Ierusalemaichokei, o ona fua e mafai ona maua i le filifiliga i lalo, o se punavai taua o le tele o vitamini ma elemene taua e le maua i isi meaʻai. Ma afai o lenei fualaau matagofie ua aliali mai i lau togalaau, ua oʻo i le taimi e faamasani ai i eseesega o lona gaosiga.
O le a se mea e mafai ona faia mai le atisitoke ile Ierusalema?
Afai e te leʻi iloa pe faʻapefea ona saunia Ierusalema artichoke, o nisi fautuaga lautele ma fua saʻo e fesoasoani ia te oe e teʻena le tekinolosi o le gaosia o le oloa mo le mauaina o uiga sili ona lelei o le ipu.
- E pei lava o soʻo se isi fualaau aina, o le atisikoke a Ierusalema e mafai ona 'aina faʻatau, kuka, falai, faʻaaoga mo le faia o meaai tutoʻatasi, pe mafai ona aofia ai i ni fatuga o fualaau aina.
- Laʻau fomaʻi faʻatasi ma isi fualaau faisua e faʻaaogaina ai salakeke.
- O le lapisi fualaau fualaau fualaau aina e mafai ona avea ma faavae o cutlets, pancakes, ma tipi i ni vaega o tubers faaopoopo i soupelu, faʻapipiʻi pe faʻaaoga e fai ai le siamu.
- Topinambour ipu e lelei, nutimomoia, maualalo-kalori - lelei mo meaai ma meaai lelei.
Salati mai le artichoke Ierusalema
O le salamata suamalie mai Ierusalema artichoke ma kāloti o le a toe faʻatumu ai le tino ma le leona o le aoga ma tausia le soʻotaga o le ata. E le gata i lea, o le ipu e faapaleni ma e fetaui ma le tofo, vave ma faigofie ona saunia mai mea e maua i taimi uma. O le suauu olive e mafai ona suia i le matagi poo le sana, ma nai lo le faʻaogaina o isi mea e faʻaaogaina e isi.
Meaʻai:
- Ierusalema atishoke - 200 g;
- kāloti - 100 g;
- apu - 1 fasi pepa;
- lanu meamata - 2 sipuni;
- garlic - 1 nifo;
- walnuts - 50 g;
- olive suauu - 50 ml;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Grate i luga o se fatu lapoa o le artichoke a Ierusalema, kāloti ma le apu, fufuluina i le sua o le tipolo.
- Faʻaopopo le fatu, aniani tipi, faʻatumu le masini ma le faʻatumu o le suauu i le garlic, masima ma suka, faʻafefiloi ma tautua.
Jam na faia mai atisikoke ile Ierusalema
E faʻaopoopo i le auala e saunia ai le atisina o Ierusalema e avea o se meaʻai manaia. O le mea e maua ai le sipuni e mafai ona avea ma faʻaopoopoga i cereals, faʻapipiʻiina i fritters poʻo pancakes, ma faʻaogaina foi mo le faʻatumu o pies poʻo le saunia o isi meaʻai ma ipu suamalie. Sweetichoke Ierusalema artichoke, o fualaau e mafai ona fesuisuiaʻi e ala i le aofaiga o suauu na faʻaaogaina ma isi mea faʻapitoa - o se sailiga moni mo i latou o loʻo mafatia mai le avitaminosis .
Meaʻai:
- Ierusalema atisitoke - 1 kg;
- meli - 250 g;
- lemons - 2 pcs.
Sauniuniga
- O le pulupulu o le artichoke a Ierusalema e oloina i luga o se laʻau lelei ma faʻafefiloi ma le lemoni leai se eleele i totonu o se mea e gaosia.
- Faʻaopopo le meli i le pepa, faʻafefiloi ma salalau i luga o fagu vaʻa.
- Latou te teuina le siaki i totonu o le pusaaisa.
Ierusalema toso aisisiko
O le atisikoke a Ierusalema, o ana kuka masani e kuka ai meaʻai, o loʻo faʻaaogaina i lona faigofie, e mafai ona avea ma faavae o se meaʻai matagofie, faʻatauvaʻa ma mea e sili ona e fiafia i ai e teu ai keke. Mo le teuteuina o le meaʻai, o le fufulu ma le faaeteete fua o fualaau aina ua tipiina i fasi poro ma faʻamamago i luga o le paʻu i totonu o se ogaumu vevela poʻo se ogaumu.
Meaʻai:
- Ierusalema atisitoke - 1 kg
- masima, faʻavasega - ia tofo.
Sauniuniga
- Saunia ia kulupu, tipi ma tuu fasi pepa i luga o le fasi pepa.
- Auina atu pepa i totonu o le ogaumu, vevela i le 120 tikeri, pe i totonu o se umu masini umukuka mo le malosi maualuga ma faatali mo le lanu enaena o fasi pepa.
- O le auala lava e tasi ua mamago ma fua mai fua mai le atisitoke o Ierusalema.
Cutlets mai le artichoke Ierusalema
E faapitoa le manaia i le tofo o le fried Jerusalem artichoke. E mafai ona kuka i se laʻau faʻalanu, faʻalanumalu i fasi suauu i totonu o se fagu pe faʻaaoga lenei fua e ala i le teuteuina o gutu-faʻasusu ma tipi mai le fualaau faisua. E sili atu le manaia o le gaosiga o oloa o le ai ai pe afai e te faaopoopo atu i le oloa ma ni kāloti, ma mo le agamalu e faaopoopo atu ai le kulimi.
Meaʻai:
- Ierusalema atisiriki ma kāloti - 400 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- manga - 50 g;
- kulimi - 100 ml;
- falaoa falaoa - 70 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O se atisisisi aoga o Ierusalema, o le sauniuniga lea i lenei mataupu e faʻaitiitia i le fesuisuiaʻiina o mea, o le a tumau ai le lanu ma le tele o vitamini pe a fufuluina le tino gaʻo i le sua o le tipolo.
- Faaopopo i ai kokoloti, kulimi, podsalivayut mass ma felafolafoaʻi i luga o se afi filemu seia oo ina vaivai.
- Ave i totonu o le paluga o fuamoa, sasaa i totonu o le mango, faʻafefiloi ma alu mo le 15-20 minute.
- Fai ni tipi, ufiufi i falaoamata ma faga i le suauu i totonu o se mea e faʻafefete ai seia oʻo i le mumu.
Fritters mai le artichoke Ierusalema - fua
Ierusalemaichokiko, meaʻai mo le kukaina lea e aoga ma faapaleni, e mafai ona e lūlūina e le gata i foliga o cutisi, ae ia faia foi mai le fualaau faisua meaʻai suamalie . I lenei tulaga, o le aano o le fualaau faisua, faatasi ai ma kāloti, e faapipii i luga o se mea lelei, ona fefiloi ai lea ma fuamoa, falaoamata, salimalie ma faʻafefea e tofo ai.
Meaʻai:
- Ierusalema atisitoke - 400 g;
- kāloti - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- manga - 50 g;
- falaoamata - 100-120 g;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Ua sasaa le masini fualaau faisua, fefiloi ma fuamoa, faaopoopo i le falaoamata, ma fefiloi.
- Faʻasalalauina vaega o le faʻavae ma se sipuni sipuni i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu faamalu.
- Pipiʻi pancakes mai le atisisisisima Ierusalema mai itu uma i le vevela vevela.
Compote ma Ierusalema artichoke
E mafai ona e faʻaaogaina se fualaau faisua e le gata ina teuteu ai meaai eseese. Faafetai i o latou meatotino taua, o le a avea le fatu ma mea taua i le faamalosi, ma sili atu ona aoga nai lo isi mea inu e faaselau. E faʻaopoopo i le auala e sauniuni ai ma le tele o le kukaina o le toisina o le Ierusalema, ma o le mea inu na sili ona aoga i le tuufaatasiga ma paleni e tofo ai.
Meaʻai:
- Ierusalema atigiliko;
- suka poʻo le meli - ia tofo.
Sauniuniga
- O le atisito o Ierusalema o loʻo mulumuluina i se pulumu, tipi i totonu o mumu ma faʻagogo i le paolo.
- E tolu laulau vaimini o mea laulau e sasaa mai i le lita o vai inu ma kuka mo le 5 minute.
- Fiafia le inu i le suka, meli po o le siama.
Soup mai atisicho ile Ierusalema - fua
O le maofa o le suamalie aoga mai le artichoke o Ierusalema o se mea manaia ma le faʻapitoa ma e mafua mai i mea faaopoopo ma fualaʻau o loʻo aofia ai i totonu, o se mea faʻapitoa. O le maualuga o le aofaʻi o le ipu o le a maua e ala i le faʻaaogaina o fatu e leʻi faʻasaina. Ae ui i lea, i lenei tulaga, e tatau ona e saunia mo le mea moni o le lanu vevela e sili atu ona pogisa i le lanu.
Meaʻai:
- Ierusalema artichoke - 650 g;
- aniani - 150 g;
- garlic - 1 nifo;
- broth - 800 ml;
- kulimi - 80-100 ml;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- pasili - 1 pai;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O le pulu faʻatasi ma le sika, keleti ma laʻau o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu, sasaa atu i le susu ma kuka seia mama.
- Vaevae meaʻai ma le suauu, sasaa i totonu o le kulimi, vaitau le meaʻai ma le vevela i se faʻala.
Pizza ma le artichoke Ierusalema ma le olive - fua
O le togi o le atisosisi, o fua o loʻo maua i le tele o taimi nai lo fualaau faisua fou, o le a avea ma se faʻaopoopoga lelei i le meaai a Italia, faʻatasi ma fautuaga nei. Pizzettes ma olive ma fasi fualaau aina vevela e faʻalelei i le tofo ma le gutu.
Meaʻai:
- Ierusalema artichoke canned - 8 pcs.;
- falaoa paluga - 500 g;
- olive - 50 g;
- tamato tamato - 130 g;
- sisi - 130 g;
- garlic - 3-5 nifo;
- salati aisa - 0,5 vaega;
- pasili - 2-3 lala;
- falaoamata o sana - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Mai i le paluga faʻapipiʻi pepa, faaputu i luga o le pepa falaoa.
- Fuga le riki, faʻafefiloi ma gasegase o Ierusalema atisisisisi, olive ma le garlic, salalau mai luga i luga o laupepa lalaga.
- Uʻu le oloa i laʻau ma le sisi, tuʻu atu mo le 10-15 minute i totonu o le vevela i le 200 tikeri afi.
O le a le aoga mo le atisatisima Ierusalema?
Ierusalemaichokei, o meaʻai faigofie na e aʻoaʻoina mai fualaʻau ua fuafuaina, e tele mea aoga ma e mafai ona faʻaaogaina e le gata o se faʻavae mo le tele o meaʻai o le suka, ae o se auala foi e faatea ai ituaiga uma o maʻi.
- O le faʻaaogaina o le artichoke a le atunuʻu mo le tino ua faʻamoemoeina e le maualuga o le vitio B ma le C i totonu o fatu, o elemene pei o le uʻamea, kilokone, potassium, calcium ma le tele o isi.
- O le atisikoke a Ierusalema e faʻaleleia ai le hemoglobin i le anemia , faʻamautuina le toto toto i le maʻisuka, faʻafilemuina le manava i gastritis, faʻaleleia ai le fatu, faʻamalosia le tino, fesoasoani e foia faʻamaʻi paʻu.
- O le faʻaaogaina masani o ipu a le artichoke a Ierusalema o loʻo faʻamalosiina ai le tino puipuia o le tino, fesoasoani e faʻamamā le tino o radionuclides ma faʻapea ona faʻaalia i le faʻamaʻi pipisi.
- O fua mai fatu e fesoasoani e faʻaitiitia ai le toto ma faʻamama le tino o toxins.