O le kukaina o le borsch mo le taumalulu, o le a mafai ona faapuupuuina le taimi o le kuka vevela ma mautinoa lona tofo lelei. O tagata taʻitasi o le a talisapaia le aoga o sea sauniuniga, o lona tuufaatasiga e mafai ona filifilia taitoatasi.
E faʻafefea ona kuka borscht mo le taumalulu?
O le seleselega mo le borscht mo le taumalulu e mafai ona telefoni ma fai ma sui o se mea e saunia lelei poʻo le laʻau faʻatasi, e aofia ai naʻo le tumato faʻatoʻaga ma fualaau faisua maualalo. O fesuiaiga taʻitasi ei ai lava ona uiga patino, faʻapea foʻi taimi masani o sauniuniga.
- E saunia lelei fualaau faisua ma ufiufi i fusi poʻo ni kopa. O le tele ma le foliga o le filo e tutusa lelei ma le mea na faʻaaogaina e le talimalo i le kuka masani o le vevela.
- I le avea ai ma tomato, o tamato e masani ona faʻaaogaina, ae i le toesea o ia mea e mafai ona e suia i le fua o le pati tamato ua faʻafefe i le vai.
- O le masini fualaʻau sauniuni e faʻapipiʻiina i tamato seʻia oʻo ina faʻamalūlūina fasi pepa, faʻapipiʻiina i totonu o fagu e leai ni mea.
- Mo le teuina i lalo o tulaga o le potu, o loʻo faʻafesoʻotaʻi lelei ia koneteina mo se aso ile vaaiga i luga ole pito i lalo.
Laʻei mo borsch ma kapisi mo le taumalulu
O le i ai i totonu o le meaʻai kuka mo le lumanai borscht mo le taumalulu ma le kāpeti , e tumau pea na o le kuka o le pateta i totonu o le susu ma faaopoopo i ai se ipu ma se fagu pepa e lei faʻaaogaina. A maeʻa le kuka, o le sauni mafanafana sauni e saunia atoatoa mo le faʻaaogaina. Afai e lelei le fua o le fua, o le faʻatauga lelei e teuina i le fale e aunoa ma le faaopoopoina o le vine.
Meaʻai:
- beets, tamato, pepa Bulgarian - 1 kg ia;
- kāloti ma aniani - 700 g;
- kapisi - 1,5 kg;
- suauu manogi, masima, suka - ia tofo.
Sauniuniga
- Tomato e faʻamaʻaina ma se mea e teu ai meaʻai poʻo se mea e gaosi ai meaʻai.
- Tuʻu le suauu i se isi itu o aniani, kāloti, beets ma pepa, tuʻu i le kuka toto.
- Faaopopo le kapeti sisi, le vaitau le masini e tofo ai, faʻapipiʻi i le manava o loʻo manaʻomia.
- Faamaufaʻailoga borsch ma le kapisi mo le taumalulu i canlaʻau mama, afifi.
Seleseleina mo borsch mo le taumalulu mai beets
O le seleseleina o pusi mo le borsch mo le taumalulu i pusa e teu ai fou, tumu i le vevela o le vevela ma le tofo lelei, lea o le a leiloloa le fua o fualaau faisua i le taimi ma le umi o le teuina. O lenei faʻamatalaga o le faʻatumu mo e alolofa i le vevela vevela, lea e faʻamoemoeina e le gata i le i ai o le vineta, ae faʻapea foi le aofaiga o tamato.
Meaʻai:
- beets, tamato - 2 kilokalama taitasi;
- Bulgarian pepa ma aniani - 900 g;
- suauu - 1 le tioata;
- suka - 140 g;
- masima - 50 g;
- vineta - 80 ml.
Sauniuniga
- Alu faamalu ma fufulu i totonu o le suauu seia oo ina manino.
- Pasia seʻia oʻo i le vevela ma tapena pe teuteuina beets.
- Faʻafei fualaau faisua i totonu o se fagu, faʻaopoopo i ai tamato ma le fasi pepa gaosi.
- Vaʻai le masini ma mea e maua ai mai le lisi, faʻapipiʻi mo le 20-30 minute.
- Faʻailoga le pipiʻi mai pusi mo le taumalulu i totonu o pusa e leai ni mea, faʻaalu seʻia oʻo i le toʻa.
Laei mo borscht mo le taumalulu mai se tomato
O le seleseleina o le tumato mo le borscht mo le taumalulu mai tomato totogo e le tutusa ma le faatauina mai o tomati, lea e masani lava ona le mautonu le lelei. O le mea e mafai ona faʻaaogaina e mafai ona faʻaaogaina e le gata mo le kuka vevela. O le a faʻaleleia ai le tofo o soʻo se fuālaʻau fuamoa, kuka po o le kuka.
Meaʻai:
- tamato - 2 kilokalama;
- garlic - 1 ulu;
- Faʻafefiloi ma le kulimi - ia tofo.
Sauniuniga
- E fesuisuiai Tomato i se mea e fai ai meaʻai, pe a faʻamamaina le fua, pe a manaʻomia, muamua mai le paʻu.
- Laʻau le fua o le tomato mo le 30 minute.
- Faamama le masini e tofo ai, faaopoopo le lauiki pe a manaomia, mafanafana mo le isi 5 minute.
- O le borsch ua faʻamaonia mo le taumalulu i ipu tao, faʻamafanafana mo se aso.
Borsch ma pi mo le taumalulu
O se mea moni maua i le malulu o se laʻei faʻapipiʻi tele mo borscht mo le taumalulu ma pi. O le vevela o le vevela ma lenei faʻaopoopoga o le a faia i ni nai minute, e maua ai lona tulaga taua e tusa lava pe leai se faʻaopoopoga o aano o manufasi. Ina ia saunia le pasi, e te manaʻomia se pan tele ma se gafatia e le itiiti ifo ma le 9 lita.
Meaʻai:
- kapisi - 2.5 kilokalama;
- tamato - 2 kilokalama;
- beets - 1,5 kg;
- kāloti ma aniani - 1 kg ia;
- meaʻai suamalie ma pi - 0.5 kilokalama taitasi;
- vai - 1 ipu tioata;
- moa fualaʻau - 1 ipu;
- masima - 3 tbsp. sipuni;
- vineta 70% - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- I totonu o le vevela vevela fry le aniani tipi.
- Faʻaopopo le kāloti, falai mo ni nai minute.
- Latou te tuʻuina tomato masaga, beets, faaopoopo le masima, faʻapipiʻi mo le 15 minute.
- Ufiufi shredded cover, fofola mo le 5 minute, faaopoopo vai.
- Vaefaʻi ane o le pepa: 'otiʻoti ia fualaʻau faʻasusu i vaovao ma tuʻu i se apa.
- A maeʻa le 10 minute, faʻaopoopo ni pi, vinika, tuʻuina atu le masini e faʻafefete, pulu i totonu o apa, afifi.
Borsch "Tagata Aoga" mo le taumalulu - fua
O le fufuluina o fuālaʻau ua saunia mo le borscht mo le taumalulu, saunia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, e aofia uma ai le manaʻomia mo vaega talafeagai mo le vevela. Na o totoe lava e faʻaopopo i le pati pateta, o se fagu o le taumalulu o le taumalulu ma le borscht o le tamaititi aoga ma le fiafia tele i totonu o lau laulau.
Meaʻai:
- kapisi - 2.2 kilokalama;
- beets - 800 g;
- tamato, pepa, kāloti ma aniani - 1 kg ia;
- Peas of black pepper - 10 pcs.;
- laurel - 3-5 fasi pepa;
- suka - 50 g;
- moa fualaʻau - 200 ml;
- masima - 70 g;
- vineta 70% - o se sipuni suamalie.
Sauniuniga
- Tuʻu le aniani ma kāloti i le suauu.
- Faaopopo i ai le pi, pepa, mago mago ma le kuka mo le 15 minute.
- Laʻei kāpeti, faʻasolo mea e aofia ai mo le 20 minute, faʻavasega i le gaioiga e tofo ai, masima, suka ma mea manogi.
- Faʻasolo i le lapisi o le vineta, faʻamafanafana mo se minute, taʻavale le borscht "Tagata Aʻoga" mo le taumalulu i totonu o fagu uamea, faʻafeiloaʻi seia faʻaliliu.
Tomato ma le pepa mo le borscht mo le taumalulu
E tusa lava pe e te le o lagolagoina le sauniuni o fualaau faisua mo le kuka vevela, mai le tumutumu o tomato o le kuka i le fale, lea o le ai ai se ipu e sili atu ona lelei, o le ae le teena. O le sauniuni o lenei vaitau mo le borscht mo le taumalulu e faigofie, vave ma e aunoa ma ni faʻafitauli, ma o lona aoga ma le lalolagi atoa e manino.
Meaʻai:
- tamato - 2 kilokalama;
- Bulgarian pepa - 700 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
- Fufulu, fufuluina tamato ma pepa e felanulanuaʻi solo e ala i se mea e suʻi ai meaʻai ma kuka i se vevela filemu mo le 30 minute, pe a uma ona faʻafeiloai e tofo.
- O le laei fiafia mo le borsch mo le taumalulu ua tapunia i fagu ua le afaina ma ua afifiina le vevela seia oo ina susulu atoa.
Borscht mo le taumalulu ma fualaau lanumeamata
O le seleseleina o le borsch mo le taumalulu i pusa i le fua lea o le a faafaigofie ai le kuka o le vevela pe avea ma se mea lelei mo le taumafa. O le fualaau faisua i lenei tulaga e faʻapipiʻiina i fuamoa lanumeamata, lea o le a fesoasoani i le tofo, tuʻuina le manogi ma le manava e le manaʻo.
Meaʻai:
- kapisi - 1,2 kilokalama;
- gaʻo - 2 kilokalama;
- lanumeamata lanumeamata - 1 kg;
- riki - 0,5 kg;
- garlic - 3 nifo;
- vai - 1/20 ipu;
- suka ma le vineta - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima - 70 g;
- pepa - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Faʻasinisi ia beets, aniani ma fualaau lanumeamata.
- Taʻu le kapeti, faʻafefiloi ma fualaau faisua i totonu o le pusa e tasi, faaopoopo le suauʻu, vai, masima ma suka.
- Faʻasolosolo fua o fualaau faisua, mai lea taimi i lea taimi faaosofia, 50 minute.
- Faʻasusu i totonu o le vineka, pepa ma le garlic, kuka mo le 5 minute.
- Faʻasaga i le borsch mo le taumalulu i vaʻa mama, faʻasolosolo i se fesuiaiga muamua aʻo leʻi faʻamafanafana.
Laei mo borscht mo le taumalulu e aunoa ma le vineka
O le isi fua mo le borscht mo le taumalulu, e le o iai le vineta, o le a faʻaalia atili. O le aano o tamato e lava lea e maua ai le eletise taua tele. O le faʻasaoina o le mea faigaluega o le a mautinoa ai le faʻaaogaina o pusa tioata ma le umi o le faʻamaʻiina o pusa, lea e tatau ona liliu pe'ā uma ona afifi i luga o le faʻavaa ma afifi i le vevela mo le aso poʻo le lua.
Meaʻai:
- beets - 1,5 kg;
- tamato, aniani, kāloti ma pepa suamalie - 1 kg ia;
- suka ma le vineta - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- masima - 40 g;
- suka - 50 g.
Sauniuniga
- Vili le tamato ma faʻafefiloi ma le masima ma le suka mo le 20 minute.
- Faaopopo i ai aniani ma kāloti ua falai i totonu o le suāuu.
- Latou te tuʻuina le piʻamea, pepa, tipi i totonu o fasipepa ma tineina fualaau faisua seia vaivai.
- Faamau le laei i totonu o se pusa ua le afaina, ua afaina.
Laʻei mo borscht mo le taumalulu i le televark
E faigofie lava ona saunia le borsch mo le taumalulu i le televark. O fualaau faisua e teu ai se manogi fou, o le saʻo lelei o le sisiina o fualaau faisua ma i le taimi lava e tasi e maua mai ai le tatau mama. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faaopoopoina le gaʻo i le kāpeti, ma e tatau ona vaʻaia muamua tamato, faʻafefiloi mo le lua minute i le vai inu ma le vai aisa.
Meaʻai:
- beets, tamato, aniani, kāloti ma pepa suamalie - 0.5 kilokalama taitasi;
- suka ma le vineta - 100 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- vineta - 80 ml;
- masima - 30 g;
- suka - 70 g;
- uliuli ma le mea manogi - mo le 0.25 tsp.
Sauniuniga
- Tisi le taisini, kāla, falala ma le pepa i totonu o kupita.
- Faʻasese le tamato moli fuamoa, faʻapipiʻi fualaau faisua, masima, suka, pepa.
- Faʻaaofia le polokalame "Varka" poʻo le "Faʻateleina" mo se itula.
- A maeʻa le faʻailoga i totonu o le vinika, ia vevela le masini mo le isi 10 minute, faʻataʻavale i totonu o fagu vaʻa.
Laei malulu mo borscht mo le taumalulu
I le i ai o le avanoa avanoa i le pusaaisa, o le auala sili e selesele ai, o le faʻafefeina lea o falaʻau mo borscht mo le taumalulu. E faigofie le teuina o le fualaau faisua i totonu o taga faʻatasi ai ma ni faʻamau ma ni pusi i ni vaega mo se kuka e tasi e vevela. O le tuufaatasiga e mafai ona faʻapipiʻiina i le falai i le suauʻu le gaʻo gaosia lelei.
Meaʻai:
- beets - 300 g;
- tamato - 800 g;
- kāloti - 200 g;
- pepa - 200 g.
Sauniuniga
- Faʻalu le tamato.
- Faʻamau pe tapuni Karoti, beets ma pepa.
- Faʻafefiloi le tele o fualaau faisua, faʻapipiʻi i luga o afifi poʻo fata, lafo i le faleisa.