O le mafanafana o le sami o se meaʻai o le sami tioisa, lea o le punavai o le tele o vitamini ma elemene taua. E faʻaaoga lelei mo le sauniaina o meaʻai, salakeke, vasega muamua ma le lua.
Ina ia faʻapipiʻi se sami mafanafana, ia lava le faʻaitiitia, e aunoa ma le faʻafefe, i totonu o le suasusu talima vai, faʻatali mo le kuka ma tuʻu mo le tolu i le lima minute. O le taimi lava e tasi o le a manaʻomia foi mo le fagaina o le sami i totonu o le suauu i totonu o se fagu. E mafai ona faʻaopopo pe a faʻavela mea manogi ma mea manogi i lou tofo, ma fulu lelei i latou i se ufiulo o le kalaiki, o lenei piquancy o le a sili ona aoga.
E faʻafefea ona kuka ni 'aʻai tioisa - o se taumafataga i luga o le sami i totonu o se fagu i totonu o le suauʻu ma le soya soya?
Meaʻai:
- sea cocktail - 490 g;
- olive suauu - 75ml;
- garlic - 3 nifo;
- soya soya - 120 g;
- laisa araisa - ia tofo;
- pepa lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te tuʻuina le faʻasao i luga o le sami i totonu o se atigipusa e iai le vai faʻafefe, toe faʻafefeteina, ufiufi i se tapuni, tape le ogaumu ma tuʻu ai mo ni nai minute. Ia lafo nei le iʻa i totonu o se falala ma tuʻu le vai.
Uu le paluga fagu i le suāuʻu olive, faʻataʻoto le kālaisi muamua i luga o ipu, faʻaalu mo le lua minute ma tuʻu se faʻamafaʻailoga i le sami. Faatumu mea o loʻo i totonu o le falai ma le soya soga ma falai mo le lima minute, faʻaliliu. I le taimi lenei matou te sasaa atu ni laʻau araisa i le vai inu ma alu mo le lima minute. A maeʻa le lafoaʻi, matou te tafe atu i totonu o se fafie, faʻafefiloi, matou te tuʻuina i totonu o le falai meaʻai i le sami ma faʻafefiloi.
E ese le manaia o le sauniaina o salati mai se vaitau o le taumafataga?
Meaʻai:
- sea cocktail - 490 g;
- olive suauʻu - 60 ml;
- garlic - 3 nifo;
- mayonnaise - 60 g;
- Pepa Bulgarian o lanu eseese - 200 g;
- pepa lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- Letus leaves - 200 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia se salati i iʻa, o le a tuʻuina i luga o le vai mafanafana se vai mafanafana ma faʻapipiʻi mo le tolu i le lima minute, ona faʻaulu ai lea i totonu o se falala ma tuʻu le vai. E fufulu fasi pepa Bulgarian, fufulu mamago, solo ese piʻamea ma pusa fatu, tipi i totonu o ni pulu poʻo ni fusi ma fefiloi ma iʻa.
I le pito i lalo o le salati salalau o loʻo i ai la tatou laasaga o le lettuce, mai i luga tatou te tuʻuina atu ai se paluga faʻasaʻo ma le pepa ma faʻatumu i ofu. Mo lana tapenapenaga, fuga le mayonnaise ma le suauu olive, aumai i le tofo ma masima ma pepa uliuli. E mafai foi ona e faaopoopo sina sua o le lemoni pe a manaomia.
E faʻafefea ona kuka kuka mai le sami i le fale?
Meaʻai:
- sea cocktail - 490 g;
- pateta - 400 g;
- kāloti - 75 g;
- riki - 75 g;
- seleni aʻa - 50 g;
- tomato fou - 150 g;
- pepa lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- vai faamama - 2 lita;
- greens fou.
Sauniuniga
Tatou faʻamamāina fatu o pateta ma tipi i totonu o ni nai vaʻa po o ni faʻamau. Kāreti ma seleni aʻa e faʻamamaina ma lūlūina i ni fasi pepa tutusa. E faʻamamaina le pulu ma tuʻu atoa. Matou te tuʻuina se pulufana, falesa ma kāloti i totonu o se fagu i vai, ma le kuka pe a uma ona faʻafefe mo le sefulu minute. Ona matou tuu lea o pateta, matou te tofoina mea o le apa e tofo i le masima, pepa lanu uliuli ma kuka seia sauni le fualaau faisua.
O le taimi nei matou te aveese ma togi ese le siʻi, matou te tuʻuina i totonu o le supa se sami malulu ma paluga mamago, ia faʻafefeteina le kuka mo le tolu minute, sasa le hou, melenko tilati mata ma tape le ogaumu. A maeʻa le lima minute, ona ofi lea o le supa ma mafai ona tautua.