O le tele o faletalimalo e masani i le gaogao i le masima pe ulaula, e aunoa ma se masalosalo o lenei mea maualalo-kalori ma le soifua maloloina lelei ua maeʻa ona taoina i totonu o le ogaumu. O le tele o ipu mai le anufe ua leva ona kuka i le lalolagi atoa. E le gata i lea, o se tasi o mea lelei o le taulauli o le leai lea o ni ponaivi laiti i ai, o lea e mafai ai ona e tuuina atu ma le saogalemu i lau fanau.
E faʻafefea ona kuka meaʻai i le ogaumu?
O le fua mo le kukaina o le kuka i totonu o le ogaumu e faigofie tele ma e le manaʻomia ai le tele o tomai, ma o le mea na maeʻa e na o le sulu i le gutu.
Meaʻai:
- kiliva tioata fou - 2 pcs.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pasili - 1 pai;
- garlic - 4 cloves;
- suauu manogi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Muamua, ia saunia se laei mo teu. Tuu le kālati i totonu o se tamai pesini, faʻaopopo muamua le pepa lanu uliuli ma le masima. Somi le sua o le afa o le lemoni, faaopoopo i ai ni nai sipuni o le suauʻu manogi ma faʻafefiloi lelei. Fufulu iʻa, faʻamama mai totonu ma faʻagogo sina mea itiiti. O laei e lelei tele mo le fesuiaʻiina o iʻa i fafo ma totonu. Ufiufi le apa i le pepa ma tuu le iʻa i luga. I totonu o le manava o iʻa taitasi, tuʻu ni nai fasi pepa o lemoni ma le pasili. Fafaga iʻa mo le tusa o le afa itula i le vevela i le 180 tikeri. O le maketi i totonu o le ogaumu ma lemoni e liua fiafia ia te ia lava, ae o se taumafataga o le a lelei i le kuka ua kuka.
Laʻau manogi ma le siʻisi i ogaumu - fua
O lenei mea oona i le ogaumu e lelei mo soʻo se laulau malologa. E vave ona saunia ma faigofie, ina ia mafai ai e soʻo se tamaʻitaʻi ona ave ma le saogalemu lenei fua i lana laiga.
Meaʻai:
- moa - 2 fasi vaega;
- sisi - 50 g;
- fuamoa ua kuka - 2 fasi vaega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- toteti - 1 sipuni;
- pasili;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Fufuluina le maketi, puʻe ma aveese ia gutu. Uu ma tipi i le tasi itu. Saunia le faʻatumu: fuamoa ua kuka ma le sisi, faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa, tapuni le pasisa ma le suamalie, ma pi ma le afa o lemoni i luga o se tamai fatu. Tuu mea uma i totonu o se pesini, masima, pepa, faaopoopo le sinapi ma le sua o le afa o lemoni. Faʻamau le iʻa i luga o le foila, faʻapipiʻi i se laei, ma tuu i totonu o le mea e aofia ai le laumoni. Uu le iʻa i le pepa ma tao mo le tusa ma le 40 minute, i le vevela i le 180 tikeri.
Laumei ma pateta i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa - 3 fasi vaega;
- pateta - 1 kg;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- kelele - 3 cloves;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- eleele taʻavale;
- masima, pepa.
Sauniuniga
'Otiʻoti pateta i ni lobules masani ma faʻafeu i totonu o le vai faʻamalu seia oʻo i le afa kuka. Bulgarian pepa faʻamamaina lelei ma tuʻuina i totonu o se mea faʻaleleia. Faaopopo le kalama, 2 sipuni o suauu ma mea manogi. Tipi mea uma i pateta pateta, ona faʻafefe lea i iʻa. I totonu o le tioata faʻapipiʻi le tino, faʻapipiʻi le pateta. Lemu le tipi i ni fasi vaega se 4 ma tuu faataamilo i iʻa. Liligi le pateta ma le suāuʻu olive totoe. Faʻafei iʻa ma pateta mo le afa itula i totonu o se ogaumu.
Laʻau manogi ma fualaʻau ile ogaumu
Meaʻai:
- moa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 5 pcs.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mayonnaise;
- siʻosiʻomaga - i le tofo;
- masima.
Sauniuniga
Fufulu iʻa, aveese ni ulu ma ulu. Faamasima ma le vaitau ma mea manogi i lou tofo mai fafo ma totonu. Fai ni mea i luga o le itu ma tuʻu i ai fasi pepa o le lemon. Pipi ma kāloti e tipi i totonu o kruglyashkami, o laʻau pepa, sisi o le sipuni. Faaopopo le masima, faaopoopo mea manogi ma le mayonnaise, ona faʻafefiloi lelei lea. Fualaau faisua ma iʻa e taoto i totonu o se lima ma nonoa faataamilo. I nisi o nofoaga, tuʻitoʻu le lima lima ma nifo ma tao le gaʻo i le ogaumu i totonu o le lima seia oʻo ina sauni fualaau faisua, i le vevela o le 200 tikeri.