Goose i totonu o le umu - meaʻai suamalie mo se togafitiga lelei mo aso malolo

Goose i totonu o ogaumu o se ipu e masani ona faʻafeiloaʻi i le laulau fiafia, ma i aso o vaiaso. Faʻapipiʻi lelei le manulele mumu i luga o se ipu, ma teuteu matagofie, o le a mafai ona faʻafefe malo, ma saunia se tino maliu ma le falalaki poʻo le araisa, fafagaina ma lelei e fafaga le aiga mo le 'aiga o le afiafi.

E faʻafefea ona kuka se kusi i totonu o le ogaumu?

O le kusi o se mea suamalie, tao i totonu o le ogaumu i se paʻu mumu mai le pito i fafo, - o le mea e manaʻomia o le faʻatinoga o se 'auʻaunaga faʻatau ma faigofie, ae sili atu ona umi le tekinolosi.

1. O le tino, pe afai e tatau ai, ua susunuina i le afi, ua toe aveeseina fulufulu o fulufulu, ua vavaeeseina le tino.
2. Toeitiiti lava o fua uma mo le tunuina o le kusi i totonu o le ogaumu e manatu e suʻeina se manu i totonu o se vai inu vai poʻo le ufiufi o le piquant pixture of seasonings and all kinds of flavorings.
3. Mo le taoina, tuʻu le manu i luga o se pepa tao, tuu i totonu o se lima pe afifi i le pepa.
4. O le taimi e kuka ai o le a faʻalagolago i le tele o le tino oti. E lua kilokalama kusi o le a saunia mo le 2 itula. Mo 500 kene o le mamafa faaopoopo faaopoopo i le isi 30 minute i le taimi faavae.

E faʻafefea ona taʻalo se kusi mo le tao i totonu o ogaumu?

O le suʻeina o le vailaau saʻo mo le kusi aʻo le i tunu i totonu o le ogaumu, o le a mafai ona tuʻuina atu aano o le manulele le manaʻoga o le tofo e manaʻomia, ia faʻasaoina ma faʻateleina lona faʻanoanoa masani. E le gata i lea, o le suauu e le faʻamafanafanaina i taimi uma muamua filo vaivai ma faʻatagaina oe e fiafia i se meaʻai mataʻetaʻe ma le suamalie.

1. Faʻaleleia le tofo o le kukaina o le kosi mo le 12 itula pe sili atu i se vaifofo o le apple cider vinegar, faaopoopo 2 tbsp. sipuni o le oloa i le 1 lita o le vai.
2. Leai se mea e sili atu le aoga e sui ai le manulele i le sherry, masima ma le meli i le 12 itula mo aso e lua.
3. E maua e le manulele le manaia tele pe afai e teuina mo le tele o itula i le suamalie fou e tosoina mai le kulukalati, ona ufiufi lea i se faʻafefiloi o taimi ma mea manogi.
4. O ituaiga eseese o marinades e faavae i le sinapi, mayonnaise, soya soya, lea e faaopoopo atu i ituaiga uma o mea manogi, galala, mea manogi mama po o laau fou, e talafeagai uma lava.

E faʻafefea ona kuka se kusi i totonu o le ogaumu?

Goose i totonu o ogaumu o se fua lea e mafai ona fetuutuunai e aunoa ma le faʻatapulaʻa, suia le faʻavae o le sami. Ae peitai, o nisi taimi masani e kuka ai e le suia. I le faagasologa o le taoina i luga o se pusa tao tao taofi poʻo le foliga o se manulele, e tatau ona e faʻafeinu i taimi uma i vai na faia ma liliu i ni nai taimi.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• garlic - 5 nifo;
• lemoni - 0,5 vaega;
• Sage ma oregano - 2 pinches taitasi;
• laurel - 1 fasi pepa;
• masima, pepa, suauʻu.

Sauniuniga

1. E fufulu le manulele i le faʻafefiloi o masima, pepa, sage ma oregano ma tuʻu ai i le po.
2. Nashigovyvayut i itu uma o le kusi ma le kalama, uʻu, suamati o le lemoni ma tuu i luga o se fagu poo luga o se pepa tao, tuʻu i totonu o le laulau.
3. O isi tapenaga o le kusi i totonu o le ogaumu e faia ile ogaumu e vevela i le 220 tikeri mo le 2-2.5 itula.

O le kulumu na palu i le tao i totonu o le ogaumu

O le kulumu i totonu o le ogaumu e mafai ona saunia e aunoa ma ni mea faʻaopopo pe faʻatasi foi ma le auai i nisi mea faaopoopo o le a matua faʻatamaoaigaina ai le tofo o le ipu, o le a sili atu ona faʻaalia ma mauoa. I lenei tulaga, o ni pulou, paʻu ma fasi puaa. E mafai ona e faaopoopoina isi fualaau mamago, fugalaau falai pe fou.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• buckwheat - 100 g;
• musigilima - 300 g;
• puaa - 150 g;
• pulu - 100 g;
• kāloti ma aniani - 1 pc.
• vine vine - 5 vaega;
• garlic - 2 nifo;
• masima, pepa, suauʻu.

Sauniuniga

1. O le kusi o loʻo faʻapipiʻu i fafo ma le vaipuni ua kukaina i totonu o se paluga masima, ma totonu ma le kalaiki ma le pepa.
2. Uu i le puʻamuʻu ma aniani, pipi ma kāloti, faʻaopopo i le kuka tao.
3. Faatumu le paluga faʻatasi ma le tino maliu, selu.
4. A maeʻa ni nai itula o le tao i le 200 tikeri kusi ma teu i totonu o le ogaumu o le a saunia.

Uu i totonu o le ogaumu i pepa alumini

Goose i le foila, tao i totonu o le ogaumu, o le a leai se masalosalo e malie ma lelei. E mafai ona e saunia se manulele ma se paluga o fualaau mamago i apu, nai lo lea ua faatagaina e faʻaaogaina ni alu ma pe leai foi se paʻu. E le o se mea tatau i le tuufaatasiga o le a faʻafefeteina lava i totonu o se pusa seia oʻo mai foliga o mea e fiafia ai.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• apples or oranges - 2 pcs.;
• nati - 150 g;
• moli afifi - 150 g;
• patele - 150 g;
• honey ma le sinapi - 1 tbsp. sipuni;
• garlic - 2-4 nifo;
• masima, pepa, suauʻu.

Sauniuniga

1. Vae kisi i le masima, pepa, tuu mo le 6-8 itula.
2. Lipiina fualaau mama ma apu, fefiloi ma galani ma nati, faatumuina i le paluga o le tino oti
3. Tuu le manulele i le va o ni fasi pepa se lua, lafo i le ogaumu e vevela i le 240 tikeri.
4. Pipi le kusi mo le 3 itula, faʻaititia uma 30 minute le vevela i le 30 tikeri.
5. Faʻafefiloi le meli ma le sinapi, tape le pepa alumini, faʻaaoga se paluga o le tino oti.
6. A maeʻa le isi 15 minute o le kuka i le 220 tikeri, o le a saunia le kusi i totonu o ogaumu.

Goose i totonu o le lima ile ogaumu - fua

Goose i totonu o le ogaumu i totonu o le lima o le a faʻaleleia ma pe leai foi. Faʻaopopo i le manulele e mafai ona faʻafefiloi ma fualaau mamago, apu, lapisi poʻo le faʻatumu o falalaisa poʻo le araisa, lea o le a tutusa i le taimi lava e tasi o le falaoa o le loto. O le piquancy o le a avatu ai le seleni seleni, lea e tatau ona falai faatasi ma aniani ma moa.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• araisa - 100 g;
• musolo - 500 g;
• aniani - 1 fasi pepa;
• se fua o selesa - 1 fasi;
• nati - 50 g;
• soya soga, sinapi ma adzhika - 3 tbsp. sipuni;
• masima, pepa, suauʻu.

Sauniuniga

1. Vae le kusi i se paluga o soya soya, mustard ma adzhika, masima ma pepa.
2. Sisi alalaisa, fefiloi ma puʻupuʻu falai, aniani ma seleni.
3. Faatumu le manulele i meaʻai, tuu le tino oti i totonu o le lima, tipi mai luga.
4. A uma le 3 itula o le tao i le 180 tikeri kusi i totonu o le lima ile ogaumu o le a saunia.

Goose i le ogaumu

Goose, tao i le ogaumu, e suamalie ma pe a kuka kuka. E faigofie le tanumia o le manulele i totonu o se pito i lalo ifo o se tapuni, ma tuʻuina i se pepa e ufiufi i le afifi, poʻo le tuu i totonu o se lima. Mai vaitau e mafai ona e faʻaopopoina ai le kinamoni, meaʻai, paprika, curry, basil, o le aniani poʻo le kulimi mama, kasika, sina meli ma le sua o le tipolo.

Meaʻai:

• kusi - 2 kilokalama;
• suauu, sua o le lemon ma le meli - 1 tbsp. sipuni;
• masima, pepa, mea manogi.

Sauniuniga

1. E seleseleina le kulumu i ni fasi pepa, suamalie, palu, faʻafefiloi i le paluga o le sua o le lemon, le meli ma le pata, faʻapipiʻi mea manogi ma mea manogi.
2. A maeʻa le 2.5 itula i le 180 tikeri, o le a saunia le kusi i totonu o le ogaumu mo le faʻaaogaina.

Goose ma pateta i totonu o le ogaumu

O le fua mo se kusi , tao i totonu o le ogaumu, e mafai ona faia i pateta. O fatu laiti e faʻaaogaina uma lava, ma o lapisi laiti e tipiina i ni vaega se tele pe a uma ona fufulu. Afai e te le manaʻo e faʻapipiʻi le kālati i le faʻatumu, ua suia i le siʻi, faʻapipiʻi i fasi keke. I le avea ai ma se taimi vevela, o se manogi manogi o Provencal e talafeagai.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• pateta - 1-1.5 kg;
• garlic - 4-5 nifo;
• Laʻau Provencal - 1-2 pinch;
• masima, pepa, mea manogi mo moa, pata.

Sauniuniga

1. Vaeʻai le tino i le masima, pepa, mea manogi, alu mo le po.
2. Pipi pateta, vaitau ma le masima, otaota, fefiloi ma le kalaka.
3. Faatumu le pateta i se kusi, suture, lubricate i le suauu.
4. Auina atu le manulele i le pepa, luga o se pepa tao, i totonu o se lima po o se pepa, tao mo le 3 itula i le 180 tikeri.

Goose ma apu o tao i totonu o le oven - fua

O le gutu fuʻa ma apu i totonu o le ogaumu e le o se mea e le aoga o se masani i le tausamiga. O le ipu e maua ai se lagona o le faamanatuina ma e masani ona maua e malo ma le fiafia. Filifili ma le filifilia fualaau 'apu o ituaiga o fualaau. Filifiliga lelei - Antonovka. Afai e na o se fua suamalie e maua, e faaopoopoina i lemoni fasi pepa.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• apu - 700 g;
• garlic - 3 nifo;
• thyme ma marjoram - 2 pinches;
• lemonati ma le pata - 1 tbsp. sipuni;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le pata, sua o le tipolo, otaota, masima ma le pepa, faʻauʻu ma le kuka, tuʻuina mo le 5 itula.
2. Saunia ni apu, vaitau, faʻafefiloi ma le lauloni ma laau, paʻu i totonu o le tino.
3. Saunia le ipu i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 200 tikeri 2,5-3 itula.

Goose ma fuālaʻau tao i totonu o le ogaumu

O le isi mea fiafia o le ipu o se kusi i totonu o ogaumu ma oranoa. E mafai ona e faʻaaoga fualaau suamalie pe faaopoopo ia i latou i aʻau suamalie ma suamalie i tutusa tutusa. Nai lo o le rosemary, o lou lau, lau o le basilisi poo le vaimama, o le a fetaui, ma o le soya soka o le a suia ai le paluga o le meli ma le sinapi.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• oranges - 4 pcs.
• apu - 4 vaega;
• aniani - 1 fasi pepa;
• se paranesi o Rosemary - 1 fasi pepa;
• soya sauce - 3 tbsp. sipuni;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. Lanu le tino ma le paluga o masima ma pepa i totonu ma fafo.
2. Faatumu le manulele i vaega o apu, aniani, ma le moli.
3. Lafo le kusi i se fulufulu poʻo se fusi fusi, sasaa vai i le centimita ma faʻagasolo mo le 30 minute e kuka i le maualuga o le vevela.
4. Ufiufi le atigipusa i afifi poʻo le tapuni, faʻaitiitia le vevela i le 180 tikeri ma kuka le ipu mo le 2 itula.
5. Aveese le falaoa ma ulaula le manulele mo le isi 30 minute, faʻapipiʻi faʻatasi ma le soya soya.

Goose i totonu o se ogaumu oven ovens

O le sauniuni o le kusi i le fale i totonu o le ogaumu i le suʻega o le a maua ai le tofo sili ona suamalie o aano o manufasi. O le faʻatumu e mafai ona avea o apu, oranges, o le paluga faʻatasi ma fualaau mamago, kuka kuka ma puʻupuʻu poʻo, pei o lenei tulaga, palu pateta, aniani, kāloti ma galala, faʻasalalau i laau o Italia.

Meaʻai:

• kusi - 1 fasi pepa;
• pateta - 5 pcs.
• kāloti - 1 fasi pepa;
• aniani - 2 fasi vaega;
• garlic - 3 nifo;
• paluga paluga - 1 kg;
• Itu Italia - 2 piniki;
• masima, pepa, siva.

Sauniuniga

1. O le kusi e seleseleina i le masima, pepa, taimi, ma totoe mo le 5 itula.
2. Faatumu le manulele i fasi pateta, aniani, kāloti ma le kalaka, e masani i laau.
3. Faʻafefiloi le paluga, e pei o le faaputuga, pe a maeʻa le 40 minute e taʻavale ma teu le kusi i totonu, fai ni avanoa.
4. Suʻu le ipu i le 200 tikeri mo le 2.5 itula.

Goose fillet i totonu o le ogaumu

O le tofo manogi ma le lanumalie ma le meli ma le sinapi i totonu o le ogaumu o le a avea ma se faleʻai-laulau, pe afai e te faʻaaogaina mo le sauniuni o le susu i luga o le paʻu. O le fagaina o aano o manu i totonu o se falai e faʻamaufaʻailogaina mai itu uma ma taofi uma inu i totonu, ma mulimuli ane taofi o le a avea ma se tautinoga o le loto mama ma le agavaivai o le tofo.

Meaʻai:

• goose susu (pulou) - 2 pcs.
• meli ma le sinapi - 1 sipuni;
• garlic - 2 nifo;
• masima, pepa, paprika, garlic salu, suauu.

Sauniuniga

1. Otioti le paʻu o le fatafata i le itu i luga ole ala i meaʻai.
2. Lanu se paluga o le pepa, masima, paprika ma le sukalati mago i totonu o le paluga o aano o manufasi, tuu le aano o manu ma le paʻu i le vevela vevela.
3. A maeʻa ona fulafula le susu ma faga i le isi itu, faʻaputu i tafatafa o le garlic.
4. Faʻaliliuina le aano o manu i totonu o se meaola, faʻafefiloi i le paluga o le meli ma le sinapi, faʻapipiʻi i afifi ma kuka i le ogaumu i le 180 tikeri 20-30 minute.

E faʻafefea ona kuka kuka i totonu o ogaumu?

Gogo fagota i totonu o ogaumu - o se fua e manaʻomia ai le fufulu muamua ma le veleina. I le vai malulu, e tatau ona e tatalaina le masima e tofo ai, faʻafefiloi le kulimi, aniani tiʻeti ma salu le paluga mo le aso. A maeʻa, e mafai ona e amata e tafe i le paluga o le meli i le uaina po o se isi filifiliga.

Meaʻai:

• goose vao - 1 pc.;
• uaina mago - 100 ml;
• meli - 100 g;
• keleni - 3-4 nifo;
• masima, pepa, sipisi, vineka, mea manogi.

Sauniuniga

1. O le soʻona taʻavale e faʻamaluina i le paluga o le meli ma le uaina, kelikisi, masima ma pepa, tuʻu mo le aso.
2. Faʻafei se kusi i se fuga nila, i se foliga ma se tapuni poʻo totonu o le lima 2,5-3 itula ile 190 tikeri.
3. Tuʻu le browning o le manulele i lalo ifo o le fagu mo le 10 minute, faʻaleleia le vevela.