Solanka e kuka le kapeti ma aano o manufasi, o nisi taimi maso masima. E masani ona faaopoopo i ai pusa. E faʻapefea ona fai se fetalaiga o kapeti fou, faitau i lalo.
Fuga lauʻau kuka fou ma kapisi fou
Meaʻai:
- paʻu paepae - 600 g;
- aniani - 200 g;
- tamato tomati - 50 g;
- kāloti - 300 g;
- laurel leaf - 4 pcs.
- pepa povi uliuli - 6 pcs.;
- olive suauu - 10 ml;
- pepa, masima.
Sauniuniga
Fufulu laʻau paʻepaʻe melenko susulu. Kāreti e tipiina i se vaomago matagogo pe tolu, ma o le sipuni e faʻaputu laitiiti. O lenei matou te pasi i luga o le suauu olive, faaopoopo ai kāloti, mea manogi ma salu mo le pe tusa o le 7 minute. Ona faaopoopo lea o le kapisi, lea e tatau ona faʻafefe ma faʻapipiʻi lima. Faatasi ma le kapeti tatou te vaivai mo le 7 isi minute. O lenei la e faʻapipiʻi le paluga tōmati (e mafai foi ona sui i le ketchup) ma faʻaveve lemu le ipu seia oʻo ina sauni.
Delicious hodgepodge o kapeti fou
Meaʻai:
- puaa - 800 g;
- kapisi fou - 1.2 kilokalama;
- riki - 230 g;
- tamato - 150 g;
- pati tamato - 30 g;
- kāloti - 120 g;
- garlic - 2 cloves;
- broth - 200 ml;
- bay leaves - 2 pcs.;
- suka, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te tipiina le aano o le aano ma faʻasusu i totonu o se masini moli, e aunoa ma le faʻagaloina o le masima ma le pepa. Kāreti ma aniani ua tipiina i totonu o ni nai vaʻa. O lea la ua falaiina seia oo i le auro. Matou te tuufaatasia fualaʻau faʻatasi ma aano o manu ma faʻafefiloi i luga o le vevela vevela. O fasi laʻau tipi ua lafoina i aano. Faʻamama ma faʻafefiloi mea uma lelei. Laʻau talatala ma paluga mamago e mama le fry, faaopoopo le pati tomati, suka ma sasaa ai le sua. A amata ona kuka le saumati, matou te lafoina le laurel i totonu. Matou te totoina minute 3 ma sasaa i totonu o le kapisi. O le taimi nei e mafai ona tatou faʻaumatia mea uma seʻia maeʻa faʻavave le suavai. Faʻalogo lelei - e tatau ona malie le hodgepodge, ae i le taimi lava e tasi e le tatau ona fetolofi i le vai.
Sauniuniga o le salati kapisi fou ma pateta
Meaʻai:
- puaa - 450 g;
- kapisi fou - 1 kg;
- pati tamato - 30 g;
- pateta - 1.2 kilokalama;
- kāloti - 300 g;
- riki - 120 g;
- vai inu - 750 g;
- pepa lanu uliuli, laʻau faisua, masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Fufulu le kapeti ma fulu pe a ma le 20 minute. O le falala ua kukaina ma falai mo le tusa ma le 20 minute. I le taimi lea, ua faamamaina pateta ma tipi i ni vaega laiti. Ona matou auina atu lea o kāloti i aano o manufasi, kuka i luga o se fatu, aniani, palu, ma fuga seia oʻo i le afa kuka. Matou te tuʻuina le pateta tomato, pateta ma le kuka mo le tusa ma le 10 minute. O lenei matou te fesuiaʻi le kāpeti faʻamaʻavale. Liligi le vai inu ma kuka mo le isi 20 minute. Afai e te manaʻo e sau fafo le solyanka, e tatau ona e sasaa ifo le vai. I le faaiuga, faʻaopopo le pepa lanu uliuli, laʻau bay, masima e tofo ma faʻafefiloi. Matou te tape le ipu, ufiufi le fagu ma tuʻu le hodgepodge e tu ai.
Fuamoa fualaau aina mai le kapisi fou
Meaʻai:
- aniani - 250 g;
- paʻu paepae - 700 g;
- kāloti - 150 g;
- kukama tipi - 300 g;
- pati tamato - 40 g;
- laurel leaf - 2 pcs.
- garlic - 5 vailaʻau;
- broth - 200 ml;
- pepa, masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
I le kozanke i totonu o le vevela vevela fry carrots and crushed onions. Ona faaopoopo lea o le kukama, tipi i totonu o poloka ma le patati. I le taimi nei ua matou faaopoopoina le oloa autu o lenei ipu - kapisi tipi. Faʻatasi faʻatasi i luga o vevela vevela, faʻasalalau i nisi taimi. A uma ona kuka lelei le kapisi, faaopoopo le laulaau lau, sasaa i totonu o le susu, ufiufi ma se tapuni, matou te faaitiitia le afi ma tapeina mo le isi afa itula seia uma ona saunia le kapisi. I le faaiuga lava, ia sosolo se ipu o galati gaosi - o le a maua ai se tofo faapitoa ma le piquancy. O le a tatou toeitiiti 3 minute ma tape le afi.