Saunia se pai ma le kāpeti e mafai ona faia mai soʻo se suʻega - fou ma fefete, puff ma talo.
O le tao mai le paluga fefete e faʻafefete ma faʻamalosi, ei ai se tofo faapitoa ma le tofo tulaga ese. Ae o lona sauniuniga e manaʻomia tele le taimi ona o le manaʻomia mo se faʻagasologa faʻamalosi. O le mafuaʻaga lea e sili ai i le toʻatele o tagata tomai faapitoa i meaʻai e leai se taimi sili atu e faʻaaoga ai se paluga fefete mo le kukaina o pies ma le kāpeti, mo se faʻataʻitaʻiga, i luga o le kirimi kiripulu, kefir poʻo le mayonnaise. O le taoina, kukaina e tusa ai ma lenei metotia, o le a le mautonu, ma o se mea malie e tumu ai kapisi o le a sili atu le avanoa i le pai ma o le a fiafia i se tofo mago ma le piquant.
E faʻapefea ona saunia le paluga lelei mo se meaʻai moni, suamalie ma le kāpeti, o aso nei tatou te taʻuina atu ia tatou tusiga.
Yever paluga mo pai ma le kapisi
Meaʻai:
- susu - 200 ml;
- temoni lilo - 25 g;
- falaoamata saito o le maualuga maualuga - e tusa ma le 600 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- margarine creamy - 125 g;
- masima - 1/2 tsp;
- sugar granulated - 75 g.
Sauniuniga
Fufulu faʻamafanafana le susu ma faʻasese le fefete i totonu. Vaʻaia, taia le fuamoa, faaopoopo le masima ma le suka, tuʻu i le susu ma faʻafefiloi lelei. Ia faasolosolo malie le faaopoopoina o le falaoamata ma le oso. A faʻafefiloi le falaoamata uma o le vai, faʻapipiʻi le margarine mūmū ma toso le paluga paluga seʻia oo i le tulaga o le vavae ese mai lima ma luga, sasaa le falaoamata pe a tatau ai. I le taimi o le kukaina o le paluga e tatau ona lavea i le tele o taimi (fafagu ma togi). O lenei mea faalilolilo e sili atu le matagofie o le kuka ma sili atu ona vaivai.
O se paluga faʻamasusu lelei e tuʻuina i se nofoaga mafanafana i se nofoaga mafanafana mo le tusa o le itula mo faʻamaoniga, e ufiufiina i se solo susu. E mafai ona e faʻaaogaina se ogaumu vevela vevela mo lenei mea. O le taimi o le toe faʻaleleia e faalagolago i le maualuga o le fefete, o le vevela i totonu o le potu, ma, ioe, i le saʻo o le vaega ma le tausisia o le faʻatulagaga.
Aumai le paluga pe a tilotilo filemu o outou lima ma tuʻu i latou e toe tu.
I le isi laasaga, faʻalagolago i le auala filifilia o le sauniuniga, e mafai ona tatou faia le faavae o le paluga mo se pai tele po o le fausiaina o paʻu laiti.
Paʻu mo le mayonnaise ma le kulimi kulimi mo le pai ma le kapisi
Meaʻai:
- mayonnaise - 60 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- falaoamata o saito o le maualuga maualuga - 200 g;
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- taofi paʻu - 20 g;
- masima masima.
Sauniuniga
Faʻamuʻu fuamoa i le masima, faʻapipiʻi le kulimi suamalie, mayonnaise ma taofi paʻu ma faʻafefiloi lelei, faasolosolo malie le sasaa i le falaoamata. E tatau ona avea o se paluga suavai lelei, lea o le a tatou faatumuina ai le kapisi e tumu ai, o loʻo sisi i totonu o se ipu tao tao.
Aʻo saunia le suʻega mo lenei fua, atonu e mafai ona suia le mayonnaise ma le kirimi kiripulu i le kefir. O le iuga o le a fiafia ai foi oe.
Paʻu mo pies ma le kapisi i totonu o se fai falaoa
Meaʻai:
- vai mafanafana - 240 ml;
- fualaau faisua, suauu faamamaina - 3 tbsp. sipuni;
- falaoamata saito o le maualuga maualuga - 480 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu ua mago - 2 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- lefe faʻamago - 2 tsp.
Sauniuniga
I le manava o le falaoa e tuʻuina ai le vai mafanafana, fasi fuamoa fuamoa ma fuālaʻau manogi. Mai le pito i luga tatou te momoe ai le falaoamata mafolafola ma tatou faia i totonu o le fa fausiaina lea tatou te tuʻu ai le suka, masima, susu susu ma le fefete. Ona matou tuu lea o le pakete i le falaoa falaoa ma seti le "Paʻu" mode. O le faagasologa atoa e tusa ma le itula ma le afa. A uma le pepe, ona sauni loa lea o le paluga. O le taimi nei e mafai ona tatou amata amataina a tatou tama.
Po o le a lava le fua e te manaʻo e fai pies ma le kāpeti e le filifilia, o le taunuuga i soʻo se mataupu o le a ofoofogia. Aʻau pies, fiafia oe lava ma faʻamalie i lou aiga ma uo ma le tofo o fale meaʻai gaosi.