Apple paipu ma le kulini o se mea masani o le kuka i le fale. O se faʻailoga faapitoa i nei pies e maua ai se tofo oona o fualaau. I le faʻatumuina o pies e faʻaaoga fualaau fou po o le aisa, faʻapea foʻi ma le keke kope. E sili atu le lelei o pi e faʻamalosi ma le fiafia. O la matou tusiga e lisiina ai fualaʻau ma le faʻaaogaina o se paluga ua saunia, ae afai ei ai sou taimi ma lou manao e mafai ona e saunia se paluga mo lau fua e sili ona e fiafia i ai, o le a sili atu ona tofo ma sili atu le tofo. Matou te taʻu atu ia te oe le auala e faia ai se pai ma paikeke ma apu i la matou filifiliga i aso nei.
Paʻu ma fasi vine ma apu mai le falaoa paluga
Meaʻai:
- falaoa paluga - 500 g;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- apu - 5 pcs.;
- kilipa jam - 1 ipu tioata;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- yolk - 1 fasi pepa;
- susu - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 1 sipuni.
Sauniuniga
Matou te tuʻuina se paluga paluga e teuteu ai le paipa faʻatoʻa, o le isi mea e faʻataʻavaleina e tusa ai ma le tele o se pepa tao tao poʻo se fusi faʻamau ma se mafiafia o le 5 mm. O le laulau e lubricili i le suauʻu ma faatasi ai ma le fesoasoani a le pine oloʻo tatou faʻafeiloaʻi ai le paluga o le paluga, tulaga, fai ai itu. O le paluga o loʻo faʻafefeteina i le malo. Uu ma fasi pepa apu e tufatufa le paluga, mai i luga e salalau le laiga lanu o le kuluni vine , fufuluina i le suka. O le pito i lalo o le laupapa e faʻapipiʻi ma le faʻaeteete, ma tuʻuina atu i le pai le foliga matagofie. Tatou te tuu le paluga ololafolaina i se mea manifinifi ma tipi i ni fasipepa. Mai faʻasalaga tatou te faia flagella ma tapuni le pito i luga o le pai ma se uila o le flagella poʻo faʻamalosi.
Tuu le keke i se vevela i le 190 tikeri oven ma tao ai mo le 20 minute, ona ave lea o le keke ma fufulu pito i luga ole paluga o selu, susu ma pata. Tasi se isi 10 minute i le vevela lava e tasi, matou te siakiina le sauniuni ma se skeweriki laupapa. Pipi le keke mai le ogaumu, ufiufi i se solo ma lelei i le vevela o le potu.
Vailaʻau i le vine ma le paluga aisa
Meaʻai:
- puff lefete paluga - 500 g;
- fugalaau - 300 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
Cowberry, filifili mai vine leaga ma faʻamago. O laʻu apu, matou mama mai le pele ma le pito i luga, tolu i luga o se lapoa lapoa. Faafefiloi laulaʻau ma apu, paʻu moe, maso, e mafai ona e faʻapipiʻi sina kinamona, faʻafefiloi lelei mea uma. O le paluga o le paluga e taamilomilo ma tuʻu i luga o se fata tao, taofi le faʻatumu i luga, fai le pito. E pei lava o le fua muamua, matou te toso le pito i luga ma se fasi paluga paluga. Pipi i le 200 tikeri mo le 20 minute.
Puff keke ma keke ma apu
Meaʻai:
- puff pastry - 1 poloka;
- fugalaau - 250 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- susu - 250 ml;
- nuanua - 3 fasi vaega;
- suka - 100 g;
- falaoamata - 60 g;
- pi mafiafia.
Sauniuniga
Fufulu le susu ma suʻi i totonu o le afa o le 1 keke. Faʻasusu le yolks ma le suka, faaopoopo le falaoamata ma susu susu, o mea uma lava e lelei
Tipi kuka mo se ulugalii, i totonu o se ogaumu vevela poʻo le tao i totonu o le umu seia faʻamalulu, aveese le pele ma olo i totonu o se sieve (nutimomoia). O paluga pateta a Apple ua palu ma le kulimi kuka. Puff pastry tilo ese le foliga o le fata tao ma tuu i luga, tuu le afa o le kulimi i luga o le pepa o le paluga, ona avea lea o se apa o cranberries ma luga i luga o se kulimi, faatulaga. Matou te tuu i le ogaumu, vevela i le 220 tikeri, ma tao mo le 30 minute. Aʻo leʻi faʻamalieina, aua afai e te otiina se paʻu vevela, o le a tafe le kulimi.