O mea sili ona lauiloa ma sili ona fiafia i ai i le taimi o se aso malolo i le natura, o le mea moni lava, o se kepa. O se fasi mea manogi lelei "ma se asu" ma se sipiliinu pia po o se uaina mo le tele o tagata e tulaga ese lava le elemene o se ipu e taua o le "fiafia." O Shish kebab e mafai ona saunia mai ituaiga eseese o aano o manufasi, iʻa, moa. O le sili atu o le paketi ma le filifiliga faigofie o skewers moa. Tatou taumafai faʻatasi ma oe e kuka lenei mea ofoofogia i le fale.
Skewers o vae moa
Meaʻai:
- lapoa moa - 2 kilokalama;
- suamati lama - 50 ml;
- aniani - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- mayonnaise - 100 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
Ina ia saunia se paopao masi mai vae moa, ua fufulu le vae o le moa, tipi i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se pesini loloto. Matou te aveeseina aniani mai fulufulu, tipi i fasi keke ma faaopoopo i fasi fasi aano. Ona matou faamamaina lea o le kekisi, faamama uma e tofo, pepa, faaopoopo le sua o le lemoni, sina mayonnaise, fefiloi ma alu mo le tusa o le itula e teu ai. I le faaiuga o le taimi, tuʻu ni fasi vae i le sipisi i luga o se meaʻai ma faʻi i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 200 minute, 15 minute, seia maeʻa. O le shish kebab mai le moa o moa ua faia i luga o le laulau ma fualaau aina ma fualaʻau fou.
O skewers 'anuʻi i le pusa
Meaʻai:
- moa moa - 2 fasi vaega;
- puaa - 100 g;
- meli vai - 2 tbsp. sipuni;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - 0,5 pcs.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le moa? Soso le skewers laupapa i totonu o le vai, ina ia latou le mu i le faagasologa o le kuka kuka. O le isi mea matou te faia ai se faapaleʻele mo aano o manufasi: fefiloi manogi, meli ma soya sau, faaopoopo le sua o le lemoni. E fufulu le fusi anufe i lalo o le vai taʻavale, faʻagogo i se solo pepa ma tipi i ni fasi vaega, e tusa ma le 5 cm. Ona togi lea o se fasi aano i totonu o le sami, faʻafefiloi ma le keke ma le manoa i luga o skewers. O lea ia toe fai ma fasi vaega uma. Liliu nei le ogaumu i le 200 tikeri, tuʻu le mea faʻafefiloi i luga i le maualuga, ma mai le pito i lalo tuu se pusa e ufiufi i le pepa. Matou te faia lenei mea ina ia le mafai e le sua mai le moa shish kebab ona togi i luga o le pepa tao, ae o luga o le foil, lea i le faaiuga o le kuka, matou te lafoina. Matou te tuu le kebab shish i luga o le tapuni ma faatalitali, pe a faia se pulupulu lanumoana. Ona fesuiaʻi lea ma le isi itu ma toe lanu enaena, faʻapalai i lea taimi ma lea taimi le vai ua totoe.
O mea uma lava, o le manogi shish kebab mai le kulumu moa i le talone ua sauni. E mafai ona tuʻu i luga o se laupapa laupapa, pe na o le tuʻuina foi i luga o le ipu, faʻatasi ma se salalaʻau fualaʻau ma paluga pateta.
Skewers o susu moa
I lenei fuataga, e mafai ona suia ni pulou moa ma isi lava meaola moa ma kuka, mo se faataitaiga, o se paopao masi mai se pipi .
Meaʻai:
- moa moa - 5 pcs.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- riki - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ina ia saunia se paopao mumu mai se moa, aveese le paʻu mai susu moa ma vaʻavaʻa vaʻavaʻai ia mea. Ona tipi lea o aano o manu i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se pesini loloto. Faʻapenei faʻaopopo i ai aniani vaʻa ma
Mo le kukaina o le kebab i le natura, e mafai ona e faʻaaoga toetoe lava o soʻo se vaega o le moa moa, mo se faataitaiga, kuka ai apaau o se keke , poʻo le moa tao i luga o se moli. Le fiafia tele!