai i le va o le tasi i le isi ma fufusi atili, o le taimi o le kuka o le sima e le motusia.
Ae mo le auala e faia ai le ravioli faalua, e mafai ona kuka e pei o le ravioli masani ma falai seia oʻo i se pulu auro, poo le tuʻuina i luga o le meaʻai o se steam. O le auala mulimuli o se faʻamautinoaga mautinoa o le a le faʻaumatiaina pelanii.
Mafolafola e lua-foliga - fua
E te kuka kulupu fagota? Afai e leai, ona sili lea e faataitai le fua muamua i lenei fesuiaiga. O le faʻafefiloi o le pisi falaoʻai ma aniani falai ma le opu o le a sosoo ma le tumu o iʻa mumu. Ona o le suamalie o le vaega manaia o le faatumuina, ua soloia ai le manaʻomia mo le tele o le kulimi kirimoli.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 380 g;
- vai 115 ml;
- pata - 35 ml.
Mo le faʻatumu:
- lanu mumu - 190 g;
- fusi papaʻu - 95 g;
- riki - 65 g;
- se luʻu o gill dill;
- curry cheese - 120 g.
Sauniuniga
Aʻo le i faia ni paluga se lua, faʻapipiʻi se paluga palu. Ina ia mafai ona faʻafefiloi lelei uma ia paluga o le paluga, ia mautinoa e le tele le falaoamata e faʻaopoopoina, ma tuʻu ai le paluga e le mafai ona afaina. Faafefiloi le falaoamata ma se pine o le masima ma sasaa i vai inu. I le suʻega o le suʻega faʻataʻitaʻiga, sasa le pata uamea ma tuʻu ai mo le afa itula. Tuliesea le paluga malolo ma vaevaeina i liʻo.
Aʻai iʻa e ala i se mea e teu ai manu ma faʻafefiloi ma le masima. Oniona afa afa mama i luga o le vevela vevela, ona goto ai lea ma fusi i le kulimi kulimi. Faaopopo se pine o le pepa paʻepaʻe, masima ma le tipi. Faʻasolo le faʻaogaina, faʻaaogaina o se faʻavae i luga, ona faʻafefete lea ma tautua vave.
E faʻapefea ona faia faalua faʻalua?
Faatasi ai ma mea uma lava e fafagaina ai le lua, e sili ona lauiloa o pateta ma aano o manu. O lo tatou fesuiaiga o lenei faʻatumu faʻalauiloa ua tuʻuina atu i lalo.
Meaʻai:
- paluga mo faʻalauga ;
- pulu - 280 g;
- kilia - 85 g;
- se fua o seleti ;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- se ufiufi o le kalaka;
- pateta - 280 g;
- pata - 45 g;
- se luʻu o lau lauolaola.
Sauniuniga
O le faavae o le aano o manu o se kuka o launiva ma seleni. Faafefiloi le kuka i meaʻai ma meaʻai. Aua nei galo e uiga i le masima. Vavave faʻafefe ia pateta, sasaa i le pata, ona faʻaopopo lea o paluga pateta ma pi ma le kalaka. Faʻaauau le faʻaogaina e tusa ai ma le polokalame na tuʻuina i luga ma faʻavela.