O meaai sili ona faamalieloto o le tuʻuina atu lea o aano o manu ma paluga poʻo pateta. I le tau malulu e tatau ai ona 'ai atili le faʻaleleia, ina ia mafai e le tino ona mafanafana ma faʻamalosia lelei ia siama. Mea taumafa, o le tele o talafaʻasolopito - pelmeni , ae o faleoloa e masani lava ona faigofie, ma faʻataina meaaoga - galuega mamafa ma umi galuega, o lea ei ai se filifiliga: manta. O le paluga foi lenei ma le paluga, ae o le mantas e tele atu ma ua saunia mo se ulugalii, ma o le mea lea e alofagia ai i latou e le galulue malosi ma faʻaalu le tele o le malosi, ae faʻapea foi i latou e matamata i lo latou ola maloloina.
O le paluga e tatau ona fua
O le fesili autu e tulaʻi mai i le sauniuniga o lenei ipu o le auala lea e faʻapipiʻi lelei ai manti ina ia le galo le paluga ma e le tafe le sua. O le mea moni, o le tele lava o le mea muamua e faʻatatau i le suʻega: e tatau ona fetuʻutuʻunaʻi lava ina ia mafai ai ona faʻamalosolo, ae ia umi, ina ia le toe faʻamalolo mo se ulugalii. O le mea lea, o le paluga mo manti e masani lava ona kuka i se mea faigofie: i le vai malulu, faaopoopo le falaoamata ua fefiloi ma le masima ma faʻafefiloi umi, ina ia faʻafefeteina mea uma ma fausia ni sootaga malolosi.
O le filifiliga lona lua o le paluga i fuamoa, ae e faigata tele ona togi, o lea e sili ai le faʻaaoga o lenei fua pe a fai e iai sau meaʻai.
Faʻasaʻo Faʻo
O le mea lona lua e sili ona taua o le le ofiina o ofuvae - o le mea saʻo saʻo. Afai o le suamalie e suavai, o le paluga o le a avea ma le moe ma le loimata, ma afai e sili atu le faalagolago, o le a faasolo ina malogo le ofu talaloa. O nei mea uma e leaga, o lea, o loʻo i ai filifiliga mo auala e faʻafefiloi ai manties ma le saʻo saʻo. O le aano o aano o manu e faia mai i aano o manu, ma o se gaʻo gaʻo po o le gaʻo o loʻo tuʻuina i ofu uma aʻo lei faia - ona gaʻo ai lea gaʻo le faʻatumu, ae le faatagaina le suʻega e toso. E tatau foi ona i ai le tele o aniani i totonu o le ofu talaloa. Ua talitonu tagata popoto e faapea, mo le fafagaina o aano o manu mai le mutton, o le sipisi e tasi ma le afa ona sili atu nai lo aano o manufasi, ma o aniani-povi aniani ma fasi ni aano o manu e ave i le tutusa tutusa.
E faapefea ona vaneina?
O le mea lea, o le paluga na paluina, o le faatumuina na saunia - o le taimi e fai ai ni avelaʻau. Ona toatele lea e masalosalo i le auala e faʻafefe ai mantas - e ese le eseesega o gagana pe a uma. O nisi e foliga mai e pei o le pelmasi, e fiafia se tasi e gaugau ato, e toatele ua saunia ma se lisi, ona tipi ai lea. Ia, ma o le mea moni, o nisi latou iloa le auala e teuteu lelei ai manties mo se laulau fiafia. Sei o tatou talanoa e uiga i nisi auala.
E faigofie le metotia
Matou te tosoina le paluga ma nai keke laiti laiti, i le taimi lava matou te tuua ai le ogatotonu o le ogatotonu e sili atu le mafiafia nai lo le itu - e masani lava ona manaʻomia le taʻavale e pei o le pepa. I le ogatotonu matou te tuʻuina meaʻai - e le o le tele naua, o le mea lea e le tatau ona faʻamalosi tele le fufuluina o le paluga, ae e le laʻititi - a leai o le a leai se aoga. Tatou te fesoʻotaʻi faʻasaga faʻasagalua e lua ma fusi lemu i se mea itiiti - i se mea ei ai se vaega o se limatusi. E lua ni taliga i pito. O le ogatotonu o nei mea taitasi e tosina atu i lo tatou tamaitai fai fale ma tutusa lelei i ai, ma, tatou te tosoina ese ia taliga eseese. O le pito o le mea e maua ai mea e fesoʻotaʻi faʻatasi - o le ofutalaloa e masani, taʻamilomilo, pei o se pale o paluga.
Manty i Uzbek style
I le lautele, o le fua o le ipu na sau mai Asia Tutotonu, ae toaitiiti e iloa le auala e fai ai Uzbek manti. E ui lava, e taʻu le mea moni, o le faigofie lea. Na o le aoina o pito o le paluga ma faapipii faʻatasi, faia se taga o aano o manufasi. O le mea pito sili ona faigata o le totonugalemu e tatau ona i ai pea se pu itiiti e mafai ona tafe ai le vevela vevela.
Faʻasalaga avanoa
Matou te amataina le aso malolo i le auala lava e tasi: tuʻu le mea e 'ai i le paluga paluga. Faʻailoga ni fa faʻafeagai ma faʻapipiʻi faʻalua i le ogatotonu o la matou vaʻa. E fesuiaʻi se taga e iai ni pu se fa - taliga e fa, lea e mafai ona iloa ai le faʻatumu. Faʻafesoʻotaʻi ma le faʻaeteete a latou va o midpo i se auala e mafai ai e petals ona faʻaalia. Maua ni peti e 4, faʻalautele le paluga e faʻaoga tutusa ai. Faʻasaʻo mea uma o fesoʻotaʻiga ma ia manatua e manaʻomia lou aveeseina o le ofu talaloa ma le faaeteete.
Ia, ma o le mea moni, e sili atu le manaia o foliga mai i fasi falaoamata ma falaoa. O le fausiaina o ia ofuvae e le faigata - matou te faia ni avanoa se tele, e pei o fagu - matou te tuʻuina le faʻamaluga i le paluga, tuʻu le paluga i le afa, ma tapuni pito. O le ofu muamua o le ogatotonu, gaugau, faʻapipiʻiina pito e lua. O isi o loʻo pipii i se lio, e pei o petals. E fesuisuiai ma matagofie.
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