O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e fai ai masima. O nei ituaiga o meaʻai o le a talosagaina i ou aiga uma ma o le a sili atu ona aoga nai lo le faʻatau.
E faʻapefea ona fai marshmallows i le fale mai apu?
Meaʻai:
- apu - 400 g;
- suka - 400 g;
- fuamoa moa - 3 pcs.
Sauniuniga
E fufuluina apples, tipi ese ma se fatuga ma salu i nai fasi fasi pepa. Ona faʻasalalauina lea o le fua i totonu o se fagu, tuʻu i luga o se afi lelei ma taofi mo le 20 minute, faʻasalalau mea. Fuga le sua seia faʻamaluluina, ona liua lea o se paluga pateta. Matou te tuʻuina atu i se pesini, sasaa le suka ma faʻafeiloaʻi tagata ulavaʻa. Faʻafesoʻotaʻi lelei mea uma i le fausiaina o se masini vavave, masini viscous ma faʻasalalauina i ni mea laiti. Matou te lafoina i le ogaumu, vevela i le vevela o le 60 tikeri, ma matou iloa pe a ma le 3 itula. E saunia lelei ia marshmallows mai le ogaumu ma aveese mai i le mama. A o lei auauna atu, fufulu i le paʻu suka.
E faʻapefea ona fai ni marshmallows strawberry i le fale?
Meaʻai:
- gelatin - 10 g;
- vai 100 ml;
- kulimi - 200 g;
- fuamoa moa - 200 g;
- suka - 200 g;
- fugalaau - 450 g.
Sauniuniga
Ua sasaa le gelalatini i totonu o le vai malulu ma tuu ai e fuga mo le 20 minute. Ona sasaa lea o le suka, faʻafefiloi ma togi le kulimi ma le fufulu ma le fuamoa. O le vaomatua ua nutimomoia i totonu o se paluga, faatasi ai ma se gelatinous mass, ua palu ma faatasi ai ma se sipuni matou te faasalalau ai marshmallows i luga o se fata tao. Matou te lafoina le meaai i le pusaaisa ma maka mo le 3 itula.
E faʻapefea ona faia masetalo i le fale?
Meaʻai:
- soda - 1 sipuni;
- Vanillin - ia tofo;
- vai - 300 ml;
- citric acid - 1 tbsp. sipuni;
- vave gelatin - 25 g;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, sasaa sina vai vai mama, sasaa le gelatin, faʻafefiloi ma tuu mo le tusa o le 2 itula. I le taimi lava e tasi, i totonu o se ipu vai malulu o le suka. Ona tuu lea o le sipuni suamalie i luga o le afi ma vevela mo le 10 minute, ma fagua pea. A maeʻa lena, ave ese mai le ipu, sasaa le gelatin ma sosoʻo le mea faʻapipiʻi i le saoasaoa lemu mo le 10 minute. Ona lafo le acid citric ma faʻafefiloi mo isi 5 minute. Ia faʻaopopo nei le suauu tao, vanillin e tofo ai ma mafiafia ile 5 minute. Matou te tuʻuina atu le faʻafefiloi maeʻa i le meaʻai, ona fofola lea i totonu o se suālaʻau kuka ma togi i ni vaega laiti i luga o se pepa tao taofi i le tao tao. Matou te lafoina le meaai i le pusaaisa ma tuu ai iina mo le 3 itula. A maeʻa le taimi, ia fufuluina le marshmallow sauniuni i le suka suka poo le keke sukalati.