O mama o le alumini o se meaʻai masani o pubs, lea na faimalaga mai Egelani i le salafa o le lalolagi. O taʻalo lapotopoto o le a tofo e oo lava ia i latou e le mafai ona taliaina ia aniani. O le mea moni e faʻapea afai e lelei lelei mama ma faʻamalo saʻo, e liua le aniani i se masini mama mama, lea e maumau ai le manogi ma le sogisogi o se fualaʻau mata. O lea la, mafaufau i lenei lapisi sasisi mafiafia o loo siomia e le maamaa, ea, pulu auro. E fesuisuiai.
Fua mo le lapisi o aniani i le paʻu
Meaʻai:
- riki (tele) - 1 pc.
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- falaoamata - 150 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- vai gaosia - 180 ml;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Oona tipi i totonu o mama e tusa ma le centimita le mafiafia. I totonu o se fagu po o se fagu, sasaa le suauu fuālaʻau ma faʻatau. Aʻo faʻamalieina le suauʻu, seʻi o tatou amata amata le kuka. Mo ia, muamua e tatau ona salu le falaoamata ma le paʻu tao, faʻapipiʻi sina masima ma faʻafefiloi lelei mea uma e mamago. A maeʻa lena mea, i le falaoamata, matou amata amata malie le suavai, e aunoa ma le taofi e faʻafefiloi mea uma. A oʻo loa ina mafiafia le laupepa - e mafai ona e amata kuka.
Matou te tuu ni nai lole sipuni i luga o le mumu ma togi i totonu o le paluga, ia tafe ese le tafe ma tuu le suauu vevela. Uʻu le riki sisi seia oʻo i le lanumoana auro, ona tuʻuina atu lea o le suauʻu manogi sili atu i luga o le solo pepa ma tuʻu ai se meaʻai.
Totoga mo sasisi o le sipuni i le batter
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 1 l;
- aniani - 1 pc.
- falaoamata - 1 1/2 aitema;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 1 mea;
- falaoa falaoa - 1 tbsp.
Sauniuniga
Fufulu le suauu i le loloto o le falai. Tatou te tipiina aniani ma vaeluaina i ni mama e tusa ma le centimita i le mafiafia. I totonu o se pesini, faʻafefiloi mea taumafa: falaoamata, tao tao ma masima. Matou te faaopoopo foi fuamoa na sasaina i le susu - o le sipisi mo mama mama ua saunia. I se tasi ipu matou te tuʻuina falaoa falaoa.
O le taimi lava e vevela ai le suauu, tatou muamua togi le sisi i totonu o le paluga, ona vili lea i totonu o falaoa . Vavave vave le meaʻai i totonu o se suauʻu vevela, seia oʻo i le enaena auro.
Tulimatagau mo mama sisi ma le pipi i le paʻu
Meaʻai:
- aniani - 3-4 pcs.
- fasi fasi keke - 1 fasi;
- fasi keke anufe - 1 mea;
- vai gaosia - 180 ml;
- falaoamata - 150 ml;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
O gaʻo e tipi i totonu o mama i le 1 cm. Tatou te faʻafefiloi mama i totonu o se fasi keke ma tuʻu le otaota e tafe. Faʻafaʻatasi lanu sasisi taʻitasi matou te afifiina fasi fasi falaoʻai ma se paʻu palapala ma faʻapipiʻi le nifo. Matou te kuka le kuka, faʻafefiloi le falaoamata ma vai inu. Matou te tosoina le mama i totonu o le paʻu, faʻafefe ese le gase ma fulu mea uma i totonu o le manogi vevela vevela. Matou te faia se meaʻai, fufuluina i le sua o le tipolo, ma le ketchup poo le sinapi manogi.
Ono talo i le pia pia
Meaʻai:
- aniani (lautele) - 2 pcs.
- falaoamata - 1 1/2 aitema;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- paprika - 1 sipuni;
- Aniani vao - 1/2 tsp;
- Lisi lanu - 1/2 tsp.
- pepa cayenne - 1/4 tsp.
- pepa uliuli - 1/2 tsp;
- pia - 1 mea;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
O le suauu o le suauu e vevela i le 180 tikeri i le loloto o le fryer. Oona na tipi i totonu o mama, o ia mea uma o lo o taamilo i le afa afa o falaoamata. O le falaoamata o totoe o loʻo faʻafefiloi ma le paʻu o le paʻu, paprika, lelati mago ma le garlic, ma le masima ma ituaiga uma o pepa. I le taimi nei, faʻaauau pea le faʻafefiloi o le faʻafefiloi mago, sasaa le pia i se mea lamolemole - o le pia pia mo le riki seleni ua saunia. Matou te tosoina le sisi i totonu o le ulo ma falai i totonu o le falai seia oʻo i le enaena auro. Matou te tuʻuina mama mama i luga o pepa pepa solo e gauaʻi ai le gaʻo sili atu.