O le vavalalata o se igoa sili ona taua, ma e leai se mea e sili atu nai lo se fasi aano o manu e tipi i le va o nusipepa ma le tulimanu. O lenei ipu e masani lava ona maua i le lisi o faleaiga, ae e foliga mai e faigofie tele ona sauniuni. Faʻafefea ma pe faapefea ona faʻafefete le siʻosiʻomaga mai le lafumanu o oe nei ma saili.
E faʻafefea ona faʻasusu le vavao mai le lafumanu i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- vavaega mai le lafumanu - 400-500 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- pepa;
- masima.
Sauniuniga
Tatou te fufulu le pipi, mama mai tuluʻau ma tipi i ni vaega e oo i le 20 mm le tele. Faasolosolo ma le faaeteete latou. Ona fufuluina lea oi latou i le pepa ma le masima. Ia vevela le suauʻu i le tele e mafai ai i totonu o se fagu. E tatau ona faʻamalieina. Matou te saunia aano o manufasi i totonu ma fusi mai itu e lua i se mea e manaia ai le lanu. Mo le faia o lenei mea, muamua fry minute 2 i luga o le vevela vevela. Ona liliu lea, matou te faʻaitiitia le afi i lalo ifo o le laulaʻau ma faʻaiʻu a matou meaʻai mai le paluga i totonu o le fagu mo le isi 10 minute. E mafai ona e faʻaaogaina i le pateta falai , faʻasusu le sua lea na faʻamalolo i le taimi o le faʻavelaina.
E faʻafefea ona kuka se paluga o le paluga - o se fua i totonu o se fagu
Meaʻai:
- vavaega mai le pipi - 500 g;
- masima;
- uliuli paʻu paʻu;
- Madera uaina po o Sherry - 30 ml;
- manogi fualaau le manogi - 30 ml.
Sauniuniga
Meaʻai e tipi i ni vaega o le tele o le mea e manaʻomia, sina pisa i luga, i itu uma e ufiufi i le suauʻu manogi. Matou te faasalalauina i luga o le vevela ma aumai i le gutu gutu gutu i le tasi itu. Ona tatou liliu lea, ua na o le masima ma le pepa (faʻafetai i lenei faiga faigofie, o le a gaosia le aano i le taiicier) ma aumai i le mumu. Matou te sasaa atu i le uaina (e mafai foi ona e faʻaaogaina le pusa mo nei faʻamoemoe), ufiufi le fagu faʻatasi ma se tapuni, faʻavae la matou vavalalata mo se isi minute ma le 2 ma vave loa, aʻo vevela ma matua lelei, matou te tautua i le laulau. Fiafia i lou fiaʻai!