Fuga keke

Afai e te manaʻo e fai se mea muamua mo le lauti, ae leai sou taimi e tao ai i totonu o le oven, matou te ofoina atu ia te oe se fua mo kuki masi. O na ituaiga meaʻai e lelei mo soʻo se pati o le keke pe naʻo se meaʻai i le aoauli.

O le fua mo keke falai i totonu o se fagu

Meaʻai:

Mo le suʻega:

• semolina - 1.5 punetini;
• kefir - 250 ml;
• moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
• falaoamata sana - 1 mea;
• taoina le paʻu mo le tao - 1 sipuni;
• masima - o se pine;
• mea manogi - ia tofo;
• paʻu suka - mo teuteuga.

Mo le faʻatumu:

• fatu - 0,5 mea;
• vine - 0,5 mea;
• suka - 0,5 mea;
• falaoa falaoa - 100 g;
• Vanillin - ia tofo.

Sauniuniga

O le mea lea, ia fai se kuki falai i totonu o se fagu, muamua matou te faia se meaʻai faatasi ma oe. Ina ia faia lenei mea, matou te tuʻuina atu i totonu o le paluga o fatulaʻau, falaoa , vine mama, suka ma le vanillin. Mea uma ua nutimomoia ma tuuese.

O lenei sei o tatou faia le suʻega: faʻafefiloi i se pesini o semolina, tao le paʻu ma le masima. Liligi i totonu o le kefeta fale , pata ma faʻafiafia lelei i se sipuni. Ona sasaa malie lea o le falaoamata o sana ma uu le paluga susu. A maeʻa lena mea, solo i totonu o se fasi iela mafiafia ma taoto e oʻo lava i luga o le umi atoa o sina meaʻai laitiiti. Le isi, afifi uma le tube, fai le 1.5 liliu e faʻapipiʻi atoatoa le faʻatumu. O lenei ia tipi le pepa taʻavale faʻamau ma se naifi mai le laupapa autu o le paluga. E pei ona faia i le auala lea e tipiina ni fasipepa i ni vaega laiti, ia togi lemu i fasi pito, ma fai se aluga.

Ma le isi, matou te faʻafefiloi le suauu fuālaʻau i totonu o se fagu, tuʻu faʻatoʻa kuki i le faʻatumu ma fuga mai itu uma seʻia oʻo i le sauni. A maeʻa lena mea, matou te tufatufaina atu le falaoa i luga o se solo, ona faʻamafanafana lea o fasi keke falai na faʻafefeteina i le suka suka ma tautua i le laulau.