Faatasi ai ma ituaiga uma o meaʻai, e mafai ona tuʻuina atu i lalo le igoa o le sili ona lelei, aua e fetaui uma ma se kamupani i se ipu ti, ma faʻaopopo i se ipu o pia poʻo le uaina. O le oloa na faʻatauina, e ui lava e ese mai i le tele o tofo, o nei mea e le lelei e le o se mea masani, ma o le mea lea e lelei tele le tuʻuina atu o mea e manaʻo i le ate i le fale.
Fugalaau kuka - meaʻai
Meaʻai:
- pata - 115 g;
- sisi - 235 g;
- falaoamata - 115 g;
- vai - 15 ml;
- tui o le pepa cayenne.
Sauniuniga
O le sauniuniga o nei meaʻai e tutusa lava ma le sauniuniga o se paluga paluga. Muamua e tatau ona faʻafefiloi le falaoamata ma se manoa agalelei o le masima ma le pepa cayenne, ona faaopoopo lea i mea mamago kuka kuka kulimi ma fufulu lelei le suauu malulu. A uma loa mea uma o loʻo i totonu o le koneteina lava e tasi, amata faʻafefe le falaoamata ma le suauu i totonu o se pusa, ona faʻapipiʻi lea o le kalu ma vai vai aisa e ao ai i se mea e tasi. Faʻapena le paluga faʻafefe le paʻu ma afifi le ata tifaga, ona tuu lea i le pusaaisa mo le afa itula. Otioti le paluga i totonu o le lima-pauna ma faapipii i luga o se fasi pepa e ufiufi i se pepa tao. E tatau ona i totonu o le ogaumu mo le 15 minute (120 tikeri) i le ogaumu i le ogaumu.
Kuki kukisi - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 195 g;
- taofi paʻu - 1/2 tsp;
- O le taloina o le oregano - 5 g;
- suauu olive - 15 ml;
- vai 75 ml;
- tamato tamato - 15 g.
Sauniuniga
Faʻaopoopo faʻatasi vaega e tolu ma liligi i le vai aisa ma le suauʻu olive. A maeʻa le suavai, auina atu le paʻu mama. Ina ia faatumuina le paluga ma le tofo, faaopoopo atu i le pati tamato, e mafai foi ona e faʻaaoga fualaau mamago mama. I le taimi nei, e naʻo le faʻafefiloi uma o mea faʻapitoa seia oʻo ina maua se suʻega tutusa, ona viliina lea i totonu o se papa ma tipi. O keke patato e tao mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Meaʻai fua i le fale
Meaʻai:
- falaoamata - 235 g;
- taofi paʻu - 5 g;
- vai 175 ml;
- olive suauu - 75ml;
- fua o rosemary - 2-3 pcs.
Sauniuniga
I le tuufaatasia o le uluaʻi vaega o vaega, faʻaopoopo i le mea faʻafefiloi mago e pei o le masima ma liligi i le vai i le suauu olive. O mea taumafa ma mea inu suamalie e fefiloi faatasi seia maeʻa se paluga paluga ma paluga, afifi i se ata tifaga ma tuu e malolo mo le afa itula. Lili le paluga i le mafiafia o le kuata o le inisi, tipi i ni fasi pepa o soʻo se foliga, gaʻo sina laʻititi o le suauʻu olive ma fufuluina i tioata tetele o masima masima ma lau o le rosemary. E tatau ona fai i le 220 tikeri i luga o le faasologa o le 13-15 minute.