O le tele o faletalimalo, o loo savalivali i le va o laina ma meaai i supermarkets, e tautevateva i luga o le vaaiga i se oloa e pei o moa. E foliga mai o peas ma e tusa lava pe o se tasi o vaega laiti o peas, ae peitai, e ui lava i lea, ona o ona mea taumafa, e ese lava mai ai. O se ipu e mafai ona faʻavelaina - soupoa ma moa, e malosi ma sili ona lelei. E le gata i lea, o le soupoa ma moa o le aneti-pia, ina ia le mafai ona mafaufauina le ipu sili ona lelei mo le malologa mo tamaiti.
E faʻapefea ona fai sou mai moa?
Matou te mananao e ofoina atu ia te oe se fua o le sua masani masani ma moa ma le mamoe. E mautinoa e faamalie lou aiga.
Meaʻai:
- moa vao mama - 200 g;
- tamaʻi mamoe - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- kele;
- tamato - 3 pcs.
- New coriander - 1 pai;
- coriander - 0,5 tsp.
- pata - 30 g;
- masima.
Sauniuniga
I le afiafi faʻatumu i moa moa vai ma masima. Tipi le fagafulu mamoe i ni fasi vaega, tuu i totonu o se fagu, sasaa vai malulu ma tuu i le afi. Onigi tipi i afa mama, kāloti i liʻo, ma togi pepa. I totonu o se fagu, faʻafefete le pata ma tuʻu fualaau faisua. Pe a falai falai falai, faaopoopo iai tamato, fufulu. Tuʻu fualaau faisua i se mea itiiti e tuʻu ese ma aveese mai le vevela. Aveese le pulu mai le susu, ma pe a afaina, faaopoopo i ai moa. Faʻaauau le mu o le afi, o lea e le o kuka tele le susu. I keke, tipi le meaʻai, faʻafefete le paʻu mai luga ma o le taimi lava e faʻamaluluina ai moa ma toetoe lava a sauni, tuʻu le garlic i totonu o le supa. A maeʻa le 5 minute, faʻaopoopo le fuālaʻau falai. Faataga le kuka e kuka mo le 10-15 minute, ona faaopoopo lea o le masima ma faaopoopo le coriander. Cook mo le isi 15 minute i luga o le vevela vevela, ma mafai ona aveese mai le vevela.
Sau mai chickpeas i multivarquet
Afai e te manaʻo e 'ai le meaai, ona e manaʻomia lea o soupuni vao mai moa.
Meaʻai:
- moa vao mama - 200 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- tamato - 5 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- uʻamea eleele - ½ tsp;
- paprika - 1 sipuni;
- lanu;
- masima, pepa.
Sauniuniga
O susu o le kulumu ua gase mo le po i le vai faamalu, o le aso e sosoo ai e kuka ai mo le 40 minute i se televave seia oʻo ina sauni. Aʻo sauni le chickpea, tuu i totonu o se pusa eseese ma amata ona kuka le kuka. Vaʻaia le suauʻu kuka i totonu o le "tao tao" mode. Omoni ma kāloti tapunia maeʻaeʻa ma fuga i le televark, mo le 10 minute. Taʻu le fasi pepa i ni fasipepa, faʻaopopo i fualaau aina ma faga mo le isi 5 minute. Faaopopo le kalama ma mea manogi, tuu ni nai minute, ona tuu lea o moa i le televark. Faaopopo i luma le totoina o tamato ma vai. Masalo faamasima ma kuka mo le isi afa itula i le "tao tao" mode. A o leʻi 'auʻauna, sasaa le greens i luga o ipu taʻitasi.