O le toʻatele o tagata atamamai e amata ona amataina le sauniuniga o aano o manu, aua o le tino ma le manogi, afai e saʻo le kuka, tumau pea ma faʻaleagaina le tofo mulimuli o le ipu. I lenei tusiga, o le a matou faatalitonuina oe o le tamai mamoe, aemaise lava falai - o se meaʻai moni lenei, o ana fua e mautinoa o le a maua se nofoaga i le lisi o lou aiga.
Fufusi falai i le riki ma seleni
Meaʻai:
- fagu o se mamoe poa - 4 pcs.
- seleni aʻa - 1 fasi pepa;
- pata - 25 g;
- fuamoa fualaʻau - 150 ml;
- toto fou - 2 totoa;
- riki mumu - 1 pc.;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Taʻu laʻu seleni, mama ma tipi i totonu o ni ogalaau lapoa, lea e tatau ona tumu i le sua o le fualaau faisua, fufuluina i le thyme, pata ma tuʻu i le afi. A maeʻa ona faʻafefeteina le faʻafefetega - faʻaitiitia le afi, ufiufi le pani ma se tapuni ma tuʻu le kuka selesele mo le 15 minute, seia oʻo ina vaivai.
I le taimi nei, e fufulu ma faʻamago le kuka o le tamaʻi mamoe, ona faʻamamāina lelei lea ma le masima ma le pepa i itu uma e lua. Afai o le aano o manufasi e iai se mea faapitoa, manogi le manaia - muaʻi salu i se vaivaiga vaivai o le vineta mo le 1-1.5 itula.
A o lei fausua le mutton i se mea e tao ai, e tatau ona vevela le meaʻai i le suauʻu manogi ae naʻo le maeʻa ona tuʻuina atu ni aano o aano o aano o manufasi, o le kuka lea o le a manaʻomia le 5-7 minute i itu taʻitasi. 2 minute ao le i sauniuni i totonu o le apa, matou te tuʻuina ni mama o le aniani lanu mumu po o le letusi ma fafaga aano o manu faatasi ma i latou e avatu ai le tofi siʻi. Matou te fafagaina ni kulupu i le seleni seleni ma palu pateta.
Tamai Mamoe 'aina i fualaau faisua
Meaʻai:
- tamai mamoe mamoe (200-250 g) - 4 pcs.
- O le taloina o le oregano - 1 sipuni;
- Uma momona - 1 sipuni;
- rosemary - 3 lala;
- garlic - 4 cloves;
- kāloti "pepe" - 8 pcs.
- lanu meamata (paʻu) - 150 g;
- broccoli - 150 g;
- suamati lama - 50 ml;
- suauu olive;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o meaʻai e leai ni meaʻai, faʻafefiloi uma laʻau, masima, pepa ma le kālati paʻu (e mafai e tagata alofa ona faʻaopopo ni nai taʻalo taʻavale), sasaa le paluga faʻatasi ma le suāuu olive i se auala e maua ai se paʻu e manaʻomia ona faʻafefiloi ma le gaʻo mamoe. I le mea e maua ai le sami, e tatau ona faʻaalu le aano e tusa ma le itula. I le faaiuga o le taimi, ia susunu le tamai mamoe manogi i luga o se vevela vevela e aunoa ma le suauʻu, mo 2-3 minute i itu taʻitasi.
I le taimi nei, matou te tuʻuina atu Karoti i le vai faʻafefe mo le 2 minute. Faaopopo le broccoli ma, pe a uma 3-4 minute, pi. A uma ona susu le fualaau faisua - lafo i totonu o se paluga ma sasaa le sua o le tipolo. Ua saunia le ipu, manaia lelei!