Ginger e le o se taimi umi talu ai na ulufale mai i lo matou olaga aemaise lava faafetai i taumafa a Iapani, lea o se mea taua i le fafagaina o sushi. O loʻo faʻapipiʻiina ia taʻavale i le faʻaoʻoina o mea totino, o loʻo i ai mea aoga tutusa e pei o le fou.
Ae o le mea moni e mafai ona e 'ai e le gata i le sushi, o lea o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e faia ai se mea totino i le fale, ma e mafai ona e fiafia i ai i soo se taimi ma soʻo se ipu.
E faʻapefea ona togi le aʻa o le totino?
O le tapenaga o le faʻapipiʻiina o meaʻai e le manaʻomia ai le tele o taumafaiga ma le taimi, ma o le taunuuga e sili atu ona lelei, leai se leaga nai lo falemaʻi faapitoa.
Meaʻai:
- aʻa faʻamau - 0.5 kg;
- kiliata faasili - 200 ml;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- vodka - 2 tbsp. sipuni;
- Rose le uaina mama - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faamamaina lelei le aʻa o le aʻa o le aʻa, mago ma vela ese. Ona tipiina lea i ni fasi vaega ma faʻafeu i le vai inu mo le 1 minute. Tuu atu ia faʻamamago lelei, ona tipi ese lea o papatusi lamolemole.
Vine, vodka ma le suka, faʻafefiloi i totonu o se pesini ma aumai i se vevela, i taimi uma e faʻaosooso e faʻamavae le suka. Faaopopo le vailaau ma aumai le faapaologa i se vevela. I totonu o se fagu mama ia tuʻu ai papatusi o le faʻaoʻoina, sasaa i latou i le sami ma tapuni le tapuni. Faʻamasamanoa ia faletupe, ona tuʻu lea i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso. A maeʻa le taimi lenei, o le a sauni lau faʻapipiʻi totoina mo le faʻaaogaina.
E faʻapefea ona pipiʻi le togi?
Afai e te manaʻomia vave le kukaina o le mea totino, ma e le tele se taimi e totoe, o le a matou vaʻavaʻai se auala e saunia ai se mea e faʻapipiʻi ai i se taimi puupuu.
Meaʻai:
- aʻa faʻamau - 500 g;
- vai - 2 l;
- masima - 1 sipuni;
- risini araisa - 1 mea;
- suka - 3,5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le aʻa o le togafiti e fufuluina, paʻu ma tipi i ni fasi manifinifi. Faaopopo le masima i le vai, aumai i se vevela ma sasaa le ginger. Tuu i luga mo le 5 minute, ona faʻafefe lea o le vai, ma tuʻu ai le afa afa e saunia ai le pusa.
Lisi vailaau, vai, lea na tauanau ai le togafiti, ma faʻafefiloi le suka ma le vevela sinamu seia oʻo ina solo uma le suka. Tuʻu faʻasamafa i totonu o se ipu fagu, sasaa le vasa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. O le aso e sosoo ai e mafai ona e taumafai, o le a le mea na tupu ma taulimaina malo.
Filifili ile totoa mo le sushi - fua
Talu ai o le faʻaopoopoga sili atu i le togitogiina o le taʻaloga, o le tele o faletua e kuka ma fiafia i le fale, o le fesili e masani ona tulaʻi mai: pe faapefea ona togi le togi mo le taʻavale? E fai lava lenei mea, ae ia maitauina e tatau ona vave alu, talu ai e toeitiiti atoa le vaiaso e sauniuni ai le togafiti mo sushi.
Meaʻai:
- popo fou - 400 g;
- vodka - 2 tbsp. sipuni;
- Rose le uaina mama - 3 tbsp. sipuni;
- risini sukalati 2.5% - 150 ml;
- suka poʻo le suka suka - 70 g;
- masima.
Sauniuniga
Ave ese le fao mai le aʻa o le faʻamau ma le masima i vaega taʻitasi ma le masima. Gagau i totonu o se pesini ma tuu i le potu vevela mo le 10-12 itula. A uma lena, fufulu lelei i le vai ma tipi i ni fasi ie manifinifi (mo lenei mea e mafai ona e faʻaaogaina le tagata faʻatau fualaau aina). Faamama se ipu fagu i vai inu ma tuu i totonu.
I totonu o se isi pusa, faʻafefiloi vodka, vinis vine, uaina ma le suka (poʻo le paʻu) ma aumai le faʻafefiloi i se vevela.
Manatua pe afai e iai se lanu mumu pe a iai se laumei fou, ona pulalū lemu lea o le moa.
Faatasi ai ma le sauniuniga o le faʻamafaʻi, matou te mafaufau i ai, ae o le fesili e tumau pea - pe faʻapefea ona teuina le togiina o meaʻai? O mea uma lava e faigofie - e teuina i totonu o se apa vai i totonu o le pusaaisa, ae pe o le a le tele o mea e teu ai, e leai se taimi saʻo, aua o mea uma e faalagolago i le kuka kuka ma isi mea. O le ola maualalo o le ola e 1 masina, ma o le tapulaa aupito maualuga o le 3 masina.