O se tafaoga i fafo o se tasi o mea taua o aso malolo taumafanafana, lea e tatau ona e saunia ma le faaeteete. Faʻafetai i le maua o fualaau faigofie, e mafai ona e kuka ai ipu i luga o le siteki, o le taumafataga o le tolauapiga o le a sili ona lelei ma saunia i le taimi sili ona puupuu.
O le a le kuka i luga o le afi?
E mafai ona e faia ni ipu i totonu o le laupapa i luga o le siteki, o ona fua o loʻo tuʻuina atu i se mea lautele. Manatua o le vaitaimi o pikiniki e feteenaʻi ma le tele o aso malolo ma le taimi e faʻaalia ai fualaau faisua i luga o fata, o ipu masani e masani ai:
- o le shish kebab, e aunoa ma se mea e faigata ona mafaufau i se aso malolo i le natura;
- iʻa taumafa. Atonu o le muamua - le taliga, iʻa, tao i luga o le siteki, ma oʻo lava ina galo;
- fualaau faisua eseese, e mai i palu masani masani e kuka i falala, ma pulou, ma faaiu i le isalaelu, tamato, zucchini ma isi ituaiga o fualaʻau;
- tagata uma e masani ma le faʻagasologa o le ipu i le natura i totonu o le fale - fafie.
Fua o le sua i luga o le siteki
O i latou o loʻo i tafatafa o le vaitafe, o le a mafai ona kuka meaai mai a latou pu. E tusa ai ma le fua masani, o le taliga i luga o le afi e saunia mai le kapeti, salmon poʻo le pike perch. Soʻo se tasi na te 'aina se ituaiga o meaʻai e le mafai ona faʻalavelaveina le tofo ma le manogi o le sou. I luga o le afi, e foliga mai e faapitoa, ma se uiga sili ona lelei o le tofo ma e mauoa i le manogi matagofie.
Meaʻai:
- iʻa - 2 kilokalama;
- vai - 3 l;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 1 kg;
- lanu;
- masima ma le pepa, faisua.
Sauniuniga
- O le iʻa e suamalie, ona latou tipiina lea i ni vaega.
- Muamua, faʻafefiloi pateta i le vai inu, faʻatali mo le 15 minute ma lafo ia kāloti ma aniani.
- A maeʻa fualaʻau, iʻa. O oloa e faʻatagaina e kuka mo le 10 minute ma faaopoopo ni laʻau, mea manogi. E tatau ona tuʻuina le meaʻai saunia mo le 15 minute.
O iʻa i le siteki
O le uluai meaʻai, lea e mautinoa o le a ese mai le suamalie, faatasi ai ma se tofo ofoofogia ma le manaia o le manogi - o se mea taulauli i luga o le fale i luga o le tapuni. E tele le iʻa i vitamini ma meaʻai. O le taoina o meaʻai i le laau, o le a mafai ona faʻasaoina uiga o le oloa, o le mea lea o le a faʻamalieina ai e tagata uma tagata tafafao.
Meaʻai:
- anufe - 1 le tino;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. L.
- mea manogi mo iʻa - 1 tsp;
- lemonati - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
- Vaʻa fagota mea manogi, ona aveese lea o le marinate.
- Alu i fafo pe a uma le 10 minute, fufuluina i le sua o le tipolo, ia tufatufaina atu le suauʻu i luga o le tino ma tuʻu i luga o le falaoa.
- A fafaga le iʻa i le tasi itu, liliu i le isi itu.
Musika i le siteki
E le mafai e le pikiniki o le taumafanafana ona faia e aunoa ma ni pulou, lea e mafai ona maua i totonu o le vaomatua, ae i le leai o ni mea e mafai ona e faʻaaogaina ai ma faʻasoa musika i luga o le siteki. O le faʻatautaia o le latou mauaina, e tatau ai ona faʻatautaia ma tiute uma e faʻaigisaina ai, e tatau uma lava. O le mea lea, e fautuaina e filifili ni puʻupuʻu fou o le tele poʻo le lautele tele.
Meaʻai:
- musika - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- toteti - 4 tbsp. L.
- masima, pepa ma le faʻatau.
Sauniuniga
- I totonu o se pesini loloto, o mea manogi uma e fefiloi.
- 'Oloʻo faʻafefiloi puʻamuʻu ma vaitau ma tuʻu ai e faʻasa.
- A maeʻa le 1 le itula, ona tuʻu lea o pulou i luga o se falaoa ma falai, faʻaauau pea ona liliuina.
- Sauniuniga o le ipu i luga o le afi o le a umi ni nai minute.
E faʻafefea ona kuka se pilafata i totonu o se fagu i le siteki?
Ina ia kuka le pilaf i luga o le siteki, na o le pau le mea e te manaʻomia e faʻatau ai se fale faʻapitoa muamua. A leai, o le faagasologa e talitutusa lava ma gaoioiga a le talimalo i le umukuka i le fale, ae o le taunuuga o le a sili atu nai lo mea uma e faamoemoeina, faʻafetai i le tamaoaiga o le manogi ma le manogi, lea e maua i le kuka i luga o le afi. I le faʻaopopo atu i se fagu ma se au, e manaʻomia se pisa umi.
Meaʻai:
- tamai mamoe i luga o le ponaivi - 1.5 kg;
- moa fualaʻau - 450 g;
- Basisati rice - 1 kg;
- kāloti - 1 kg;
- riki - 0,5 kg;
- vevela pepa - 2 pcs.
- keleni - 2 ulu;
- masima, zira ma barberry.
Sauniuniga
- I totonu o le paluga, sasaa i totonu o le suauʻu ma faʻamafanafana lelei.
- Fuʻu le aano i le suauʻu seia mumu mumu.
- Faaopopo le aisititi ma faaopoopo i aano o manufasi.
- Kāreti fufulu ma faʻafefiloi i luga o se lapoa lapoa, lafo i le paluga ma sasaa le vaitau.
- O oloa e sasaa ai le vai tafe ma faaopoopo le kesi ma pusa pepa uma.
- Sauniuniga o le ipu i luga o le afi o le a tumau le 1.5 itula ma tapunia le tapuni.
Fualaau faisua i luga o le siteki
O se mea lautele, lea e mafai ona saunia ma o se amataga ile pisinisi o meaʻai, o ni isalaʻelu ile luga ole siteki. E lelei atoatoa e avea o se faʻaopoopoga i soʻo se meaʻai autu, ma e mafai ona galue o se tutoatasi. Ona o le mea moni o fualaau faisua ua mumu i luga o le meaʻai, o lo latou tofo e matua le mafaamatalaina lava. O isi fautuaga i luga o le afi e ofo atu ai le faaaogaina o tamato, pepa, zucchini.
Meaʻai:
- eggplant - 1 kg;
- moli fualaʻau - 100 g;
- tamato - 1 kg;
- garlic - 1 ulu;
- masima, mea manogi ma laau afu - ia tofo.
Sauniuniga
- E fufuluina ma selesele le laau o le eggplant, ma faaopoopo le masima ma alu mo le 20 minute.
- O le lanu e mumu lelei ma fefiloi ma le suauu manogi ma mea manogi. Faataga e tu mo le 20 minute.
- O talone o le eggplant e lafoina i le sauuga ma faʻafeiloaʻi i se mea faʻafefe. Fuga seia maeʻa.
Pipi i pepa alumini i luga o le siteki
O le mea e sili ona fiafia i ai tamaiti ma tagata matutua i tafaoga o le taumafanafana o pateta ia i luga o le siteki, e foliga mai o le manogi, vevela ma le vaeluagalemu. E le mafai e le pepa ona tuʻuina le paʻu palapala i lefulefu, o lea o le a sili atu ona lelei le fufuluina o pateta. O le isi faʻaaogaina o lenei metotia o le kukaina o le taimi ua tuʻuina atu i ai e matua faʻaititia.
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- masima ma fualaʻau suamalie;
- foila mo le taoina.
Sauniuniga
- Ina ia mumu se afi tele e tuu ai nisi malala.
- O pateta uma e fufuluina, faʻafefe ma afifi i sikuea o pepa.
- I le pito i lalo o malala e tuʻu ai pateta, ma i luga e tapuni ai paʻu siliva na filifilia muamua ile malala.
- E teuina ia patatoes i malala mo le tusa ma le 40 minute.
Meat i le siteki
O se faʻataʻitaʻiga masani, o le sauniuniga lelei lea e faʻatatau i le suamalie o aano o manufasi ma le lelei o le sami faapaleʻele, o se paopao mumu i le siteki . Ina ia togafitia tagata asiasi ma se meaʻai sili ona matagofie, e aoga tele le tuʻuina atu o le ituaiga o vai faʻalanulele o le a faʻaaogaina. E leai se mea e tatau ona e tuʻuina atu ai aano o manu i le ogre e le o faʻamoemoeina, e pei o le gaʻo o gaʻo mai skewers e mafai ona faʻaosoina se afi fou.
Meaʻai:
- aano o manufasi - 1,5 kg;
- vai 100 ml;
- masima ma pepa - ia tofo;
- aniani - 3 vaega;
- vineta 9% - 100 ml.
Sauniuniga
- Tipi le aano i ni fasipepa, ma tipi le sipisi ma tipi i totonu o mama.
- Vailaau faʻafefe i le vai, ma faʻafefiloi le faʻafefiloi ma aano o manufasi. Titi, pepa ma fefiloi. Tuu le aano o manu i totonu o le vai vaiinu mo le po.
- O le sauniuniga o lenei ipu i luga o le afi o le a tumau pe a ma le 20 minute.
Pusa falaoa i luga o le siteki
O le tofo lea e iloa e tagata uma e fiafia i le savaliga sopo, o se mea fafaga i luga o se afi e faia mai le suka, pateta ma le puaa. I le isi itu, e mafai ona e faʻaaogaina pateta nai lo le gaʻo. Ma i lena mea, ma i se isi tulaga, o ipu uma e lua i luga o le vaomatua o le a tuua ai le matua fafagaina ma tumu i manogi manaia. E sili atu ona faigofie ona kuka i latou i totonu o se uila e tautau i luga o se afi.
Meaʻai:
- millet - 0.5 ipu;
- pateta - 4 pcs.;
- laulaau - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- I le pito i lalo tuu le gaʻo, falai, faaopoopo aniani ma kāloti. Fuga pe a ma le 5 minute.
- I luga o le vai, faʻavela, tuu le pateta pateta, kuka mo le 5 minute.
- Pau lau moe, masima, pepa ma kuka seia maeʻa.
Sulu i luga o le siteki
I le avea ai o se mea manaia mo se tafaoga, e aoga le mafaufau i le gaogao i luga o le siteki . O se mea moni lenei mo gourmets. E fautuaina ina ia faʻaogaina ni mimiti e aunoa ma ni afu, ona latou le manaʻomia lea ona fai muamua. I le avea ai ma se sami faʻavevelaina, e mafai ona e faʻaaogaina le pati tamato, sua o le lemon, uaina. O lenei meaai i luga o le siteki e le o vaʻaia mo se taimi umi, aua o loʻo faʻaalia i le agavaivai. O le kukaina o se meaʻai manogi ma maloloina, e tatau ona e faʻatau se afa kilo o le gaogao fou, o le mea sili pe a fai o le kuti.
Meaʻai:
- gaogao - 0,5 kilokalama;
- lemoni - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻasolo mai le afu mai shells. Faʻamama i le sua o le tipolo mo le afa itula.
- E tuʻu i luga o skewers laupapa pe tuʻuina i luga o se faʻafefe ma tuʻu i luga malala.
- Sauniuniga o se ipu i luga o se afi e alu mai le 2 i le 7 minute.