Mai lava i lou laitiiti sa e faʻalogo e tatau ona e 'ai le siʻi kuka . A uma mea uma, e aoga mo ponaivi ma nifo. Ae, e tusa lava pe o le a le matua o oe, o lenei oloa e tatau ona i ai i taimi uma i le taumafataga o au meaʻai. A uma mea uma, fesili atu i le tagata taʻavale ma le totoa e mataʻituina ana meaʻai, pe fia le protein ma vitamini i fualaʻau ma e vave ona tali mai e tele, ma e tatau ona 'ai mo tagata uma.
E fia ni puipuiga i le kusi kulimi: o se aoga aoga
Aua e te manatu o lenei oloa gaosi oloa o lo oi ai le aofaiga tutusa o le protein e aoga mo maso. O le mea lea, e fuafua uma lava i le pasene o mea oona o loʻo faʻaalia i luga o le afifi. E le gata i lea, o le ai ai ni eseesega faʻapitoa i le va o le kusi falaoamata ma le faʻatau i le supermarket.
Ina ia iloa ai le tele o kalama o le protein i totonu o le paʻu, e tatau ona e faʻatatau i laulau faʻapitoa meaʻai. O le a latou faʻaosoina i se oloa maualalo o le gaʻo, o le pasene o se mea aoga aoga mo le gaosiga o enzymes o le a fesuiaʻi mai le 21 i le 29%. I le taimi lava e tasi, i le faatauina mai o le siʻisi o le siʻisi, e le sili atu i le 23% le maualuga o lenei tau. Afai e aofia ai le 9% gaʻo, o le porotini o loo i totonu o le 17 g. I le 100 g keke kuka ma le gaʻo gaʻo o le 18% protein - 15 g.
E fia le protein i totonu o le fale?
E taua le maitauina o lenei sua susu susu o le gaosiga o fale e sili ona aoga nai lo le faʻatau. 18% o lona mamafa e pa'ū i luga o le protein casein e aofia ai le tryptophan, lysine. E le gata i lea, e sili atu le protein, meaʻai. O le mea lea, 100 g keke falaoa e aofia ai le 16 g porotini, ma i le pasene pasene e 49%.
I le auala, casein ei ai le tele o mea e le mafai ona faʻaaogaina mo amino acid taitasi, fuamoa ma le calcium.
E tatau ona maitauina e tatau ona i ai se fuataga i mea uma, ae ona afai ua e tago i le meaai saʻo, ia manatua o le protein protein i aso taitasi, e faʻamamaina e le tino, e le tatau ona sili atu i le 120 g.
Ua fautuaina tagata e taumafa meaai e 'ai se ipu e tasi (200 kalama) o le kuka i le aso ma le 1% gaʻo. I le taimi lava e tasi, o le kalori o loʻo i ai se ituaiga togafiti e na o le 160 kcal, ma o le polotini e 28 g.
Ina ia faʻamalosia lou tino ma pepide protein ma amino , ia taofia le musele, ia faʻaaogaina aʻo lei moe.
Ma le mea mulimuli, matou te aoteleina o le fesili i le tele o le protein i totonu o le paʻu e talafeagai - 18%. I le taimi lava e tasi, na o le 12% o le aofaʻi atoa o loʻo ave mo gaʻo ma gaʻo.