E faʻafefea ona pikiina se paʻu paʻu i le kefir? Masalo o tagata e fiafia i le paketi masani i totonu o le vineta o le a ufiufi le ulu i le mataʻu, ma alalaga atu faapea mo se paopao mumu i luga o le kefir. O le mea lea e manaʻo ai tagata masalosalo e tali mai o meaʻai na saunia i lenei auala mo le faʻavelaina o le tino e faʻapitoa ma lelei, ma o le tele o auala e pipi ai le kebab kebu i kefir e mafai ai e oe ona filifili le mea e talafeagai mo oe. Marinovka shish kebab i kefir e talafeagai mo soʻo se aano o manufasi, ma o le taunuuga o le a sili atu ona lelei - mea suamalie ma suamalie o aano o manu fasi.
Fua mo le shish kebab mai le pipi i le kefir
E toʻatele e talitonu e faigata tele ona kuka le kopa mai le paluga, o le a avea ma mea faigata le aano. Ae afai e te kukaina le kebab mai le pipi i luga o le kefir, ona faʻaalia lea o le aano e agavaivai ma lelei.
Meaʻai:
- pulu - 1/2 kg;
- kefir - 1 1/2 ipu;
- saffron, masima, cinnamon, pepa lanu mumu lanu, togafiti e tofo ai.
Sauniuniga
Meaʻai e tipi i ni fasipepa, e le tele naua, ina ia faigofie ai ona faʻamau i luga o skewers ma fry. O meaʻai e nutimomoia ma fefiloi ma le masima. Tatou te lafoina vaega taitasi o aano o aano o manufasi i le paluga o masima ma mea manogi ma tuu i totonu o se fagu. Tatou faʻatumu aano o manu ma le kefir. Ufiufi le tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le po.
O le fua mo kebab shish kebab
E te le iloa pe faapefea ona togiina le mamoe i le kefir mo shish kebab, aua e te manatu o lenei aano o manu e le fetaui lelei mo se shisa kebab? Ona oo lea i le taimi e fuafua ai pe faapefea ona fai se kekeke mumu i luga o le yogurt mai le mutton, aua o le kekeke shish lea ua vaivai i sea marinade e masani lava ona foliga mai e manaia le manaia.
Meaʻai:
- mamoe - 1 1/2 kilokalama;
- aniani - 4 vaega;
- kefir - 1/2 l (maualalo-gaʻo, ma e mafai ma le gaʻo-leai);
- lemoni - 1 fasi pepa;
- uliuli eleele pepa, masima, faisua, lanu uliuli - mea uma e tofo ai.
Sauniuniga
Matou te vavaeina aano o manu i vaega. Tipi le mama riki. Matou te taoina aniani ma aano o manu i totonu o se apa i luga o papa. I le va o faaputuga, tuʻu laulaʻau, peppercorns ma fufuluina i le pepa uliuli. Faʻasusu i totonu o le apa o le sua o le suamalie ma alu e faʻafefe mo le 40 minute. A uma ona faaopoopo le kefir i le apa, ma alu, mo le isi 3-4 itula, faʻafefiloi taimi. Aʻo leʻi amata ona kuka kuka kebab (mo le 5 minute) ia tatau ona faʻafefete aano. Faʻaiʻu le aano o manu i luga o le skewer, faʻafetaui ma aniani aniani. E na o le fuga o le kebab uaua, e sauni e tui ou tamatamailima.
Marinade mai le kefir mo shish kebab
E faʻafefea ona suʻeina se paʻu paʻu i lefirfir? O le fesili e matua leai lava, pe afai e te iloa le fua o le sami. Afai e le mafai ona e mitamita i na ituaiga malamalamaaga, ona tuʻuina atu lea o lou mafaufau i le tele o vailaau i luga ole kefir. O le mea sili e manatuaina o le suʻeina o aano o manu i lefirfir e sili atu mo le umi, e tusa ma le 10 itula i totonu o le pusaaisa.
Marinade Numera 1
Meaʻai (i le 3 kilokalama o aano o manufasi):
- kefir - 3 tioata;
- aniani - 3 vaega;
- greens o dill ma le pasili, moa, basil ma masima e tofo ai.
Sauniuniga
Sa ma tipi le aniani i afa mama. Uma ma le pasili ua nutimomoia. Pepemint ma le basil ia fufulu uma ou lima. Tuu mea uma i totonu o se pesini, faʻafefiloi ma sasaa lefir. O le faʻafefiloi ua toe faʻafefiloi faʻafefiloi ma sasaa i totonu o aano o manu na maua e le sami.
Marinade Numera 2
Meaʻai (mo 3-4 kilokalama o aano o manufasi):
- kefir - 1 lita;
- moa fualaʻau - 3 sipuni vavalaʻau;
- aniani - 4 vaega;
- uliuli pepa ma masima e tofo ai.
Sauniuniga
E fufulu mama ma tipi i totonu o mama. Matou te tuʻuina i totonu o se pesini, masima, pepa ma faʻafefiloi ma lima, ina ia maua ai e le riki le sua. Matou te faaopoopoina le suauu gaosi ma lefir. Tatou te faʻafefiloi mea uma lelei. Ua sauni Marinade, e mafai ona latou sasaa aano o manu.
Marinade Numera 3
Meaʻai (i le 3 kilokalama o aano o manufasi):
- aniani - 500 g;
- kefir - 1 lita;
- hops-suneli - 1 sipuni;
- lanu uliuli pepa ma le masima laulau e tofo ai.
Sauniuniga
Na matou tipiina aniani aniani i afa mama ma tuu i totonu o se pesini. Matou te faaopoopo le masima ma le pepa, fefiloi, sasaa i totonu o le meli-suneli ma toe faʻafefe lelei. Faatumu le kefir ma toe fefiloi.