A maeʻa le gasegase ogaoga poʻo le togafitiga faaumiumi, e masani ona taʻu atu e fomaʻi ia tagata gasegase e tutusa lelei. E faia lea mea ina ia mafai ai ona faʻasaʻo le vaega o meaʻai mai se uta e le mafai ona faʻaaogaina i le taimi na tuʻuina atu, ae, e ui i lea, ia faʻatumu le leai o se totoga i meaʻai. Masalo, o ē na faʻatuatua i meaʻai o le vai na ave le faʻataʻitaʻiga mai le lisi o le falemaʻi. Afai e fautuaina e fomaʻi, ona aoga lea. Ma o le a le aoga pe a uma le faʻamaʻi, e mafai ona faʻaaogaina ma soifua maloloina.
O le taumafaina o meaʻai e masani lava o se vaega o le Fruitorianism, poʻo se fesuiaiga mai meaʻai masani i pranaydeniyu . Ae ui i lea, o le toatele i le faagasologa o lenei suiga ma tumau "i luga o le sua ma lamolemole," aua e faigofie ma lelei. Ae o saogalemu?
Taumafa o meaʻai paleni
O le mea lea, o le uiga o meaʻai vai e aofia ai ipu ma vaiinu nei:
- O le meaʻai (ioe, na o le fualaau faisua) - o loʻo faʻatuatuaina le faʻatinoga o meainu o le suavai, o mea ia, gaʻo susu, tuʻuina uma a latou mea aoga pe a kuka. I le faʻamuamua, e fai mai e le au fai meaʻai mea faapenei - pe a kuka le pateta, o loʻo ola pea pailani uma i totonu o le paluga, pe a kuka le kapeti - ua faʻamavae le vaitamini C i le vai, ma isi. O lona uiga, o oloa lava ia i totonu o le broth e gaogao. O le mafuaʻaga lea o lenei faiga o meaʻai ma fautuaina e faʻaumatia, aua o mea faaopoopo uma e mafua ai le faʻaaogaina o le putrefaction i le inumaga.
- Morse - o se faʻafefiloi o vai ma vai, lea e faʻasaoina ai vitamini ma micronutrients, aʻo suia le aoga o le vai mo le lelei.
- Kvass - oi latou ua saunia e aunoa ma le masima, suka, lefete. Mai i le vaaiga o tagata faimalaga o meaʻai vai, o le kvas faatoa faʻamaoaigaina ai mea muamua, o fualaau faisua ma fualaau aina mai ai.
- O oloa gaosiga e aofia ai foi i le taumafa o lenei tino.
- Juices ma suauʻu - o le faavae lea o meaai paleni, oi latou e filifilia meaai vai. E talitonuina o lenei ituaiga o vitamini, micro ma macro elemene e sili atu ona faʻaleleia lelei e le tino.
- Suavai - e aunoa ma lea i soo se auala, aemaise lava, i totonu o le faʻavae o lenei meaʻai. Meaʻai suamalie, e faʻavae i le vai - o le laʻasaga muamua lea o le fafagaina o le talo.
Ae o le a le tele o le aoga o meaʻai o sua ma suasusu, e te taʻuina atu i le tino. O faamaʻi, toesea o le malosi ma le faʻaitiitia o le puipuiga o le tino - e le maalofia, faʻapea foi ma le le lava o na vitamini o loʻo iai i meaʻai e le mafai ona tuʻiina ai le sua.