I le taumalulu, i le taimi o le le lava o vitamini, pe a le lelei le faleoloa ma fata o le aufaʻatau i le auala i fualaau faisua ma fua, e tatau ai i le tino, feijoa o le a sau e laveai. O lenei matagofie pito i lalo e foliga mai ia i matou i le faatauina atu i le faaiuga o le autumn, ma e mafai ona aina mai ia Oketopa ia Ianuari. Aʻo leʻi liliu atu i se auiliiliga auiliili o le fesili o le a le vitamini o loʻo i le feijoa, o le a le sili atu le taua le taʻua o lona tuufaatasiga.
Faʻavaeina o feijoa
E aofia ai macro-ma microelements (calcium, copper, iodine, zinc, potassium, phosphorus). E tusa ai ma le taua o meaʻai, feijoa e aofia ai gaʻo (0.8 g mo le 100 g o oloa), o palatini (1 g mo le 100 g o oloa), o gaʻo (14 g per 100 g), 3% pectin, e oʻo atu i le 10% gaʻo, e uiga i 90 tuufaatasiga o suauu taua, gaʻo susu (0, 5 g), gaʻo susu (0, 2 g), fiber diet (10 g). E tāua tele i totonu o le falemaʻi o le feijoa o le faleteuoloa o vitamini nei:
- C (acid ascorbic) - 33 mg;
- vitamini B1 (thiamine) i le aofaiga o le 0.01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.03 mg;
- B5 (pantothenic acid) 0.23 mg;
- B6 (pyridoxine) - 0, 1 mg;
- B9 (laʻau) - 40 mg;
- PP (olecin equivalent) 0.3 mg.
O le mea e sili ona manaia o le fua o le fua e maua ai se mea e sili ona manaia ona o lona i totonu o lana paʻu o loʻo i ai le tele o vaega taua eseese (aofia ai le phenolic).
O mea e maua i iodine i feijoa
E matua taua lava le taʻua o le tuufaatasiga o iodine i lona tuufaatasiga o loo i ai le tuufaatasiga o le solubility vave. E maitauina o le feijoa e le ola mamao mai le savili o le sami, lea e ave ai le pata o le iodine vaivai. O le mea lea, o le 100 g o le oloa e pau i le 0, 6 mg o le 53 elemene o le laulau taimi.
I le laau toto, e ala i le tele o iodine, o lenei fua e sili atu nai lo le laminaria poo le sami.