E ui i le mea moni, i le taimi o lona foafoaga "Shuba" na manatu o se ipu a tagata masani ma aofia ai mea lautele, i le aluga o taimi, sa amata ona faʻaleleia salati le caviar sili ona lelei ma kuka i luga o le lanu mumu. I se tasi o fesuiaiga faaonaponei - "Salmon i lalo o le ofu mafanafana," o le a tatou talanoa i lenei mea.
Salati "Salmon i lalo o le ofu talaloa"
Meaʻai:
- samasama maualalo - 230 g;
- pateta - 370 g;
- aniani - 45 g;
- beets - 180 g;
- kāloti - 145 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- mayonnaise - 290 g.
Sauniuniga
Siaki le aano o aano mo ponaivi ma, afai e tatau ai, ave ese. Vaevae iʻa i totonu o ni tamai pusa. Suauu fualaau faisua (sei vagana ai le aniani) ese mai le tasi ma le isi i totonu o le paʻu, ma pe a uma le mafanafana, fufulu mama ma vaevaeina i ni vaega o se iʻa e tutusa tutusa, poʻo le ulavavale. Kuki ia fuamoa vevela ma taofi. E mafai foi ona vavaeʻetoʻa i le mea sili e mafai ai, ma e mafai ona vaevaeina i sela mafiafia ma ufiufi e aveesea ai le ita tele. Lafoaʻi ia iʻa, fualaau faisua ma fuamoa i luga ole laulau, ma ufiufi taʻitasi vaega ma se fasi manifinifi o sauʻai. Aʻo leʻi tautua, e tatau ona faʻamafanafanaina a tatou "togafiti i lalo o le 'ofu mafanafana."
Salati "Salmon i lalo o se ofu talaloa" e aunoa ma ni beets
Afai e te le fiafia i beets, e leai se tasi e mafai ona faʻatagaina oe e vavaeeseina mai le fua masani. Tuu le meaʻai muamua o meaʻai ma faʻasolosolo le meaʻai o le mumu.
Meaʻai:
- pateta potato - 320 g;
- se lanu lanumeamata lanumeamata;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- greens o dill - 1 sipuni;
- fufusi salmon - 290 g;
- kāloti - 130 g;
- mayonnaise - 180 ml;
- caviar mumu mo le teuteuga.
Sauniuniga
Faʻapipiʻi le fatu pateta io latou toniga. Faʻafefeteina faʻafefeteina kātiti e leʻi faʻaaogaina. Fualaʻau fuālaʻau, saoloto mai le paʻu ma le faʻafefe. Vaevae le fusi o le saumoni i ni vaega laiti. Faʻafefiloi iʻa faatasi ma le tipi ma le sua suamalie. Faʻafefiloi pateta ma kāloti i le mayonnaise ma tuʻu i le pito i luga o se uʻu iʻa. Teuteu le salati i laʻau ma le caviar mumu.
"Salmon i lalo o le peleue fulufulu" - fua
Meaʻai:
- fulu manogi salmon - 490 g;
- riki - 55 g;
- beets - 210 g;
- kāloti - 210 g;
- pateta - 210 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- sisi kulimi - 55 g;
- kulimi mumu - 55 g;
- mayonnaise - 165 g.
Sauniuniga
Tipi iʻa. O gaʻo ua maeʻa faʻapipiʻi ma salu e lafoai ese le oona. Suauu fualaau faisua o loʻo totoe i totonu o le anu, malu ma faʻamalosi. Kuki ia fuamoa ua vevela, tuu le selu, ma tuʻimomomo le squirrels. Saunia sau sau mai kulimi kirimoli, kulimi kulimi ma le mayonnaise. Faʻamau le iʻa ma ufiufi i se fasi meaʻai. Ona sosoo lea ma tuu ese fualaau faisua ma fuamoa i le paʻepaʻe, e ufiufi mea uma i se sau. O le pito i luga ua teuteuina ma le totoe o le sauʻai ma le selu.