E toatele tagata latou te filifilia le tui i paʻepaʻe paʻepaʻe ma e tele mafuaaga mo lenei mea. Muamua, o le tui e fufulu i le ogaumu, e le gata ina afaina ai, ae sili atu foi ona faigofie ona sauniuni: pe a oʻo i le taimi o le loloto o le vaitau e le mafai ona mautinoa lelei le kuka e le masani ai, o le faʻatumu ua oʻo i le sauni, ona tuʻuina lea o le aano faʻamaonia. O le isi mea faʻatasi ma le pelya baked o le faavae lea mo i latou e saunia e aunoa ma le fefete, ma o le mea lea e le manaʻomia ai se faʻamaoniga ma ua vave ona tapunia. E uiga i le suʻega mo tui i le ogaumu o le a tatou talanoa e uiga i se taimi mulimuli ane.
Fualaʻau suamalie i le kefir - fua
E ui i le mea moni e le o aofia ai le fefete i le suʻega, e fesuisuiai ma malamalama tele, ma faʻafetai uma i le mea moni e faapea, o le malosi o le siʻosiʻomaga i le fua o le suamalie. Ona o le mea moni o le kefir ua lava le suka, e leai se mea e tatau ona tineia ai soda i le suka o le citrus poo le vinika.
Meaʻai:
- kefir - 240 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 1/2 teaspoon;
- pata - 95 g;
- falaoamata - 390 g.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le falaoamata i le suasusu ma le paiga o le masima. Fuga le fua. Fufulu le pata ma malulu, pe a uma ona sasaa atu i fuamoa ma faʻailoa soo. Sasaa le suauʻu-fuamoa i totonu o le yogurt, ona faʻaopopo lea o le vai i le faʻafefiloi mago. Tuʻu le mea e ola ai, toetoe lava leai se paluga pipisi. I le taimi muamua, o le masini o le a tupu mai le lumpy, ae tuu i lalo o le ata mo le afa itula ma o le paluga o le a avea ma mea e ola ai. A maeʻa ona faʻafefiloi, o le a mafai ona faʻaauau le fesuiaiga.
Vake belyash - fua mo lefir
O tamaiti o se pisi e sili atu le vevela ma le vevela, toetoe lava o paluga oneone, o le a mautinoa lava le tofo i lenei tekonolosi kuka. O le tuufaatasiga o mea aoga e tutusa lava iinei, ae o le auala e faʻafefiloi ai e ese le ese.
Meaʻai:
- kefir - 355 ml;
- falaoamata - 475 g;
- Pulu - 190 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 1/2 tsp.
Sauniuniga
A o lei amataina le kuka, ia mautinoa o le vevela o le kefir e latalata i le vevela o le vevela. Afai e tatau ai, e mafai lava ona vevela pe faʻafefiloi ma le vai vevela. Ona faʻaopopo lea i le kefir vai ma tuʻu ai e faʻagaoioi mo le tusa o le minute. I le taimi nei, sasa le fuamoa. Liligi le yogurt i totonu o fuamoa ma toe faʻafefiloi.
Fafano le falaoamata ma le pata i totonu o le vevela o le potu, ma sasaa le faʻafefiloi lefir i le mea e pala. Pe a faʻafeusuaʻi le paluga ma e le pipii i ou lima, tuʻu ese, ufiufi i se ata tifaga po o se taga, ona e faʻamalosi ai lea i le faʻatumu. Ina ia maua se paluga matafefe mo se puaa, ia togi malie ma tao i le vevela maualuga (tusa ma le 200 tikeri).
Paluga manogi mo tui - fua
E mafai ona e saunia le paluga ma le susu. Ona matua sili atu lea o le mafiafia ma le vaivai o le paʻu ona o le mea moni o le fua e leai se soda.
Meaʻai:
- falaoamata - 340 g;
- pata - 65 g;
- susu - 170 ml;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Aʻo leʻi saunia le paluga mo le puaa, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima i totonu o le sieve. Fai se pu i le ogatotonu o le mauga o le falaoamata ma liligi i totonu susu ma le pata uamea. Ma le isi, sasa i totonu o le fuamoa ma faʻafefiloi malie le vai faʻatasi. Aumai ni falaoamata mai le pito i tua ma se vavae, uu se paluga ma le paluga matala, ia tuu ese ma ufiufi i se solo solo. Faataga e moe i lalo ao sauniuni le faʻatumu.
Paluga manogi mo le pipi ma le kirimigi oona
Meaʻai:
- pata - 210 g;
- kulimi mumu - 190 g;
- falaoamata - 470 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai 180 ml.
Sauniuniga
Faamama le falaoamata ma fufulu i le suauʻu manogi. Faʻasusu fua ile vai malulu. Ina ia fufulu le paluga, faʻaopoopo le kulimi kirimoli, faʻafefiloi, ona sasaa lea i le vai. Uu le paluga ma tuu i le malologa mo le afa itula.