O le sao o le moa kuka ua mafaufauina o se tasi o mea aupito sili ona manaia ma malie. Matou te ofoina atu ni nai fua o susu susu ma le siʻisi.
Uu susu na tunu ma le sisi
Meaʻai:
- moa susu - 500 g;
- mea manogi;
- sisi - 100 g;
- moa fualaʻau - 50 ml.
Mo le paʻu:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le susu o le pou o loʻo gaosia ma tipiina i ni vaega se lua. Ona matou sasaina lea o aano o manu, laitiiti, masima, pepa ma fufuluina i lau laau e sili ona e fiafia i ai. Lisi malolo na ufiufi i luga o se fatu.
Ma le isi, matou te liliu i le kuka kulupu: matou te momotu fuamoa i totonu o se pesini, lapisi, tuu le mayonnaise ma sasaa i le falaoamata. A maeʻa lena, tuʻu le moa i le paluga , ona fuʻu ai lea i totonu o le fagu vevela i le suauu. Ia fufuluina le aano i le kulimi kuka, liliu ma fulu seʻia oʻo i le isi itu. Matou te tautuaina se ipu ma soʻo se mea e teuteu ai, pipi mata lanumeamata ma fualaau faisua fou.
Meataʻi Toa o le Toa ma Leisi
Meaʻai:
- moa susu - 700 g;
- tamato - 5 pcs.
- sisi - 150 g;
- mea manogi;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tulumu susu susu ma aveese laina gaʻo. E selesele fusi taitasi i ni vaega se lua ma paʻu lemu i se samala, ufiufi pito i luga ma se meaʻai. I totonu o se pusa eseese e faʻapipiʻi ai le mayonnaise ma mea manogi, faʻafefiloi marinade ma tuʻuina atu aano o manufasi. Tuʻu le moa ma faʻafefe mo le 20 minute.
O le taimi lenei, tatou te gaosia le pusa mo le taoina ma le mayonnaise, ona tatou tuʻuina lea o se paʻu o le susu o moa. Tomato, moa felafolafoaʻi ma salalau i luga o le moa. Faʻasusu i luga o se lapoa tele ma fufuluina tamato tele. Matou te auina atu le susu o le susu i le sipisi i se ogaumu aasa ma tao mo le 40 minute.
Umu faga falai faʻasusu
Meaʻai:
- moa susu - 4 pcs.
- apu - 1 fasi pepa;
- pata - 20 g;
- mea manogi;
- falaoamata;
- sisi - 100 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia se susu o le susu ma le sisi i totonu o le apu, faamama, mago, aveese ma le faʻaeteete le tumutumu ma uʻu i fasi moa. Ona salalau lea o le fua i totonu o se fagu, lafo i ai se fasi suauu ma falai i luga o se afi laitiiti seia oo ina vaivai.
Mai le itu o le susu o le moa, ia tipi le loloto ma tuu ni nai fasi apu ma sisi sipuni i le mea e mafua ai le "taga". Meaʻai mai fafo, masima, pepa ma fufulu i itu uma e lua i falaoamata. Uʻu le moa ma le pata seia oʻo i le auro.
Tui pepe ma le sisi
Meaʻai:
- moa moa - 6 vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi - 100 g;
- falaoa falaoa - 200 g;
- suauu manogi;
- sisi o ituaiga eseese - 6 fasi pepa;
- saumalie mo pasta - 350 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
O aumei ua malepe i se pesini ma musumusu māmā. I totonu o le isi paʻu papaʻu e kuka ai le isisi, faʻavasega ma falaoa. Tatou te faʻafefete muamua susu o moa muamua i totonu o le fuamoa na togiina, ona tosoina lea i se paluga o masi.
I totonu o se falala tele e vevela le suauu manogi, salalau le moa ma falai mo le 10 minute i itu taʻitasi. Ma le isi, sasaa i totonu o se masini tao tao sau tomato, taofi le moa, sisi sisi ma tao le tanoa mo le 20 minute i le ogaumu.
O le susu o le pou na kuka i le sipisi
Meaʻai:
- moa moa - 2 pcs.
- sisi kulimi - 50 g;
- mayonnaise;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- falaoa falaoa;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ave le susu o le moa, faʻagasolo, vavae ese ia fusi ma fai ma le faʻaeteete se faʻaogaina i vaega taitasi, ma taumafai e aua nei vavae ese. Faamasima ma pepa le aano mai itu e lua. E faʻafefiloi Meonnaise ma faʻamaʻiina i luga o le olola ma le gaʻo o le fatafata. Ona matou tuu lea o se sisi i totonu ma faapipii le "taga" i ni tamai nifo. Tatou te momotu le fuamoa i totonu o se violē, faʻafeiloaʻi lelei ma se fusi ma pipi i le fatafata. I le isi itu, lola le aano o manufasi i falaoa falaoa ma fuga seia oʻo i le uʻamea auro i luga o le suauʻu manogi vevela mai itu uma.