Jam mai fagu eletise - e le o se mea e masani ai, ae o se togafiti manaia. E le o tagata uma e iloa le mea moni e faapea mai le oloa lea e masani ona lafo ese, e mafai ona e saunia se meaʻai manaia. I lou fiafia, citrus, mea manogi po o isi fualaau aina ua faaopoopoina.
E faʻapefea ona kuka le kuka mai le meaʻai?
Jam mai le taamilomilo i le fale e le faigata ona saunia. O le mea autu o le filifiliina o mea saʻo lelei ma matau le tekinolosi meaʻai. O fautuaga ma fautuaga i lalo o le a fesoasoani e taulimaina ma le manuia le galuega.
- Mo le faia o se mea manaia, e tatau ona e filifilia ni suamalie, lea e matua mafiafia le laulau lanumeamata.
- Afai e faʻapipiʻi le siamu i le siama, ona tatau lea ona faʻaaoga fualaau mumu muamua o ituaiga tuai.
- Mai mea manogi e faʻafefe mai le tilotilo e masani ona faʻaopoopo le kati, o lenamon, le vanillin.
- Mo le faia o le meaʻai i totonu o le pamu e malu, e le mafiafia le fausaga, e mafai ona faia muamua i se vaifofo.
Jam mai sela o le suamalie - o le fua aupito faigofie
Faʻamataʻu faigofie le faʻaaogaina o faʻamaunuʻu mimiti mai le suamalie. Ona o le mea moni e faapea, o le uluai oloa e le o aʻafia i togafitiga faʻamafanafana, ae ua saunia i ni nai vaega, e le faʻamavaeina fasi vaega o le silotilo, ae tumau pea i totonu. Ma o lena mea suamalie e sili atu ona manaia, e mafai ona faapipiiina i luga o le naifi le mea e gaosia.
Meaʻai:
- oneone suka - 1 kg;
- vai 400 ml;
- kulupu o le siloti - 1 kg.
Sauniuniga
- Mai le vai ma le suka, fufulu le sipuni, salalau i totonu ma tao mo le 5-7 minute, ona tuu lea o le 15 minute e tu ai.
- Toe faʻafefeteina mo le 5 minute, tuʻu ese ma kuka mo le taimi mulimuli.
- Tufatufa le lapisi i luga o pusa ma pusa.
Jam mai le tilotila e pipiʻi lemoni
O le fua o le siama mai le tilotila e tafe ma lemoni, o loʻo faʻaalia i lalo, o le a fesoasoani i le saunia o se mea manogi ma se manogi manogi suamalie ma le tofo. I lenei tulaga, ia faʻaaogaina na o se mea e teu ai. Ae e mafai ona e faʻapipiʻi le pulp. E naʻo le tulaga lenei e tatau ona faʻaopopoina i le lona tolu, ae i le faiga lona lua o kuka.
Meaʻai:
- suauu tilotilo - 1 kg;
- vai inu - 2 ipu;
- oneone suka - 1 kg;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
- E tipi le keke i ni fasipepa, kuka mo le 5 minute, tuu i totonu o le vai malulu ma mago.
- Mai le vai ma le suka, o le sua suamalie ua kuka ma sasaa atu i totonu mo le 12 itula.
- Suauʻu mo le 5 minute ma tuʻu ese seʻia faʻamalieina.
- Toe fai, kuka mo le tusa ma le 10 minute, faaopoopo le kuka, kuka mo le isi 10 minute, vave sasaa i totonu o fagu ma taamilo.
Jam mai le silotila e paʻu i le moli
O le fua mo le faʻaaogaina o le tilotilo i luga o laʻau e matagofie le lanu auro. E le mafai ona tosoina le sua, ae na o le tipiina o le tino i ni fasipepa ma faʻafefiloi faatasi ma isi mea e totoe. Faatasi ai ma le aofaʻi o suka o loʻo faʻaalia i le fua, o le siama e liua tele. Afai e le tutusa lenei filifiliga, e mafai ona e tuʻu le suka ma itiiti.
Meaʻai:
- suka, suauu tilotilo - 1.2 kilokalama taitasi;
- se lanu moli tele - 1 fasi pepa;
- vai inu - 700 ml.
Sauniuniga
- Laʻau tilati ua tipi i ni fasi, sasaa vai ma kuka mo le 10 minute.
- O le moli e togi i fafo le sua, o le peel ua paʻu i luga o le lau.
- Faʻaopopo le moli kulimi ma le sua i le vai ma kuka seʻia oʻo ina solo le suka.
- Tuu le mea manogi i totonu o le siva, faʻavela ma faʻalelei mo le 7 minute.
- Toe fai faalua le faiga.
- A maeʻa lena, o le a faʻapipiʻi siamu mai le moli ma le silotilo.
O le silotilomilamu o se fua mo 'auʻau ma pulupulu
Jam mai sela ma pulupulu e matua manaia lava, o loʻo i ai se lanu piniki mafiafia ma se manogi manaia. O le tino e mafai ona faʻasaina i ni auala eseese - e mafai ona e tipiina lelei, uʻu i se sieve pe uʻu i se tui. E faʻalagolago i le auala e te manaʻo ai e vaʻaia i le oloa maeʻa.
Meaʻai:
- suauu tilotilo - 1 kg;
- vai inu - 700 ml;
- sand sugar - 1,2 kilokalama;
- pulupulu o le siloti - 500 g.
Sauniuniga
- E maua le afa o le suka i le 3 ipu vai.
- Aumai le sipuni i se vevela, tuu i lalo le pulu i totonu ma, faʻavevela, faʻapipiʻi mo le 20 minute.
- Aveese le pama mai le ogaumu ma faʻatagaina e momotu mo le 10 itula.
- Liligi le suka o totoe, faaopoopo le pipi ma kuka mo le 10 minute.
- Latou te toe vavae ese mo le 8-10 itula ma o le taimi mulimuli latou te kuka ai mo le kuata o le itula.
Jam mai fagu eletise - fua ma soda
Jam mai fagu mo le taumalulu, e kukaina e tusa ai ma lenei fua, e le masani. E faamanatu mai ai fualaau aina suamalie i le siva. Ona o le mea moni e faapea, o le paluga na susunuina i totonu o se vaifofo vai, o le a avea i latou ma mea e sili ona eleelea ma e le maoaʻe. I le lumanaʻi, o le siamu e faigofie lava ona faʻaaoga e pei o le tumu i pies ma cupcakes.
Meaʻai:
- suauu tilotilo - 1 kg;
- vai inu - 2 ipu;
- suka - 1,2 kilokalama;
- ulani - 1 laau;
- gaosi susu - 10 g.
Sauniuniga
- E tipi le Cork i ni vaega.
- Soda liligi se lita o le vai, faʻanofo, sasaa le vaifofo e maua mai ai le anufe ma alu mo le 3 itula.
- Ona faʻamaligi lea o le vaifofo, ma fufulu le keke.
- Tuu i totonu o se fagu, sasaa le suka, sasaa i totonu o le 2 ipu vai, faʻasaʻo ma tuʻu i luga o se ipu.
- Kuki jam mai sekene mo le 15 minute.
- Aveese le koneteina mai le ipu ma tuʻu ai seia maeʻa maeʻa.
- Toe fai le faʻataʻitaʻiga 2 isi taimi, o le taimi mulimuli e faʻaopoopo ai se paʻu o le fasi paina pe a manaʻomia.
- Hot jam mai gutu tilati vave sasaa i luga o pusa ma pusa.
Jam mai le silotilo e pipii i le vanillin
Jam mai sela o le suamalie, o lona fua lea o loʻo faʻaalia i lalo, o loʻo i ai se manogi manaia ma le manogi manogi. Vanillin e tatau ona faʻaopoopo toetoe lava a oʻo i le pito o le kuka, ina ia sili atu lona faasaoina i le meaʻai sauni. Ona o le mea moni o le oloa na teʻaina se togafitiga umi, e mafai ona e teuina le siamu i totonu o le faleoloa.
Meaʻai:
- vanillin - 1 pinch;
- sand sugar - 1,2 kilokalama;
- kulupu o le siloti - 1 kg.
Sauniuniga
- Mai le meaʻai e tipi le pulu, ma o le moli lanu lanumeamata e vaeluaina i ni vaega.
- O le afa o le suka o le a sasaa atu i le 750 ml o le vai ma kuka mo le 10 minute.
- Faʻaopopo meaʻai, kuka mo le kuata o le itula, ona faʻasolo pea lea i le 12 itula.
- Faʻaopopo le totoe o le suka, kuka mo le 40 minute, faʻamalosi.
- 3 minute aʻo leʻi kuka, tuʻu le vanillin.
Jam mai le suamalie o loʻo faʻafefeteina ma apu
Jam mai sefe o le suamalie ma le kinnamon ma apu o se meaai manaia lea e mafai ona faʻaaogaina e lauti pe faʻaaogaina e fai ma mea e faʻatumu ai pies, aua e le maua le suavai, ae e le o le mea e maua i le pectin i apu. O lenamamoni e mafai ona faʻaaogaina le eleele poʻo totonu o se laau, lea e aveesea.
Meaʻai:
- suka - 1,5 kg;
- keke keke tipi - 1 kg;
- vai - 500 ml;
- apu - 1 kg;
- ulani.
Sauniuniga
- O le tapenaga o siamu mai tuilaʻau e amatalia i le mea moni e vaeluaina le meaʻai i sikuea ma tuʻu i totonu o le vai inu mo le 6 minute.
- I le siva suka, ua kuka ai falaoamata.
- Aveese le apa mai le afi ma tuu ai mo le 10 itula.
- Faʻaopopo apu apu ma toe fai le meaʻai i le 3 isi atopa i taimi ole 2-3 itula.
- O minute mo le 5 ao leʻi oʻo i le faaiuga o le faʻafefete mulimuli, faaopoopo i ai sina paina.
Jam mai le tafe o le suamalie i le mint
O le fua mo le faʻaaogaina o le tilotilo mo le taumalulu , o loʻo tuʻuina atu i lalo, e mafai ai ona e saunia se mea e le masani ai ma se manogi manogi ma le tofo malosi. O nei mea uma ua ausia ona o le mea moni o loʻo faaopoopo i ai moa. Ona o le mea moni o lenei mea o se oloa faʻapitoa tele, e le manaʻomia ona fausiaina, ae ua lava lava e tatau ona faʻamalosia le masini.
Meaʻai:
- gaogao o le siloti - 1 kg;
- sugar granulated - 800 g;
- mint - 6 lala.
Sauniuniga
- O keke tiloti ua tipiina i ni vaega, ufiufi i le suka ma fefiloi.
- A faʻasaʻo le suasusu, ona tuu lea o le fagu i luga o le ogaumu, vela mo le 5 minute, liliu ma alu mo le 3 itula.
- O le taimi lona lua e faʻasusu ai le masini, faʻafefe mo le 5 minute, tape, faaopoopo le mint ma toe faʻamavae.
- Ona maua ai lea o le mint, o le taimi mulimuli ua kukaina ai se mea manaia mai le suamalie mo le 10 minute ma sasaa i totonu o fagu kuka.
Jam mai le silotilo i totonu o se televark
O le fua mo le faʻamaʻi mai le tilotilo i le multivarquet e matua faigofie lava. Faatasi ai ma le fesoasoani a lenei auala, o lenei meaʻai e mafai ona kukaina e sili atu ona faigofie ma vave nai lo le masani. E maua lenei mea i le mea moni o le masi ua kuka i le "Quenching" mode lea e teu ai pea le vevela e manaʻomia, ae o loʻo faʻaauau pea ona faʻafefeteina vaega o le silotilo, ma e le mumu le masi.
Meaʻai:
- gaogao o le siloti - 1 kg;
- oneone suka - 1 kg;
- lemoni laititi - 1 pc.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti tamai fasi popo, faʻaopoopo le 1 lemoni, faʻataʻapeʻape ma le oona ma o nei mea uma ua ufiufi i le suka.
- Pe a ma le itula, o le a tuʻuina le sua, ona tuʻu lea o le masini i totonu o le vaa ma luga o le "Faimalaga" e faʻamalosia mo le 60 minute.
- O le mafanafana i totonu o le televark o sekene tila ua tufatufaina i luga o pusa ma faamauina