Afai, pe a sau i le afiafi mai le galuega, sa i ai sau fesili pe o le a le kuka e kuka ai mo le aiga o le afiafi, ona mautinoa lea e gauai atu i lenei ipu. O keke ma le sipuni kulimi o se meaʻai sili ona suamalie, fiafia ma faʻasalaga lea o le a matua ofo ai ma faʻamalie tagata uma o le aiga. Ae maise lava e faʻavela ma faigofie tele. O le mea pito sili ona taua i le kukaina o moa tao i totonu o se suauu kulimi, o le mea moni, faapaleni ma sau sau ai. E taua tele le faʻafeteina o le taimi o le suʻeina o aano o manufasi, pe a faʻafuaseʻi ona le amanaʻia lenei mea, ona minoi ai lea o le moa ma le faʻamalieina i le pito. Ma ia manatua: talu mai le vave vave ona vavao le saumalie, e manaʻomia ona latou fafagaina le moa aʻo leʻi faʻaulu.
Toa i se fasi kuka sasini tioata
Meaʻai:
- moa - 1 kg;
- masima, pepa, paprika - ia tofo;
- kelele - 3 cloves;
- fale faʻamago;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- susu - 1, 5 tbsp.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou faia se taʻeleʻele mo le moa. Mo le faia o lenei mea, ave le masima, faaopoopo le suauu manogi, pepa uliuli, paprika ma le susu. Matou te faʻafefiloi mea uma ma tuʻu ese. Ona, ave lea o le moa, tipi i totonu o fasi fasi lava fasipepa ma ufiufi taitasi i totonu o le sami. Tatou te alu mo le tusa o le itula, ma o le a gaʻo le aano.
A aunoa ma le faʻaaogaina o le taimi, matou te faia se saumalie: tuʻu le mayonnaise i totonu o se ipu mafolafola, faʻaopoopo le masima i le tofo, susu mafanafana, pata mafolafola ma sisiina le kākalo - ufiufi ma se masini toto. E tuʻuina le moa filifili i totonu o se masini tao ma tuʻuina atu i se ogaumu e muaʻi faʻamalu i le 180 ° C mo le 50 minute. Ona matou tosoina lea i fafo ma fagogo i le sasini kiriki. A o taoina le moa i totonu o le ogaumu, e mafai ona e faʻafefiloi se ipu falaoa - araisa poʻo pasta.
Mekini i se sisi kulimi suamalie
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- kulimi - 400 ml;
- falaoamata - 1,5 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- sisi - 100 g;
- masima, pepa, garlic - ia tofo.
Sauniuniga
O le kukaina o le moa moa i se suauu manogi tatou te ave le pata, faʻafefete i totonu o se fagu ma tuʻu leisi galati ma le kalaka. Suauʻu i le suauu mo le tusa ma le 5 minute, seia oʻo mai se hue auro. Otioti le moa i ni fasi vaega laiti, faʻafefiloi i le kuka ma le kuka mo le isi 10 minute. Faaopopo le falaoamata, kulimi, masima ma le pepa e tofo. A amata ona faʻafefiloi le kulimi, faʻapipiʻi le kulimi kuka i luga o se lapoa lapoa ma faʻapipiʻi ile vevela vevela seia oʻo ina liusua. E itiiti ifo ma le afa itula, ma i luga o lau laulau ua faʻamalieina moa vao moa suamalie i totonu o se moa suamalie. I se isi faaupuga, o lenei fua o se tagata feoai moni lava mo aiga alofa, ae pagatia!