E pei lava ona talafeagai i soʻo se ipu lauiloa, o le fua o le "Kaisara" ua maua ai se numera le iʻu o fesuiaiga ua galo e uiga i le vasega mo se taimi umi. O le fua muamua na aofia ai na o laulaau o le latisi, croutons ma le sipisi mafiafia ma le uluai laei. Ma talu ai nei i lona fatuga mo le maofa na amata ona faaopoopo ai iʻa, iʻa poʻo moa.
Laʻau fiafia a Kaisara ma moa ma croutons - fua masani masani
Meaʻai:
Mo le salati:
- paʻu - 1 fasi pepa;
- se faaputuga lettuce;
- moa moa - 275 g;
- Parmesan - 75 g;
- tamato - 1 pc.
- ufiufi o le kalama;
- isi taupou o olive olive - 85 ml;
- masima, pepa.
Mo sau sau:
- Manoa Worcestershire - 15 g;
- ufiufi o le kalama;
- pi o le pepa uliuli - 5 pcs.;
- nuanua - 3 fasi vaega;
- olive suauu (lelei) - 65 ml;
- suamati lama - 10 g;
- masima;
- Tina vine.
Sauniuniga
Grate i le masima ma le masima ma le faʻafefiloi o pepa eseese (uliuli, lanumumu, paʻepaʻe), ufiufi ma se ata tifaga ma auina atu i le malulu malulu mo le 2 itula.
O le taimi lava lea e amata ai ona fai ni tauva mo "Caesar". I totonu o le fagu mo le olive olive, vevela, lafo i totonu o le sliced garlic tele. Fuga seia oʻo i le enaena auro, ona aveese lea, o le a le toe manaʻomia. Paʻu tipi i totonu o vavao, muai vavae ese le pala. Fuʻu fasi meaʻai i luga o le lau.
Ma i totonu o se mea vevela vevela vela uma fasi moa moa i itu taʻitasi. Aua nei ufiufi le fagu.
Faʻaauau nei ma le sau sau. I totonu o se paluga faʻapipiʻi se paluga o le kālati, o se pea pepa ma se pine o masima, faʻaopoopo i ai se masi, sekone ma se paluga. Faaopopo le mataua ma le mataua ma le malosi. Ia faaopoopo nei le sua o le tipolo ma le sinapi. Mulimuli ane tapena le masini.
Ma o lenei, aoina mai le salati: faʻafefiloi le ipu ma 'ie laumei ma tuʻu ni fasi laupepa lapisi. Fafasi i latou i se sau ma fufuluina i le sisi lemesan. I le pito i luga, tuu ia fasi kapisi ma fafasi i le sau. Ia lafo nei sina luʻu o masi, lea e faʻapena foʻi ona sau sina sisi ma ni sisi i le parmesan. Afai e manaʻo ai, faʻaopopo le tamato, faʻalapuni i nai fasi keke, lea e lofituina foi le kulisi ma faʻaaoga loa.
O le fua masani mo le saladesa a Kaisara faatasi ai ma moa ma croutons
Meaʻai:
Mo le salati:
- se luʻu o fulufulu mamoe ula;
- vineta wine - 25 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- garlic laisi - 1 sipuni;
- laʻau manogi manogi - 10 g;
- le ulu o le letus;
- Parmesan - 65.
Mo le galo:
- gaogao - 375 g;
- suamati lama - 25 ml;
- paprika - 10 g;
- laʻau moa - se tamai pine;
- lima lima o le pasisa lanumeamata.
Sauniuniga
Faʻamuʻamuʻe le vao seia maeʻa. Faʻamasusu uma i latou i le sua o le tipolo ma fafaga faʻasalalau i le paprika i le paʻu ma le fasipolo lelei. Faʻamasamanoa lemu i lalo i sina taimi itiiti aʻoe i ai i totonu o le salad base.
Fai se laei, liligi le uaina vine, suauʻu, fualaau vaovao ma le kalakeke i totonu o se fagu. Faʻasolosolo faʻamalosi mea uma seʻia oʻo ina faʻaleleia le lanu paʻu.
Liligi le salati ma faatulaga i totonu o se ipu talafeagai. Luga ma se lima taulima o croutons manogi ma liligi le ofu. I le pito i luga, ia sosolo le palapala ma iu lava ina salalau solo fasi fasi fasi palemia o parmesan.