O se tasi o soupisa e alofa uma tamaiti ma tagata matutua. O le fiafia, agavaʻa faʻatasi, mea vevela, ma faʻamatalaga o se manogi o le manogi. O nisi tagata e pei o sou susu e kuka i se auala e taofi ai e pea o latou foliga.
O le tamaoaiga, mafiafia vavae ua na o se miti, pe ae manao i se taumafataga manaia. E manaia le i ai o se sua, suamalie ma falaoa, mai le falaoa o le saito - mai le ogaumu.
O le suamalie susu ma nusipepa mo lona maofa uma e le o caloric. E aofia ai le 60-90 calories i le 100 g ma se aofaiga tele o polotini.
E sili atu le suamalie ole kuka e le 'ai ma faʻamaʻi faʻamaʻi ogaoga, ma gasegase faʻamaʻi poʻo le tafe toto.
O pi pi ma ulaula ulaula e kuka ai e le faigata, pe afai e te iloa lena:
- Afai o le pi e kuka ai ni nai itula i le malulu aʻo lei kuka, o le a vave ona kuka;
- peasia pipi e mafai ona kuka i se taimi vave e aunoa ma le faanatinati;
- O pi mamago ua kuka mo le tusa ma le itula ma le afa;
- ulaula ulaula e le manaʻomia ona kuka mo le silia ma le afa itula;
- afai e faʻafefe le vai, ona sasaa lea i totonu o le apa e mafai ona e faʻapalapalaina, a leai o le a mausali le peʻa;
- E fautuaina le kuka e 'ai ma le tele o lanu lanumeamata, o le a le afaina oe i le poloka.
Pea soup - fua ma gaʻo puaa
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 0.5 kg;
- pulu mago - 1 ipu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- suauu olive;
- pateta - 4 pcs.;
- 'oti - 1 vaʻa;
- falaoa paʻepaʻe - 2 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Kuki pe pe tusa o le itula.
Matou te taoto le riu puaa ulaula, gaosi i ni vaega.
I le taimi nei, o loʻo tatou sauniuni le pasteurization mo le suka. Tasi le kāloti ma aniani i le suauʻu. Faaopopo i le tofo pepa, sili atu le uli, mea e fiafia i ai. Passevkurova faaopoopo i le sou.
O le fasi falaoa ua liu i totonu o pusa ma faʻagogo i lalo. E mafai ona e faʻapipiʻi faʻatasi saʻo i le sou, ma e mafai ona e vaʻaia eseese - tuʻuina atu e ia, soo se tasi e manaʻo.
Pea soupisi ma nusipepa o manufasi
O le faʻaopoopoga o le suāsusu e maua mai ai faʻamatalaga faapitoa o meaʻai.
Meaʻai:
- nusipepa o manufasi - 0,5 kg;
- pulu mago - 1 ipu;
- pateta - 0.5 kilokalama;
- pulu (medium) - 1 fasi pepa;
- kāloti (medium) - 1 pc.;
- suauu manogi;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- Milu - 0.5 lita;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- meaʻai.
Sauniuniga
Matou te kuka le pi, ona pateta. Matou te fufuluina i luga o se faʻavevesi, luga luga le susu ma toe tuʻu i luga o le afi.
Tufa fualaau faisua ma falaoamata ma mea manogi. Faaopopo i le sou. Ona matou tuu lea o se fasi pepa o pusi mimu. Matou te kuka mo le tusa ma le sefulu minute.
O le lanu samasama lanu samasama ma ulaula ma gusi o se 'aulelei matagofie tele. Ma o le matagofie i le mauaina o meaai o se mea taua.
Fuʻu suamalie ma ni manoa ma ni peʻa lanumeamata
Peʻa lanumeamata mo lenei supa e fou pe faʻamaisa.
Meaʻai:
- pi mamago - 250 g;
- lanu meamata - 250 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 2 pcs.
- tamai fagu, ulaula - 0.5 kg;
- suauu manogi;
- uaina mūmū uaina - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 100 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- Mint.
Sauniuniga
E faʻapefea ona kuka kuka? E pei ona masani ai, kuka muamua ni pi seia maeʻa ona kuka. Faaopopo i ai kātiti ma aniani. Faʻaopopo peʻa lanumeamata, faga o mea ulaula ma kuka mo le tusa ma le sefululima minute. Tatou faʻatumu le sua i le vineka, podsalivaem ma le pepa. Auauna atu ma le kirimoli oona, fufuluina i le manogi moa fou.
Maea suamalie ma gaʻo ulaula - o le ipu e masani lava, ae e foliga mai e oʻo lava i lenei sua e mafai ona ofo i le fale e ala i le sauniuni e faʻaaoga ai se fua fou muamua.