O aano o moa ua manatu o le tele o meaai o ituaiga uma. I le faʻaopoopoga, o le moa moa e aofia ai le tele o vitamini ma minerale, ma o le palatini o lenei aano o manu o loʻo faʻatalasea i le tino vave vave. E le gata i lea, o aano o moa, e le pei o se isi, e saunia lelei i soo se ituaiga. E mafai ona galo, falai, tao, kuka ma matua le fefe e le aoga le ipu. O se tasi o mea masani e masani ai o le moa kuka ma pulou. O tagata taʻitasi e sauniuni i lana lava ala. E fiafia se tasi e faaopoopo le sipuni kulimi i le pulou, ae e fiafia se tasi e na ona fafasi anufe ma aniani. O lea e mafai ai ona e filifilia mea e te fiafia i ai, matou te ofoina atu ni fualaau mo le moa.
Tui moa ma puʻamu - fua
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- sisi - 200 g;
- musika - 400 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu manogi;
- soya soya;
- toteti - 2 teaspoons;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Faʻamama lelei pulou, tipi i ni fasipepa ma taia i latou i le umukuka umukuka. Faʻafefiloi le soga soga ma le pepe, faʻaopoopo sina mea manogi. Lubricate le soy-mustard marinade chicken fillet ma tuu ese e tu mo sina taimi ma maua se soka lelei. I le taimi lea, ave pulou, fufuluina, fufulu ma tuu i totonu o sina vai suamalie mo le 15 minute. A maeʻa le taimi, faʻafefe le vai mai puʻamu, sasaa i se mea fou ma faʻafefe mo le isi 10 minute. Oti le aniani i afa mama ma fulu seia oʻo i le auro. Ua uma ona kuka ma sina puʻupuʻu kuka, tipi i le afa ma faʻaopopo i aniani. Faʻasusu le suka ma le sipuni mo le 10 minute, faʻaosooso e le aunoa. Pelu moa tilati i luga o se pepa tao, gaʻo ma le mayonnaise, ufiufi i puloi, sisi kuka. Sufulu le fusi i pulou i le umu mo le 30 minute.
O le uʻamea 'aʻi na tumu i puʻu
Meaʻai:
- moa moa (susu) - 600 g;
- puaa - 100 g;
- sisi - 100 g;
- musika - 300 g;
- pulu - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- pata - 50 g;
- suauu olive;
- laulaʻau basil;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Pulusulu susu mai ponaivi, fufulu ma sasa lelei i le umukuka umukuka. Pepa, masima, e mafai ona e faʻaopopoina soʻo se mea manogi i lou tofo. Faʻasalaga ma selesele i totonu o se falai i le pata. Tuu le moa susu i luga o le laupapa. Faʻamau i luga luga o fasi keke faʻanoanoa. Ona faataoto lea i luga o ni faaputuga pe tuu foi i totonu o se laina - pulou pulou, sisi kuka, basil, laumei ma ni fasi laau vao. Gagau le fatafata i se lola, toso ma se filo ma le suauu lelei i le suauu olive. Faʻuʻu le pusa i le pata ma tuʻu lau lisi i luga. Pipi mo le tusa o le afa itula i le vevela o le 200 tikeri. I lenei auala faigofie, e mafai ona e taoina le moa ma pulou.
Toa moa ma pulo
Meaʻai:
- moa moa - 700 g;
- musika - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 150 g;
- aano o manu - 500 ml;
- garlic - 2 cloves;
- lanu;
- suauu manogi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Fufuluina ia fusi ma tipi i totonu o kupita. Uu mo le 5 minute i le suauu ona faaopoopo ai lea o aniani akilisi, kāloti ma fasi keke ma pulou, tipi i totonu o faga.
O le a faʻapipiʻi le fusi anufe ma soʻo se mea e teuteu ai ma e ese lava le manaia e vaʻavaʻai ese. Afai e te fagaina se fusi moa ma ni pulou, ia mautinoa e alu faʻatasi ma aano ma soʻo se meaʻai mo lou tofo.