E toaitiiti tagata e iloa o le paʻu mai le faʻi e mafai ona faʻaaogaina, ma e oʻo lava ina le aoga. O lenei o le a matou faasaʻo lenei mea na le faia ma taʻu auiliili pe faapefea ma pe mafai faapefea ona saunia mai se faʻi faʻi.
O le fua mo le kvass mai pela faʻi
O kvass e taua foi o kvass Bolotova. O le suʻesuʻega a le Academic o loʻo faʻamaonia e faapea, a faʻaaogaina le kichin faʻi, o le amino acid tryptophan e oʻo i totonu o le tino, lea e fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga, lelei lelei ma le malosi.
Meaʻai:
- kulimi mumu - 30 g;
- fagu faʻi - 4 vaega;
- suka - 185 g;
- ua malulu le vai.
Sauniuniga
O paneta e tatau ona filifilia ma le faʻaeteete, foliga tutusa i le lanu, papa ina ia le mafai ona latou vaʻai i ni lanu uliuli ma soʻo se faaletonu. O 'ie o loʻo faʻaaogaina lelei ma nonoa i totonu o se taga gau. E mafai foi ona e tuu sina mamafa i totonu ina ia aua nei folau. Matou te ave se fagu e tolu-lita ma tuu lenei ato i totonu, faatumu i le vai, sasaa le suka ma kirimi kiripulu, faʻafefiloi lelei ma maua le onosaʻi. Talu ai kvass o le a saunia e le muamua nai lo le lua vaiaso. Ufiufi le ua i le gau ma tuu i se mea e mafanafana ai ma e leai se malamalama. Ae o lenei aso i aso uma e tatau ona e faʻamalosi ma pe a fai o se mamanu na faia e aveese ai. Ma, pe a sauni le kvas, faʻamamā mo le taumafa, ma faaopoopo i le fagu le vai ma sasaa le suka, 15 g i le lita. I nai aso e mafai ai ona e inu i kvass fou.
Jam mai se faʻi faʻi
Meaʻai:
- vai moli - 300 ml;
- vai - 300 ml;
- fagu paʻu - 5 pcs.
- suamati lama - 80 ml;
- cloves - 3 alavai;
- suka - 450 g;
- vanilla.
Sauniuniga
Fufulu mama paʻu paʻu i fasi laititi, pe a uma ona aveese fao. Faatumu i le vai mafanafana mo le itula, faʻamafola ma tuʻu i luga o se ipu maʻa vai inu, kuka mo le 15 minute. Cook i le auala lenei 2 isi taimi. Ia kuka le suauu mai le sua o le moli, suka, vai ma mea manogi. A amata ona vevela le siva, matou te tuʻuina i totonu o paʻu palu ma le sua o le tipolo, aumai i se vevela ma kuka mo le 20 minute.
E faʻapefea ona faia ni fualaau mama mai se faʻi faʻi?
Ina ia tofo, o nei fualaau faasaina foliga foliga mai e pei o aso , ae o se moli malamalama malamalama.
Meaʻai:
- fagu paʻu - 6 fasi vaega;
- suka - 400 g.
Sauniuniga
O le paʻu o faʻi e tatau lava ona lelei, e aunoa ma "manua" ma pala.